[發明專利]一種食材檢測模塊

在審

• 申請號: 201810572285.4
• 申請日: 2018-06-06
• 公開（公告）號: CN108827489A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 陳昭民;李凡;吳秀瑩
• 申請（專利權）人: 深圳酷平方科技有限公司順德分公司
• 主分類號: G01K13/00
• 分類號: G01K13/00
• 代理公司: 廣州廣信知識產權代理有限公司 44261
• 代理人: 張文雄

1.一種食材檢測模塊，其特征在于：包括基礎數據模型(1)和邏輯判斷裝置(2)，所述基礎數據模型(1)包括水數據單元(1-1)、油數據單元(1-2)、蛋類數據單元(1-3)、肉類數據單元(1-4)、魚類數據單元(1-5)和蔬菜類數據單元(1-6)；邏輯判斷裝置(2)具有實測溫度信號輸入端(2-1)、基礎數據信號輸入端(2-2)、信號輸出端(2-3)和比較及判斷單元，所述水數據單元(1-1)、油數據單元(1-2)、蛋類數據單元(1-3)、肉類數據單元(1-4)、魚類數據單元(1-5)和蔬菜類數據單元(1-6)各通過I/O端連接所述基礎數據信號輸入端(2-2)；所述水數據單元(1-1)、油數據單元(1-2)、蛋類數據單元(1-3)、肉類數據單元(1-4)、魚類數據單元(1-5)和蔬菜類數據單元(1-6)各內置若干種剛開始烹飪動作的初始溫度變化數據；邏輯判斷裝置(2)的比較及判斷單元通過比較實測溫度的變化與基礎數據模型(1)中各數據單元的溫度變化，從而判斷當時的烹飪動作為加水、加油、加蛋類、加肉類、加魚類或加蔬菜類；形成食材檢測結構。

2.根據權利要求1所述的一種食材檢測模塊，其特征在于：所述邏輯判斷裝置(2)由控制芯片、儲存器芯片及邏輯判斷電路構成，或者由控制芯片、存儲器芯片及內置于控制芯片中的邏輯判斷程序構成。

3.根據權利要求1或2所述的一種食材檢測模塊，其特征在于：所述基礎數據模型(1)儲存的初始溫度變化數據，以數字、表格或曲線的形式表現，邏輯判斷裝置(2)在判斷食材種類時，將實際檢測到的在單位時間內烹飪溫度變化與食材加熱基礎數據進行對比，匹配出最接近的食材，并且通過食材對應的加熱函數，得到食材的數量。

4.根據權利要求3所述的一種食材檢測模塊，其特征在于：邏輯判斷裝置(2)將實際檢測到的在單位時間內烹飪溫度變化與食材加熱基礎數據進行對比時，用相同加熱功率和相同鍋溫下的對應的溫變斜率來作差，差值絕對值最小對應的食材即為當前食材；或者用數學統計方面的歐氏距離公式來判斷最小差值的基礎數據，或者應用最新的人工智能學習的方式來對比尋找最接近的基礎數據，經過對比找出最接近的基礎數據對應的動作即判斷為當前食材種類。

5.根據權利要求4所述的一種食材檢測模塊，其特征在于：食材數量判斷，由邏輯判斷裝置(2)讀入基礎數據模型(1)中不同食材加熱過程中的溫度變化基礎數據，并通過食材的加熱特征函數，找出與當前加熱狀態最接近的食材數量，所述食材的加熱特征函數由如下表達式確定：

其中：

m為食材的數量；q為加熱器單位時間的加熱量、即功率；a為熱效率，即為一個受環境、系統條件影響的百分比；c為食材的比熱容，即為食材的物性參數；Δt為單位時間的溫度變化。