[發明專利]一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法有效
| 申請號： | 201810606983.1 | 申請日： | 2018-06-13 |
| 公開（公告）號： | CN108823191B | 公開（公告）日： | 2021-01-22 |
| 發明（設計）人： | 路福平;李玉;何光明;劉逸寒;張會圖;劉夫鋒 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | C12N9/54 | 分類號： | C12N9/54;C12N9/56 |
| 代理公司： | 北京瑞盛銘杰知識產權代理事務所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 郭曉迪 |
| 地址： | 300222 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 芽孢 桿菌 蛋白酶 發酵 方法 | ||
1.一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，向發酵培養基中以接種量30-40％v/v接種芽孢桿菌種子液，發酵條件為：溫度33～35℃，轉速150～650r/min，通風量1∶0.5～1∶2.5；發酵過程中溶氧維持在30％～70％，pH維持在7.3-7.5；當發酵液中還原糖含量低于初始含量的一半時進行補料。
2.如權利要求1所述的一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養基組成為：玉米粉4-8g/100mL，豆粕粉3-6g/100mL，Na2HPO4 0.3-0.5g/100mL，KH2PO40.02-0.05g/100mL，高溫淀粉酶0.05-0.1g/100mL，溶劑為水，pH 7.3-7.5。
3.如權利要求1所述的一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，所述補料培養基組成為：可溶性淀粉30-50g/100mL，棉籽餅粉30-50g/100mL，蛋白胨10-20g/100mL，Na2HPO4 0.2-0.5g/100mL，溶劑為水，pH自然。
4.如權利要求1或2所述的一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，發酵體系為10-30L。
5.如權利要求1或2所述的一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，接種的芽孢桿菌種子液OD600值約為1.4–1.8。
6.如權利要求1或2所述的一種提高芽孢桿菌產蛋白酶的發酵方法，其特征在于，所述芽孢桿菌是枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、克勞氏芽孢桿菌中的一種。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于天津科技大學，未經天津科技大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810606983.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
