[發(fā)明專利]一種冬蜜和烏桕蜜的分類方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810607430.8
• 申請日: 2018-06-13
• 公開（公告）號: CN108426968B
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周金慧;李熠;王欣然;楊術(shù)鵬;張金振;金玥;趙文;黃京平;王鵬;袁媛
• 申請（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/04;G01N30/86
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君;陳征

1.一種冬蜜和烏桕蜜的分類方法，其特征在于，包括如下步驟：

1）模型構(gòu)建：

A、信號采集：將冬蜜真實(shí)樣品和烏桕蜜真實(shí)樣品分別作為標(biāo)準(zhǔn)樣品，進(jìn)樣入氣相色譜-離子遷移譜儀中進(jìn)行檢測，分別得到樣品譜圖信息；

B、數(shù)據(jù)庫建立：選取步驟A中所得到的樣品譜圖作為標(biāo)準(zhǔn)譜圖，建立標(biāo)準(zhǔn)樣品的譜圖數(shù)據(jù)庫；

C、分類模型的建立：所述步驟C包括C1和/或C2；

C1、根據(jù)步驟B所得譜圖數(shù)據(jù)庫，找到特征性差異識別區(qū)；

C2、對步驟B所得的譜圖數(shù)據(jù)庫，運(yùn)用化學(xué)計(jì)量學(xué)方法建立分類模型；所述化學(xué)計(jì)量學(xué)方法為主成分分析法；

2）模型應(yīng)用：

將待測蜂蜜按照步驟1）中A的相同條件進(jìn)行檢測，依據(jù)步驟C所得的特征性差異識別區(qū)和/或分類模型進(jìn)行判斷，以對所述待測蜂蜜進(jìn)行分類；

在步驟1）中的步驟A：進(jìn)樣前，包括對所述樣品進(jìn)行孵化的步驟，所述孵化的時間20-30min；孵化的溫度為55-65℃；

步驟1）中A中的氣相色譜-離子遷移譜儀的條件為：

所述氣相色譜，采用的色譜柱為FS-SE-54-CB-0.5；

所述離子遷移譜工作參數(shù)為控制IMS溫度為40-50℃，進(jìn)樣針溫度：80-85℃；進(jìn)樣體積：450-550μL；載氣流量：0-2 min, 2 mL/min，2-20 min,2 mL/min-100 mL/min；漂移氣流量：150mL/min；載氣/漂移氣：N₂；

所述特征性差異識別區(qū)為：遷移時間1.2684s，保留時間628.062ms；和/或，遷移時間1.8089s，保留時間863.335ms；和/或，遷移時間1.5407s，保留時間365.212ms。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟C2還包括：在運(yùn)用化學(xué)計(jì)量學(xué)方法建立分類模型之前對步驟B所得的譜圖進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理的步驟。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述數(shù)據(jù)預(yù)處理包括：

將獲得的三維數(shù)據(jù)導(dǎo)入LAV分析軟件，利用標(biāo)準(zhǔn)偏差選項(xiàng)進(jìn)行數(shù)據(jù)過濾；然后進(jìn)行歸一化，歸一化選擇中位數(shù)標(biāo)準(zhǔn)化；再采用對數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換；最后利用全距尺度化處理后，運(yùn)用主成分分析法建立分類模型，得到置信橢圓；

所述三維數(shù)據(jù)包括保留時間、遷移時間、響應(yīng)值。

4.根據(jù)權(quán)利要求1~3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述冬蜜真實(shí)樣品為：蜜源植物包括鴨腳木，并且鴨腳木花蜜占90%以上的冬蜜；

和/或，

所述烏桕蜜真實(shí)樣品為烏桕樹的花蜜占90%以上的蜂蜜。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述冬蜜真實(shí)樣品至少包括產(chǎn)地為廣東的冬蜜；

和/或，

所述烏桕蜜真實(shí)樣品至少包括產(chǎn)地為廣東的烏桕蜜。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-3、5任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述標(biāo)準(zhǔn)樣品還包括冬蜜和烏桕蜜按照不同比例混合的混合蜂蜜。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述冬蜜和烏桕蜜按照不同比例混合的混合蜂蜜為以烏桕蜜的摻量計(jì)，至少包括5%摻量的混合蜂蜜。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，包括在5%-50%布置的至少3個摻量的混合蜂蜜。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述標(biāo)準(zhǔn)樣品還包括冬蜜和烏桕蜜按照不同比例混合的混合蜂蜜。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于，所述冬蜜和烏桕蜜按照不同比例混合的混合蜂蜜為以烏桕蜜的摻量計(jì)，至少包括5%摻量的混合蜂蜜。

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，包括在5%-50%布置的至少3個摻量的混合蜂蜜。