[發(fā)明專利]用于操作制冷系統(tǒng)的控制器、制冷系統(tǒng)、用于在交通工具中使用的廚房以及飛機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810604292.8
• 申請日: 2014-09-04
• 公開（公告）號: CN108725799B
• 公開（公告）日: 2022-06-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: T·J·莫蘭;D·M·魯米
• 申請（專利權(quán)）人: 波音公司
• 主分類號: B64D11/04
• 分類號: B64D11/04;B64D13/08
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 趙志剛;董巍

本發(fā)明名稱為用于制冷廚房隔間的系統(tǒng)和方法。用于提供冷卻的空氣到多個廚房隔間的制冷系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)包括：多個廚房隔間，其被配置為在其中接收至少一個廚房推車；制冷單元，其被配置為提供冷卻的空氣到多個廚房隔間；以及氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)，其連接制冷單元到多個隔間。該制冷系統(tǒng)還包括：多個閥，其連接在用于控制冷卻的空氣流經(jīng)氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)的氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)中，所述多個閥中的每個閥與多個隔間中的隔間相關(guān)聯(lián)；以及控制器，其與多個閥控制通信，所述控制器被配置為控制多個閥以實現(xiàn)在多個廚房隔間的第一廚房隔間中的第一溫度和在多個廚房隔間的第二廚房隔間中的第二溫度，第一溫度與第二溫度不同。

本申請是2014年9月4日提交的名稱為：“用于制冷廚房隔間的系統(tǒng)和方法”的中國專利申請201410447218.1的分案申請。

技術(shù)領(lǐng)域

本公開一般地涉及食品存儲單元，并且更具體地涉及用于冷卻飛機食品存儲隔間的系統(tǒng)和方法。

背景技術(shù)

航空膳食通常由餐飲服務(wù)商提前準(zhǔn)備。在一個方法中，餐飲服務(wù)商準(zhǔn)備了大量的個人膳食，并且在制冷柜中存儲膳食。在用于飛行的準(zhǔn)備中，餐飲服務(wù)商從柜中取出所需量的膳食，并且將膳食放在飛機廚房推車中。餐飲服務(wù)商然后將廚房推車運輸?shù)斤w機，并且將膳食裝載到廚房中。廚房通常包括多個制冷的隔間或區(qū)域。因此，一個或多個廚房推車可被裝載到單個隔間中。

在操作中，單個制冷單元經(jīng)由多個管道供應(yīng)冷卻的空氣到每個隔間或區(qū)域。此外，單個恒溫器用于保持供應(yīng)到多個隔間的冷卻的空氣的溫度。在每個隔間內(nèi)的溫度因此不單獨被控制。因此，每個隔間內(nèi)的溫度被保持在由單個恒溫器設(shè)定的溫度。

當(dāng)從隔間移走廚房推車時，例如供應(yīng)食品給客戶，制冷單元繼續(xù)保持隔間內(nèi)的溫度。更具體地，雖然冷卻空氣不再需要冷卻隔間，但是制冷單元繼續(xù)提供冷卻的空氣，因為管道、隔間或區(qū)域不能被單獨地控制。作為不必要的冷卻的結(jié)果，制冷單元繼續(xù)消耗來自飛機動力系統(tǒng)的大量的電能。此外，制冷單元可產(chǎn)生足夠的噪音，從而在飛行期間導(dǎo)致一些乘客不適。

發(fā)明內(nèi)容

根據(jù)一個實施方式，提供了用于提供冷卻的空氣到多個廚房隔間的制冷系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)包括多個廚房隔間，其被配置為在其中接收至少一個廚房推車；制冷單元，其被配置為提供冷卻的空氣到多個廚房隔間；以及氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)，其連接制冷單元到多個隔間。該制冷系統(tǒng)還包括：多個閥，其連接在用于控制冷卻的空氣流經(jīng)氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)的氣流供應(yīng)和返回系統(tǒng)中，所述多個閥中的每個閥與多個隔間中的隔間相關(guān)聯(lián)；以及控制器，其與多個閥控制通信，所述控制器被配置為控制多個閥以實現(xiàn)在多個廚房隔間的第一廚房隔間中的第一溫度和在多個廚房隔間的第二廚房隔間中的第二溫度，第一溫度與第二溫度不同。

在另一個實施方式中，提供了用于提供冷卻的空氣到多個隔間的制冷系統(tǒng)的操作方法。該方法包括：在控制器處接收一組制冷系統(tǒng)操作要求，該制冷系統(tǒng)包括制冷單元和多個廚房隔間，所述多個廚房隔間中的每個被配置為在其中接收至少一個廚房推車，并且基于在廚房隔間中存儲的膳食，在控制器處接收一組膳食溫度要求。該方法進一步包括使用控制器操作多個閥，以實現(xiàn)在多個廚房隔間的第一隔間中的第一溫度和在多個廚房隔間的第二隔間中的第二溫度，第一溫度與第二溫度不同。

在進一步的實施方式中，提供了用于操作飛機制冷系統(tǒng)的控制器。該控制器被編程為接收一組制冷系統(tǒng)操作要求，接收一組膳食溫度要求，以及操作多個閥以實現(xiàn)在多個隔間的第一廚房隔間中的第一溫度和在多個隔間的第二廚房隔間中的第二溫度，第一溫度與第二溫度不同。

已經(jīng)討論的特征和功能可在各種實施方式中獨立地實現(xiàn)，或可以在仍其它實施方式中組合，其進一步的細節(jié)參考以下描述和附圖可見。

附圖說明

圖1是根據(jù)各種實施方式形成的示例性制冷系統(tǒng)的示意性說明。

圖2是根據(jù)各種實施方式形成的示例性隔間的方框圖。

圖3是根據(jù)各種實施方式的圖1中示出的制冷系統(tǒng)的功能示意性說明。