[發(fā)明專利]一種全株菊芋青貯飼料的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810598918.9
• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN110537621A
• 公開（公告）日: 2019-12-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王麗慧;鐘啟文;楊世鵬;田潔;譚龍
• 申請（專利權(quán)）人: 青海大學(xué);青海省農(nóng)林科學(xué)院
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K30/18
• 代理公司: 32218 南京天華專利代理有限責(zé)任公司
• 代理人: 杜靜;徐冬濤<國際申請>=<國際公布>=

本發(fā)明公開一種更為具體的全株菊芋青貯飼料的制備方法，包括如下步驟：(1)菊芋花期結(jié)束后收割獲得的菊芋秸稈晾曬1～2天；(2)將步驟(1)晾曬后的菊芋秸稈切碎裝袋壓實(shí)，排除袋中空氣后密封袋口；(3)在青貯窖中發(fā)酵48?52天得到全株菊芋青貯飼料。本發(fā)明所述的制備方法是一種適口性好、青貯飼料腐蝕率低、安全無添加的全株菊芋青貯飼料的制備方法。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種動(dòng)物飼料領(lǐng)域，具體涉及一種全株菊芋青貯飼料的制備方法。

背景技術(shù)

青貯飼料是指將新鮮的青綠植物原料切短后裝入密封的容器或者青貯袋中，經(jīng)微生物發(fā)酵作用，制成一種具有特殊芳香氣味、營養(yǎng)豐富的多汁飼料。青貯飼料具有氣味芳香、鮮嫩多汁、顏色黃綠、適口性好、飼草中抗?fàn)I養(yǎng)因子(如生氰糖苷、硝酸鹽等)含量少、浪費(fèi)少等特點(diǎn)，成為舍飼家畜的主要粗飼料來源，青貯飼料能長期保存青綠多汁飼料的特性，是解決冬季牧草供應(yīng)短缺和保證舍飼家畜優(yōu)質(zhì)牧草供應(yīng)的良好途徑。

菊芋，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。在全球的熱帶、溫帶、寒帶以及干旱、半干旱地區(qū)都有分布和栽培。菊芋的生物量大，地上部青飼料大約3-5噸/畝，干秸稈大約有0.5噸/畝，目前均廢棄沒有利用起來。由于菊芋對土壤的適應(yīng)性及繁殖力很強(qiáng)，適于鹽堿地、山旱地、灘涂地、沙荒地及高海拔等各種類型土地生長，并且有一定的生物量。

目前青貯飼料多集中在玉米秸稈和苜蓿上，全株玉米青貯飼料制備方法例如：劉文靜和李鋒杰都對如何制作優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯飼料做了詳細(xì)的介紹翟秦虹和祁文海對玉米圈住青貯飼料對肉牛增重和奶牛產(chǎn)奶量做了研究；王坤龍對不同青貯方式對紫花苜蓿青貯飼料飼用品質(zhì)的影響做了研究，崔鑫對紫花苜蓿與多花黑麥草不同質(zhì)量比青貯飼料的品質(zhì)進(jìn)行了分析，青貯的玉米秸稈及苜蓿蛋白質(zhì)含量及碳水化物含量較低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種適口性好、青貯飼料腐蝕率低、安全無添加的全株菊芋青貯飼料的制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種全株菊芋青貯飼料的制備方法，選用菊芋秸稈切碎裝袋發(fā)酵制備而成。

本發(fā)明還提供一種更為具體的全株菊芋青貯飼料的制備方法，包括如下步驟：

(1)菊芋花期結(jié)束后收割獲得的菊芋秸稈晾曬1～2天；

(2)將步驟(1)晾曬后的菊芋秸稈切碎裝袋壓實(shí)，排除袋中空氣后密封袋口；

(3)在青貯窖中發(fā)酵48～52天得到全株菊芋青貯飼料。

本發(fā)明步驟(1)選擇菊芋花期結(jié)束后收割獲得的菊芋秸稈，此時(shí)的菊芋秸稈蛋白質(zhì)含量高；步驟(1)更優(yōu)選的處理方式為：選擇菊芋花期結(jié)束后秸稈含水量在75％～80％之間時(shí)進(jìn)行收割，收割后晾曬1～2天至菊芋秸稈的含水量在65％～75％，此時(shí)秸稈用手?jǐn)Q秸稈，不折也不出水，即這時(shí)候菊芋秸稈的含水量在65％～75％，本發(fā)明選擇含水量在65％～75％的菊芋秸稈做青貯飼料，有利于乳酸菌繁殖，過干會(huì)導(dǎo)致菊芋秸稈不易被壓實(shí)，溫度易升高，從而影響青貯飼料的質(zhì)量，過濕則酸度較大，影響口感，牲畜等不喜食用。

本發(fā)明步驟(1)選用的秸稈為優(yōu)選隨割隨用，及時(shí)加工，這樣可以避免堆積發(fā)熱，保證原料的新鮮。

本發(fā)明步驟(2)裝袋所用的青貯袋可以為本領(lǐng)域常用的青貯袋，優(yōu)選為無色、透明、無毒的聚乙烯塑料薄膜袋，更優(yōu)選為單層厚度100～120vm，幅寬0.8～1.2m，長1.5～2m的薄膜袋。

本發(fā)明步驟(2)的一種優(yōu)選的處理方法為：將步驟(1)晾曬后的菊芋秸稈切成1～2cm，邊切邊裝袋，每裝填10～20cm厚時(shí)壓實(shí)青貯原料，隨后繼續(xù)裝填，裝滿壓實(shí)后，擠壓排除袋中空氣，密封青貯袋口。

本發(fā)明步驟(2)中在裝袋過程中要注意不要踩破或者劃破青貯袋，密封青貯袋口可以選用最簡單的直接用繩子扎緊即可。