[發明專利]一種養護視力腦力的組合物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201810582800.7
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN108720016A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 高俊鵬;孫語彤;蘭祥
• 申請（專利權）人: 中泰宜佳健康科技（北京）有限責任公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/115;A23L33/10;A23L33/12;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/40;A23L3/3562
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 林艷艷

1.一種養護視力腦力的組合物，其特征在于：包括以下重量份數配比的原料：酸棗仁提取物：10-13份，百合提取物：6.5-8.5份，蓮子提取物：6.5-8.5份，改性大豆磷脂粉：6.5-8.5份，磷蝦油粉：2.5-4.5份，葉黃素酯：1.5-3.5份，白葡萄粉：1-4份。

2.如權利要求1所述的養護視力腦力的組合物，其特征在于：包括以下重量份數配比的原料：酸棗仁提取物：11.54份，百合提取物：7.69份，蓮子提取物：7.69份，改性大豆磷脂粉：7.69份，磷蝦油粉：3.85份，葉黃素酯：2.77份，白葡萄粉：2份。

3.如權利要求1所述的養護視力腦力的組合物，其特征在于：所述酸棗仁提取物的制備方法如下：

將酸棗仁洗凈、烘干、粉碎過80目篩，以8-12倍量的純化水浸泡6-8h，煎煮2-3次，每次2-3h，合并煎煮液，過濾，將濾液在真空度為-0.06Mpa～-0.08Mpa，溫度為60～65℃條件下減壓濃縮，得到相對密度為1.08-1.12膏粉狀酸棗仁提取物。

4.如權利要求1所述的養護視力腦力的組合物，其特征在于：所述百合提取物的制備方法如下：

將百合洗凈、烘干、粉碎過60目篩，以8-10倍量的純化水浸泡6-8h，采用超聲萃取1-2次，每次功率為400-500W，每次超聲時間為15-20min，過濾，將濾液再噴霧干燥得到百合提取物。

5.如權利要求1所述的養護視力腦力的組合物，其特征在于：所述蓮子提取物的制備方法如下：

將蓮子洗凈、烘干，粉碎，以8-12倍量的純化水浸泡6-8h，然后于80-100℃提取2-3次，每次3-4h，合并提取液，過濾，將濾液再噴霧干燥得到蓮子提取物。

6.如權利要求1所述的養護視力腦力的組合物，其特征在于：所述葉黃素酯為含量為5-10wt％的葉黃素酯微囊或葉黃素酯粉末；和/或

所述白葡萄粉中總多酚含量為70-74wt％。

7.如權利要求1-6任一項所述的養護視力腦力的組合物在制備養護視力腦力食品中的應用。

8.一種視力腦力養護壓片糖果，其特征在于：包括如權利要求1-6任一項所述的養護視力腦力的組合物。

9.如權利要求8所述的視力腦力養護壓片糖果，其特征在于：還包括以下重量份數配比的原料：山梨糖醇：25-30份，麥芽糊精：22-27份，硬脂酸鎂：0.5-1.5份，薄膜包衣劑：1-3份。

10.如權利要求8或9所述的視力腦力養護壓片糖果的制備方法，其特征在于：至少包括以下步驟：

步驟A、按照如權利要求8-9任一項所述的原料配比稱取各組分；

步驟B、將所述酸棗仁提取物、百合提取物、蓮子提取物、改性大豆磷脂粉、磷蝦油粉、葉黃素酯、白葡萄粉、麥芽糊精采用三維混合機，混合28-32min，得到預混料；

步驟C、將所述預混料與體積濃度為75-85％的乙醇混合制得軟材，且所述預混料與乙醇的質量比為10：(2.5-3.5)，將所述軟材過16目篩制粒、干燥、過14目篩整粒，得到顆粒；

步驟D、將所述山梨糖醇、硬脂酸鎂與所述顆粒采用三維混合機，混合18-22min總混處理，得到總混料；

步驟E、將所述總混料壓片，得到素片；

步驟F、將所述薄膜包衣劑用純化水溶解，配制8-12wt％的包衣液，將所述素片包衣，得到壓片糖果。