[發明專利]一種蔬菜止咳平喘糖漿及其制備方法

在審

• 申請號: 201810617029.2
• 申請日: 2018-06-15
• 公開（公告）號: CN108743722A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 黃森
• 申請（專利權）人: 黃森
• 主分類號: A61K36/81
• 分類號: A61K36/81;A61P11/14;A61P11/06;A61K31/7016
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

1.一種蔬菜止咳平喘糖漿，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：絲瓜35-47份、蘿卜24-36份、番茄22-32份、紫薯15-25份、銀耳12-21份、冰糖10-17份、芝麻5-9份。

2.根據權利要求1所述的蔬菜止咳平喘糖漿，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：絲瓜38-44份、蘿卜27-33份、番茄25-29份、紫薯17-23份、銀耳14-19份、冰糖12-15份、芝麻6-8份。

3.根據權利要求1所述的蔬菜止咳平喘糖漿，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：絲瓜40份、蘿卜28份、番茄27份、紫薯20份、銀耳16份、冰糖14份、芝麻7份。

4.一種如權利要求1-3任一所述的蔬菜止咳平喘糖漿的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）稱取絲瓜，搗碎，然后放入擠壓機進行壓榨，濾出汁液后得到絲瓜渣；

2）將絲瓜渣投入90-100℃的沸水中加熱2-4min，之后濾出水分，將絲瓜渣再次投入擠壓機中進行壓榨，得到去酶絲瓜渣；

3）稱取蘿卜和番茄，壓榨，將汁液加入到去酶絲瓜渣中，然后加入質量倍是三者1.5-2倍的20%的鹽酸溶液，得到鹽酸混合液，將鹽酸混合液加熱到80-90℃，然后自由冷卻至常溫后向其內加入90%的酒精稀釋，稀釋過程中不斷攪拌，然后靜置沉淀，去除上層液以后得到膠狀物；

4）稱取芝麻、紫薯和銀耳，研磨，過200目篩得混合粉末，將混合粉末加入到膠狀物中以250-300rpm的速度攪拌10-15min，得到膠狀混合物；

5）將膠狀混合物置于超聲波處理器中對其進行超聲處理，處理時間2-3h，超聲功率1500W，期間稱取冰糖，化成漿狀以后加入到膠狀混合物中，得到漿液；

6）將漿液置于過濾容器中進行過濾，濾出渣滓以后得到澄清漿液；

7）將澄清漿液進行高溫殺菌后灌裝于玻璃瓶中，即得成品。

5.根據權利要求4所述的蔬菜止咳平喘糖漿的制備方法，其特征在于，所述步驟5）中化成漿狀的冰糖采用分批次的方式加入到膠狀混合物中。