[發明專利]一種抗氧化的活性肽及其應用

有效

• 申請號: 201810574097.5
• 申請日: 2018-06-06
• 公開（公告）號: CN108794574B
• 公開（公告）日: 2021-03-19
• 發明（設計）人: 盛劍勇;楊曉宇;曾堅;劉衛;楊祥良;萬江陵
• 申請（專利權）人: 華中科技大學
• 主分類號: C07K7/06
• 分類號: C07K7/06;C07K7/08;A61K38/08;A61K38/10;A61P39/06;A61P25/00;A23L33/18
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王瑩;吳歡燕

本發明提供了一種抗氧化的活性肽及其應用。該活性肽的氨基酸序列包括SEQ ID NO.1～12所示的序列中的一種或多種。本發明提供的活性肽均源自核桃粕水解物，也均可各自通過固相合成得到。本發明提供的活性肽抗氧化活性高，促神經細胞增殖能力強，特別是能顯著促氧化損傷的SH?SY5Y細胞增殖，口服吸收效率高。

技術領域

本發明涉及食源性生物活性肽技術領域，更具體地，涉及一種抗氧化的活性肽及其應用。

背景技術

某些短肽在提供人體生長、發育所必需的營養物質的同時，還能夠調節人體機能，這些具有生物活性的多肽被稱為活性肽。活性肽是藥品或功能食品的重要有效成分，與蛋白相比，多肽的分子量較小，在胃腸道中的穩定性更好，也更有利于吸收。不同的生物肽具有不同的結構和生理功能，活性肽主要有以下幾種：結合肽、磷酸肽、谷胱甘肽、抗菌肽、神經肽、免疫肽、調味肽、激素肽、營養肽、抗氧化肽等。天然抗氧化肽是存在于動植物體中具有抗氧化活性的肽類，它具有清除自由基、螯合金屬離子、猝滅單線態氧、分解過氧化物及抑制脂質過氧化等功效，易被人體吸收，無毒副作用，營養和加工特性良好，因此在人類食品和藥品中具有巨大的開發前景。

研究表明，很多不同來源的多肽都具有抗氧化能力，如水解膠原蛋白、酪蛋白、牛血清白蛋白、大豆蛋白和玉米蛋白等得到的多肽都具有一定的抗氧化性。然而，活性肽的口服吸收一般較差，生物利用度低，不利于活性肽在體內功效的發揮。因此，有必要篩選出具有高生物活性及口服吸收效率的多肽，為活性肽的深入研究提供基礎。

發明內容

本發明的第一目的在于提供一種抗氧化的活性肽，該活性肽的氨基酸序列包括如下序列中的一種或多種：

EQEEEESTGRMK，如SEQ ID NO.1所示；

AGNDGFEYVTLK，如SEQ ID NO.2所示；

LAGNPHQQQQN，如SEQ ID NO.3所示；

HNLDTQTESDV，如SEQ ID NO.4所示；

QQRQQQGL，如SEQ ID NO.5所示；

AELQVVDHLGQTV，如SEQ ID NO.6所示；

VEGNLQVLRPR，如SEQ ID NO.7所示；

WSREEQELEDR，如SEQ ID NO.8所示；

ADAFNVDTETA，如SEQ ID NO.9所示；

LQVVGQDGQNVFDGELR，如SEQ ID NO.10所示；

QLQVLRPR，如SEQ ID NO.11所示；

LGLLPSFSNAPR，如SEQ ID NO.12所示。

本發明還提供了上述的活性肽在制備抗氧化藥物中的應用。

本發明還提供了含有上述的活性肽的藥物。

本發明還提供了上述活性肽在制備促神經細胞增殖藥物中的應用。

本發明還提供了上述活性肽在制備預防和/或治療記憶退化藥物中的應用。

其中，藥物可以為口服劑型、靜脈、皮下、透皮或肌肉給藥劑型，優選為口服劑型。

本發明還提供了一種健腦益智的保健品，該保健品包括上述的活性肽。

該活性肽可以作為功能活性因子添加至保健品或是預防和/或治療記憶退化藥物中。本發明的活性肽可以為單一活性成分或是作為活性成分之一與其它活性成分協同作用。

其中，保健品優選為口服劑型。