[發明專利]一種綠豆沙自動烹調裝置在審
| 申請號: | 201810562784.5 | 申請日: | 2015-06-01 |
| 公開(公告)號: | CN108850848A | 公開(公告)日: | 2018-11-23 |
| 發明(設計)人: | 劉佩玲 | 申請(專利權)人: | 曹文東 |
| 主分類號: | A23L11/00 | 分類號: | A23L11/00;A23L5/10;A23L3/36;B02C18/10;B02C19/18 |
| 代理公司: | 麗水創智果專利代理事務所(普通合伙) 33278 | 代理人: | 梅秀麗 |
| 地址: | 311835 浙江省紹興*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 加熱裝置 粉碎機構 液氮裝置 粉碎箱 綠豆沙 自動烹調裝置 高速離心 輸送孔 壓縮筒 篩選 通孔 綠豆 加熱器 加熱器安裝 高效快速 加熱烹調 冷藏裝置 冷凍裝置 離心篩選 篩選箱 側端 導管 急凍 外壁 下端 烹調 制作 | ||
1.一種綠豆沙自動烹調裝置,其特征在于,包括篩選結構、粉碎機構、加熱裝置以及冷藏裝置,所述篩選結構包括高速離心轉機以及所述高速離心轉機連接的篩選箱,所述粉碎機構包括粉碎箱以及液氮裝置,所述粉碎箱側端形成有通孔,所述液氮裝置安裝在所述通孔,所述粉碎箱下端形成有輸送孔,所述加熱裝置通過導管與所述輸送孔連接,所述加熱裝置包括壓縮筒以及加熱器,所述加熱器安裝在所述壓縮筒的外壁;所述篩選箱側端形成有進料漏斗,所述進料漏斗頂部活動設有篩子,所述篩選箱上端面形成有連接柱,所述連接柱通過聯軸器與所述高速離心轉機連接,所述篩選箱下端形成有出料孔,所述出料孔通過第一導管與所述粉碎箱連接;所述粉碎箱內形成有粉碎螺旋刀,所述粉碎螺旋刀包括帶有圓柱的圓盤以及兩片沿圓心對稱分布的粉碎刀片,所述粉碎機構還包括了轉機,所述轉機通過聯軸器與所述圓柱連接;所述液氮裝置包括了液氮箱、開關閥以及液氮噴射頭,所述液氮箱與所述液壓噴射頭之間通過液體輸送導管連接,所述液體輸送導管上安裝有開關閥,所述液氮噴射頭安裝在所述通孔內,并延伸到粉碎箱內部;所述冷卻裝置包括冷卻箱,所述冷卻箱上端面形成有載冷劑循環系統和內膽,所述載冷劑循環系統為微型制冷機,所述內膽與所述微型制冷機電性連接;所述篩選箱內形成有側環,形成一環形區域,在所述環形區域的外部形成有一廢料輸出漏斗口;所述壓縮筒包括了壓縮桿以及與所述壓縮桿相配合的筒套,所述筒套的側壁形成有進料口以及進水口,所述進料口通過導管與所述輸送孔連接,所述壓縮筒的下端面形成有出料口,所述出料口與所述冷卻裝置通過直管連接;所述加熱器是頻感應加熱套,所述加熱器套在所述壓縮筒外壁上;所述直管外壁形成有冷卻套,所述冷卻套一端形成有進水口,所述進水口與外界的輸水裝置連接,所述冷卻套的另一端形成有出水口;所述冷卻箱右側面形成有開口,所述開口上形成有一側翻門。
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