[發明專利]烙餅裝置

在審

• 申請號: 201810611609.0
• 申請日: 2018-06-14
• 公開（公告）號: CN108684745A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發明（設計）人: 李文杰
• 申請（專利權）人: 威寧縣一品鮮食品有限公司
• 主分類號: A21B1/33
• 分類號: A21B1/33
• 代理公司: 貴陽東圣專利商標事務有限公司 52002
• 代理人: 于俊漢

本發明公開了一種烙餅裝置，包括支架（1）、鍋（3）、進氣管、噴頭座（9）、底板（12），其特征在于：支架（1）上安裝有氣閥（4），氣閥（4）一頭連接氣罐，另一頭用軟氣管（5）連接進氣口（6），氣口（6）安裝在進氣管A（7）和進氣管B（8）上，進氣管A（7）和進氣管B（8）穿過底板（12）連接噴頭座（9），噴頭座（9）上設置有噴頭（10），底板（12）上設置有增氧孔（13）。本發明能控制火力大小，且受熱均勻的燃燒更充分。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，特別是一種烙餅裝置。

背景技術：

烙餅作為傳統食品，以其香、脆而聞名，而在烙餅加工過程中，如果批量加工，火力的大小，受熱的均勻及難控制，火力大，導致烙餅焦糊 ，火力小烙不熟或受熱不均勻，有的焦糊、有的沒熟，而且燃料燃燒不充分。

發明內容：

本發明的目的是提供一種能控制火力大小，且受熱均勻的燃燒更充分烙餅裝置。

為了實現上述目的，本發明主要采用以下技術方案實現：

一種烙餅裝置，包括支架、鍋、進氣管、噴頭座、底板，其特征在于：支架上安裝有氣閥，氣閥一頭連接氣罐，另一頭用軟氣管連接進氣口，氣口安裝在進氣管A和進氣管B上，進氣管A和進氣管B穿過底板連接噴頭座，噴頭座上設置有噴頭，底板上設置有增氧孔。

其中；所述的進氣管A和進氣管B連通成一個整體。

其中；所述的噴頭座有若干條，縱橫排列，并與進氣管A和進氣管B連通。

其中；所述噴頭座上設置的噴頭有若干個。

其中；所述支架周圍安裝有外殼，外殼上設置有點火孔，上面安裝有鍋。

其中；所述噴頭座下面安裝有氣管座，氣管座安裝在底板上面，底板安裝在支架上。

由以上技術方案可知，本技術方案與現有技術方案相比具有明顯有益效果，本技術方案通過支架上安裝有氣閥，氣閥一頭連接氣罐，另一頭用軟氣管連接進氣口，氣口連通進氣管A和進氣管B，進氣管A和進氣管B穿過底板連接噴頭座，噴頭座有若干條，縱橫排列，噴頭座上設置有若干噴頭，實現了在燃燒時，火力大小均勻，且受熱均勻，底板上設置有增氧孔。實現了燃燒更充分。總之，本發明能控制火力大小，且受熱均勻的燃燒更充分。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為本發明去掉鍋的結構示意圖；

圖3為圖2 的俯視圖；

圖4為本發明去掉其前面外殼的主視圖；

圖5為本發明氣閥、軟氣管、進氣口、進氣管A、進氣管B、噴頭座和噴頭的結構示意圖；

圖6為本發明鍋的結構示意圖。

圖中標記

1、支架；2、外殼；3、鍋；4、氣閥；5、軟氣管；6、進氣口；7、進氣管A；8、進氣管B；9、噴頭座；10、噴頭；11、氣管座；12、底板；13、增氧孔，14、點火孔。

具體實施方式：

以下結合附圖及較佳實施例，對依據本發明提出的烙餅裝置具體實施方式、結構、特征及其功效，詳細說明如后。

參見圖1-6所示，一種烙餅裝置，包括支架1、鍋3、進氣管、噴頭座9、底板12，其特征在于：支架1上安裝有氣閥4，氣閥4一頭連接氣罐，另一頭用軟氣管5連接進氣口6，氣口6安裝在進氣管A7和進氣管B8上，進氣管A7和進氣管B8穿過底板12連接噴頭座9，噴頭座9上設置有噴頭10，底板12上設置有增氧孔13。