[發明專利]一種人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法在審
| 申請號： | 201810607745.2 | 申請日： | 2018-06-13 |
| 公開（公告）號： | CN108753900A | 公開（公告）日： | 2018-11-06 |
| 發明（設計）人： | 嚴華玉;尹成日;金護定 | 申請（專利權）人： | 延邊大學 |
| 主分類號： | C12P33/20 | 分類號： | C12P33/20 |
| 代理公司： | 蕪湖思誠知識產權代理有限公司 34138 | 代理人： | 楊濤 |
| 地址： | 133000 吉林省延*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 人參皂苷 內生菌 發酵 人參 制備 液體發酵培養基 環境因素影響 真空濃縮干燥 平板培養基 乙酰輔酶A 菌落接種 洛伐他汀 酶抑制劑 前體物質 取上清液 人參表面 生長周期 培養基 丙酮酸 純培養 丁香酚 發酵液 乙酸鈉 正丁醇 表皮 除菌 根須 混勻 切片 去除 清洗 誘導 生長 生產 | ||
1.一種人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)、首先利用流水沖洗人參，將人參表面清洗后，依次用75％乙醇、無菌水、1％次氯酸鈉溶液漂洗，用濾紙擦干表面，用無菌刀去除根、莖或葉的表皮或根須，切片后分別放在PDA、LB和R2A平板培養基上培養2-7d，經過劃線分離和培養得到單個菌落，從而獲得純培養；
2)、將單個或多個菌落接種至液體發酵培養基中進行培養4～14天；
3)、向發酵液中加入1～1.5體積的正丁醇，充分混勻，離心取上清液，真空濃縮干燥即得稀有人參皂苷。
2.如權利要求1所述的人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法，其特征在于，所述步驟2)中的液體培養基的配方為0.5g NH4Cl，1.0g K2HPO4，0.5g KH2PO4，0.25g MgSO4和1.0g酵母粉和水1000ml。
3.如權利要求1所述的人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法，其特征在于，所述步驟2)中培養的溫度為30℃～40℃，pH 5-7。
4.如權利要求2所述的人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法，其特征在于，所述步驟2)中在培養基中加入丙酮酸、乙酰輔酶A、乙酸鈉、洛伐他汀和丁香酚中的一種或多種，可誘導產生稀有人參皂苷Rg3。
5.如權利要求1所述的人參內生菌發酵制備稀有人參皂苷的方法，其特征在于，所述步驟1)中將用無菌刀去除根、莖或葉的表皮或根須，切成0.8～1.2mm×4～6mm×4～6mm小片。
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