[發(fā)明專利]一種溫控可移動式鮮活水產(chǎn)品高壓保活實驗艙

在審

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• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN108469859A
• 公開（公告）日: 2018-08-31
• 發(fā)明（設計）人: 黃寶生;張長峰;聶小寶;李元
• 申請（專利權）人: 山東商業(yè)職業(yè)技術學院
• 主分類號: G05D27/02
• 分類號: G05D27/02;G05B11/42;G05B19/05
• 代理公司: 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業(yè)) 37240
• 代理人: 李茜

本發(fā)明涉及一種溫控可移動式鮮活水產(chǎn)品高壓保活實驗艙，屬于水產(chǎn)品科研儀器技術領域。包括底座、艙體、艙門、水箱，艙門為旋轉(zhuǎn)封閉門，艙體內(nèi)設有水箱支架導軌和玻璃水箱，玻璃水箱能夠沿水箱支架導軌推至艙體內(nèi)部固定。艙體內(nèi)部設有供排氣系統(tǒng)、艙內(nèi)溫控系統(tǒng)、艙內(nèi)照明系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和供配電系統(tǒng)，可以開展不同比例的氣體組分、不同環(huán)境壓力及不同溫度參數(shù)組合的實驗環(huán)境下的鮮活水產(chǎn)品保活實驗。可以監(jiān)測、研究分析常溫、低溫、高濃度氧、高濃度氦、常氣壓、高氣壓等環(huán)境下鮮活水產(chǎn)品的生命狀態(tài)、呼吸節(jié)律、生理變化情況。水產(chǎn)品保活時間延長，氧氣利用率高。設備控制精度高，可視性好，設備信息化、自動化水平高，運行穩(wěn)定。

技術領域

本發(fā)明涉及一種溫控可移動式鮮活水產(chǎn)品高壓保活實驗艙，屬于水產(chǎn)品科研儀器技術領域，特別涉及用空氣、氧氣、氦氣或氦氧混合氣為氣體進行加壓的保活實驗艙。

背景技術

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者對于水產(chǎn)品的消費模式及需求量發(fā)生了極大的變化。對水產(chǎn)品而言，其市場主要可分為“活、鮮、凍、老(‘老’指腌制品) ”四種，對水產(chǎn)品的需求也由鹽腌日曬的“老”到冰凍的“凍”，再到隨時都有“鮮、活”的水產(chǎn)品可以食用，這些都離不開鮮活水產(chǎn)品運輸技術的進步。為了解決鮮活水產(chǎn)品的養(yǎng)殖區(qū)域與消費區(qū)域的時空距離的矛盾，保活運輸技術與裝備成為關鍵控制因素。

為了保障人民食品安全和監(jiān)測食品質(zhì)量，也需要對鮮活水產(chǎn)品在養(yǎng)殖、市場流通各環(huán)節(jié)進行監(jiān)測分析和運輸研究。在實驗中對水產(chǎn)品試材進行處理分析時，為保證分析結果準確無誤，首先就要正確的取樣。如果采取的樣品不足以代表全部物料的組成成份，則其檢驗結果也將毫無價值，因此用于鮮活水產(chǎn)品運輸研究的的保活實驗艙在取樣中顯得尤為重要。

目前鮮活水產(chǎn)品運輸方式一是帶水運輸，其可操作性強，在一定距離內(nèi)可以實現(xiàn)保活運輸，但是稍長距離的運輸水質(zhì)容易惡化需要在中途設置換水站來維持。并且由于缺乏足夠的技術保障，在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下往往存在使用違禁藥物來保證魚類存活的情況。二是無水保活運輸，無水保活運輸具有運輸成本低，效率高，無污染等優(yōu)勢，在近幾年備受關注。這項技術的核心是在對溫度、濕度等環(huán)境的精準控制，通過采取冰溫、氣調(diào)等措施，可以使大菱鲆、半滑舌鰨等水產(chǎn)品，在深睡眠、淺呼吸的生存狀態(tài)下，以無水包裝的形式實現(xiàn)長距離、長時間保活運輸。無水運輸操作復雜、技術門檻較高，而且對于品種也有一些特殊的要求，大范圍推廣應用的難度較高。推動鮮活水產(chǎn)品的運輸與保活技術發(fā)展實現(xiàn)鮮活水產(chǎn)品長距離保活運輸，已經(jīng)成為一個迫在眉睫需要解決的問題。

現(xiàn)有技術的鮮活水產(chǎn)品運輸和試驗過程中由于技術人員無法及時地根據(jù)水產(chǎn)品行為和水質(zhì)情況調(diào)整系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，因此一旦出現(xiàn)問題會造成嚴重的損失。無論是有水運輸還是無水運輸，在運輸過程中氧氣的供給是必須因素，然而關于氧氣或混合氣體的比例及壓強控制及作用鮮有研究報道。因此開發(fā)一種結構簡單操作方便，可以開展不同比例的氣體組分，不同環(huán)境壓力及不同溫度參數(shù)組合的實驗環(huán)境。可以監(jiān)測、研究分析常溫、低溫、高濃度氧、高濃度氦、常氣壓、高氣壓等環(huán)境下鮮活水產(chǎn)品的生命狀態(tài)，呼吸節(jié)律，生理變化情況。控制精度高，可視性好，對提鮮活水產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展是很有必要的。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術的鮮活水產(chǎn)品運輸和試驗過程中技術人員無法及時地根據(jù)水產(chǎn)品行為和水質(zhì)情況調(diào)整系統(tǒng)運轉(zhuǎn)和高壓氣體的應用困難的技術問題，本發(fā)明提供了一種控制精度高，便于操作的溫控可移動式鮮活水產(chǎn)品高壓保活實驗艙。通過使用該實驗艙，將鮮活水產(chǎn)品置于艙內(nèi)，調(diào)節(jié)合適的溫度、濕度、壓力和氣體比例，可以有效的延長水產(chǎn)品的保活時間，降低新陳代謝速率，提高運輸品質(zhì)。