[發(fā)明專利]一種化合物及其制備方法和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810562200.4
• 申請日: 2018-06-04
• 公開（公告）號: CN108752420B
• 公開（公告）日: 2022-09-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張健
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州歐麗特生物醫(yī)藥有限公司
• 主分類號: C07K5/062
• 分類號: C07K5/062;C07K1/02;C09K23/22;C09K23/28
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 張睿

本發(fā)明公開了一種化合物，該化合物為N?月桂酰?L?丙氨酰?L?丙氨酸或其鹽，其鹽包括N?月桂酰?L?丙氨酰?L?丙氨酸鈉和N?月桂酰?L?丙氨酰?L?丙氨酸鉀。本發(fā)明公開的化合物具有更有效的抑菌、去農(nóng)藥等效果，可廣泛應用于日化、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)。本發(fā)明還公開了三種制備該化合物的方法。所述的方法得到的產(chǎn)物產(chǎn)率高，適于工業(yè)化生產(chǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于氨基酸型表面活性劑制備技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種化合物及其制備方法和應用。

背景技術(shù)

表面活性劑是日化行業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等許多領(lǐng)域必不可少的組成部分。目前市場使用的表面活性劑有幾十種之多，但常用的主要以十二烷基苯磺酸鈉(SLS)、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯鈉(AES)和月桂醇硫酸酯鈉(K12)為主。由于這三大表面活性劑使用歷史已有幾十年甚至上百年，在使用的過程中它的負面影響已逐步顯現(xiàn)出來，對人體的安全和環(huán)境的影響經(jīng)常報道。

其它的表面活性劑，如糖類的烷基糖苷(APG)，氨基酸表面活性劑，如月桂酰-L-谷氨酸、月桂酰甘氨酸、月桂酰肌氨酸等。雖然它們屬于生物物質(zhì)為基礎(chǔ)的表面活性劑，具有安全性高，生物降解性好和優(yōu)良的膚感，也越來越受到人們的關(guān)注，但由于這類的表面活性劑去污能力較差，很少單獨作為主表面活性劑來使用，常需與其它主表面活性劑來配合使用，沒有從根本上解決日化主表面活性劑在安全性和生物降解性上的負面問題。

N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸是在深入研究N-月桂酰-L-丙氨酸的基礎(chǔ)上合成了一類化合物，具有N-月桂酰-L-丙氨酸的基本性質(zhì)。但是，由于它多了一組氫鍵，使得整個結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，不易分裂。并且多了一個L-丙氨酸使得整個鏈更長，與硬脂酸的長度相仿，具有比N-月桂酰-L-丙氨酸更強的與油污相結(jié)合的能力，形成的環(huán)具有更大的空間，能包裹更多的有機分子化合物及生物物質(zhì)，從而改變被包裹物質(zhì)的一些物理性質(zhì)及化學性質(zhì)。由于N-月桂酰-L-丙氨酸二聚物本身來源于生物物質(zhì)的材料，具有天然的安全性及生物降解性，因而具有更多的應用，對人類生活環(huán)境具有巨大的改變。

N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸的鈉鹽由于具有二組氫鍵，它形成的二維平面結(jié)構(gòu)具有更強的結(jié)構(gòu)連接性，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)不易破裂。并且單個分子增加了一個L-丙氨酸，使得單個分子的鏈更長，與十八碳的硬脂酸鈉的長度相仿，從而具有更強的去污能力及包裹性。

發(fā)明內(nèi)容

為了獲得具有良好的生物可降解性、去污能力強的表面活性劑，本發(fā)明在研究N-月桂酰-L-丙氨酸的基礎(chǔ)上合成了一種新的化合物，該化合物相對于現(xiàn)有的表面活性劑甚至N-月桂酰-L-丙氨酸，表現(xiàn)出更有效的去污、抑菌性能，能夠很好的應用于日化行業(yè)、農(nóng)業(yè)及醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實現(xiàn)。依據(jù)本發(fā)明提出的一種具有如下結(jié)構(gòu)的化合物：

其中，R選自H、Na或K。

前述化合物，其中所述化合物為N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸或N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸鈉或N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸鉀。

本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問題還采用以下的技術(shù)方案來實現(xiàn)。依據(jù)本發(fā)明提出的一種制備如上所述化合物的方法，所述方法包括以下步驟：

(1)將L-丙氨酰-L-丙氨酸與金屬無機堿溶于蒸餾水和有機溶劑的混合溶液中攪拌均勻得到L-丙氨酰-L-丙氨酸鹽溶液；

(2)在5～50℃下，向上述得到的L-丙氨酰-L-丙氨酸鹽溶液中依次加入月桂酰氯和金屬無機堿使得反應體系的pH＝8～10，然后在一定條件下繼續(xù)攪拌，得到糊狀的N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸鹽；

(3)將上述得到的糊狀的N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸鹽酸化至pH＝3～4，逐漸析出白色固體，然后在冰浴下放置1～3h后過濾，得到N-月桂酰-L-丙氨酰-L-丙氨酸粗品；