[發明專利]一種刀口可調節的雙刃水果刀

在審

• 申請號: 201810582390.6
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN108433513A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 葉少劍
• 申請（專利權）人: 葉少劍
• 主分類號: A47J23/00
• 分類號: A47J23/00;A47J17/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種刀口可調節的雙刃水果刀，包括主刀片、輔刀片以及刀柄；主刀片的前端與輔刀片的前端固定連接，主刀片的后端與刀柄固定連接，輔刀片的后端為自由端，且所述輔刀片為可屈曲式刀片，所述主刀片上安裝有第一調節按鈕，所述輔刀片穿過所述第一調節按鈕，并且輔刀片的后端收容于所述刀柄內部；基于所述第一調節按鈕的限位，通過調節所述輔刀片的屈曲度，可調節輔刀片與主刀片在二者的前端至第一調節按鈕所在位置之間形成的刀口的形狀及大小。在切削芒果之類的水果時，只需要調節好刀口的形狀及大小，沿果核豎向的大致輪廓從上往下切削，即可一次性將果肉與果核分離，使用起來更為便利。

技術領域

本發明涉及一種刀口可調節的雙刃水果刀。

背景技術

現有的水果刀主體一般由單個刀片及固定該刀片的刀柄組成，其中，刀片用于切削水果，刀柄可供用戶握持。這種單個刀片的水果刀對于切削無核水果或者無需去核的水果而言使用起來比較便利，而對于切削需要去核的水果例如芒果而言往往便利性不足。

例如，在切削芒果時需要使果肉盡量完整地與果核分開，以避免果肉殘留；使用現有的水果刀至少需要在芒果的正反面各切一刀，才能將大部分果肉與果核分開，而且通常在果核的兩個側邊會有較厚的果肉殘留，即仍然有可能需要在果核的兩個側邊各切削一次，因此使用起來比較不便。

從而，針對需要去核的水果例如芒果而言，現有的水果刀需要進一步改進。

發明內容

本發明的目的在于公開一種刀口可調節的雙刃水果刀，以提高切削諸如芒果之類的特定水果的便利性。

為了實現該目的，本發明公開一種刀口可調節的雙刃水果刀，包括主刀片、輔刀片以及刀柄；主刀片的前端與輔刀片的前端固定連接，主刀片的后端與刀柄固定連接，輔刀片的后端為自由端，且所述輔刀片為可屈曲式刀片，所述主刀片上安裝有第一調節按鈕，所述輔刀片穿過所述第一調節按鈕，并且輔刀片的后端收容于所述刀柄內部；基于所述第一調節按鈕的限位，通過調節所述輔刀片的屈曲度，可調節輔刀片與主刀片在二者的前端至第一調節按鈕所在位置之間形成的刀口的形狀及大小。因此，使用本發明的水果刀切削芒果之類的水果時，只需要調節好刀口的形狀及大小，沿果核豎向的大致輪廓從上往下切削，即可一次性將果肉與果核分離，使用起來更為便利。

進一步的，所述第一調節按鈕可在主刀片上沿主刀片的前后端方向移動。由于第一調節按鈕對刀口起限位作用，通過移動第一調節按鈕可以進一步調節刀口的形狀及大小。

進一步的，所述刀柄沿長度方向設有滑槽，所述滑槽上安裝有第二調節按鈕，所述輔刀片的后端穿過所述第二調節按鈕。第二調節按鈕可以對輔刀片的后端起限位作用。

進一步的，所述第二調節按鈕可沿所述滑槽移動。由于在調節刀口的形狀及大小時，輔刀片后端會相應前后移動，將第二調節按鈕設置為可移動式并在調節刀口時相應移動，可以更有效地對輔刀片的后端起限位作用。

因此，本發明至少具備以下有益效果：

(1)在切削芒果之類的水果時，只需要調節好刀口的形狀及大小，沿果核豎向的大致輪廓從上往下切削，即可一次性將果肉與果核分離，使用起來更為便利。同時還適用于切削其他各種形狀的水果。

(2)可以直接按壓住輔刀片或第一調節按鈕對刀口的形狀及大小進行調節。

(3)第二調節按鈕可以準確有效地對輔刀片的后端起限位作用。

附圖說明

圖1是實施例公開一種刀口可調節的雙刃水果刀主視結構示意圖；

圖2是實施例公開一種刀口可調節的雙刃水果刀后視結構示意圖；

圖3是實施例公開一種刀口可調節的雙刃水果刀仰視結構示意圖；

圖4是實施例公開一種刀口可調節的雙刃水果刀俯視結構示意圖。