[發明專利]一種食品加工用剝胗機

在審

• 申請號: 201810579358.2
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN108522623A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 王秀蘭
• 申請（專利權）人: 王秀蘭
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 泰州地益專利事務所 32108
• 代理人: 王楚云

本發明公開了一種食品加工用剝胗機，包括支架和剝皮倉，所述支架的下方設置有行走輪，所述行走輪和所述支架轉動連接，所述支架上設置焊接固定有支撐桿，所述支撐桿上設置有放置箱，所述放置箱和所述支撐桿可拆卸連接，所述放置箱的內部開設有第一容腔，所述放置箱的內部固定設置有電機，所述電機的輸出軸套設有主動輪；在擠壓輥的兩側設置有固定環，固定環上設置有卡座，在使用剝胗機的過程中，使用人員可打開蓋板，觀察擠壓輥上是否粘連有雞胗或鴨胗上的黃皮碎渣，若粘連有黃皮碎渣，可滑動兩個固定環至遠離擠壓輥，將擠壓輥上的黃皮碎渣進行清理，使得不會影響后期雞胗或鴨胗的干凈度。

技術領域

本發明屬于機械設備技術領域，具體涉及一種食品加工用剝胗機。

背景技術

剝胗機是用于雞胗和鴨胗的剝皮，工人工作時通過電動帶動擠壓輥，使之實現相對轉動，從而達到剝去雞胗和鴨胗里面一層黃皮的要求，該剝胗機解決了人工操作速度慢的問題，同時提高了工作效率。

原有的剝胗機，在使用的過程中，擠壓輥上會粘連有雞胗或鴨胗上的黃皮碎渣，會影響后期雞胗或鴨胗的干凈度，且不便于使用人員進行清理，降低了剝胗機的工作效率，給使用人員帶來不便。

發明內容

本發明的目的在于提供一種食品加工用剝胗機，以解決上述背景技術中提出的原有的剝胗機，在使用的過程中，擠壓輥上會粘連有雞胗或鴨胗上的黃皮碎渣，會影響后期雞胗或鴨胗的干凈度，且不便于使用人員進行清理，降低了剝胗機的工作效率，給使用人員帶來不便的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種食品加工用剝胗機，包括支架和剝皮倉，所述支架的下方設置有行走輪，所述行走輪和所述支架轉動連接，所述支架上設置焊接固定有支撐桿，所述支撐桿上設置有放置箱，所述放置箱和所述支撐桿可拆卸連接，所述放置箱的內部開設有第一容腔，所述放置箱的內部固定設置有電機，所述電機的輸出軸套設有主動輪，所述主動輪和所述電機固定連接，所述主動輪的外側壁設置有皮帶，所述皮帶和所述主動輪傳動連接，所述電機與外部電源電性連接，所述支架的上方固定設置有所述剝皮倉，所述剝皮倉上設置有蓋板，所述蓋板和所述剝皮倉鉸接，所述蓋板上設置有搭扣，所述搭扣和所述剝皮倉固定連接，所述蓋板的上表面固定設置有進料斗，所述剝皮倉的內部開設有第二容腔，所述剝皮倉的內部固定設置有隔板，所述剝皮倉的內部靠近所述隔板的右側設置有第一固定座，所述第一固定座和所述剝皮倉固定連接，所述第一固定座上設置有從動桿，所述從動桿貫穿所述第一固定座，所述從動桿和所述第一固定座轉動連接，所述從動桿的外側壁開設有滑槽，所述從動桿的外側壁設置有所述皮帶，所述皮帶套設在所述從動桿上的從動輪的外側壁，所述從動桿的從動輪和所述皮帶傳動連接，所述主動輪和所述從動桿通過所述皮帶傳動連接，所述從動桿靠近所述第一固定座的左側設置有支撐架，所述支撐架和所述剝皮倉固定連接，所述支撐架的后方設置有擠壓輥，所述擠壓輥和所述從動桿固定連接，所述剝皮倉的后表面固定設置有出料筒，所述從動桿靠近所述擠壓輥的一側設置有固定環，所述固定環和所述從動桿滑動連接，所述固定環上設置有卡座，所述卡座和所述固定環固定連接。

優選的，所述剝皮倉上設置有連接板，所述剝皮倉和所述蓋板通過所述連接板鉸接。

優選的，所述從動桿和所述固定環通過所述滑槽和所述卡座滑動連接，且所述滑槽和所述卡座的數量相等。

優選的，所述蓋板上設置有擋板，所述擋板和所述蓋板可拆卸連接。

優選的，所述搭扣和所述隔板的數量均為兩個，兩個所述搭扣和兩個所述隔板均相對所述進料斗呈對稱分布。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：在擠壓輥的兩側設置有固定環，固定環上設置有卡座，且在擠壓輥的外側壁開設有滑槽，在使用剝胗機的過程中，使用人員可打開蓋板，觀察擠壓輥上是否粘連有雞胗或鴨胗上的黃皮碎渣，若粘連有黃皮碎渣，可滑動兩個固定環至遠離擠壓輥，將擠壓輥上的黃皮碎渣進行清理，使得不會影響后期雞胗或鴨胗的干凈度，提高剝胗機的工作效率，給使用人員帶來便利。

附圖說明