[發明專利]一種資源利用率高的肉制品加工裝置

在審

• 申請號: 201810555779.1
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN108812828A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 季一全
• 申請（專利權）人: 季一全
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;C02F9/02;B01D46/00;B01D46/10
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

本發明公開了一種資源利用率高的肉制品加工裝置，包括外箱體，所述外箱體的頂端安裝有加料斗，且外箱體內部的中間位置處通過兩個固定架固定有內箱體，其中一個所述固定架的上表面安裝有引風機，且引風機的進風端與內箱體之間連接有進氣管，所述內箱體的底端通過轉軸轉動連接有轉動板，且轉動板的底部連接有液壓桿，所述液壓桿的底部安裝有液壓缸，本發明設置了第三單向閥、廢水凈化箱、超濾膜過濾層和回水管，達到廢水凈化的目的，實現水資源循環利用，提高了資源的利用率，設置了輸氣管、引風機、進氣管、空氣過濾箱、活性炭過濾網和排氣閥，實現凈化廢氣，防止廢氣排出造成空氣污染，提高了工人的工作環境質量。

技術領域

本發明屬于肉制品加工技術領域，具體涉及一種資源利用率高的肉制品加工裝置。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

但是目前市場上的肉制品加工裝置在加工過程中仍然存在一定的缺陷，例如，肉制品加工過程中產生血水，以及裝置清理時產生廢水，不能對血水和廢水進行過濾，不能進行循環利用，資源利用率低，另外，絞肉過程中會產生異味，排出容易造成空氣污染，影響工人的工作環境。

發明內容

本發明的目的在于提供一種資源利用率高的肉制品加工裝置，以解決上述背景技術中提出的肉制品加工過程中產生血水，以及裝置清理時產生廢水，不能對血水和廢水進行過濾，不能進行循環利用，資源利用率低，另外，絞肉過程中會產生異味，排出容易造成空氣污染，影響工人的工作環境的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種資源利用率高的肉制品加工裝置，包括外箱體，所述外箱體的頂端安裝有加料斗，且外箱體內部的中間位置處通過兩個固定架固定有內箱體，其中一個所述固定架的上表面安裝有引風機，且引風機的進風端與內箱體之間連接有進氣管，所述內箱體的底端通過轉軸轉動連接有轉動板，且轉動板的底部連接有液壓桿，所述液壓桿的底部安裝有液壓缸，所述液壓缸的一側固定有液壓油罐，且液壓油罐的頂端安裝有液壓油泵，所述液壓油泵與液壓缸之間連接有液壓油管，所述液壓油罐的一側通過管道連接有冷卻箱，且管道的中間安裝有第一單向閥，所述冷卻箱與液壓缸之間連接有回油管，所述外箱體內部靠近引風機的下方位置處安裝有空氣過濾箱，且空氣過濾箱與引風機的輸氣端之間連接有輸氣管，所述外箱體內部底部相對于空氣過濾箱的一側安裝有螺旋輸料器，且外箱體的一側設置有與螺旋輸料器相連通的出料口，所述外箱體的前表面上安裝有控制器，所述引風機和液壓油泵均與控制器電性連接。

優選的，所述空氣過濾箱的內部呈矩形陣列安裝有三個活性炭過濾網，且空氣過濾箱的一側通過管道連接有排氣閥。

優選的，所述冷卻箱的內部安裝有蛇形冷卻管，且蛇形冷卻管的兩端分別與回油管和第一單向閥相連接。

優選的，所述螺旋輸料器的一側安裝有輸料電機，且螺旋輸料器內部的中間位置處安裝有與輸料電機通過轉軸轉動連接的輸料絞龍，所述螺旋輸料器內部靠近輸料絞龍的下方安裝有濾水板，且濾水板的下方設置有儲水槽，所述輸料電機與控制器電性連接。

優選的，所述內箱體相對于引風機的一側通過支架對稱固定有兩個絞肉電機，且內箱體的內部對稱安裝有分別與兩個絞肉電機轉動連接的絞肉軸，兩個所述絞肉軸的外壁均呈矩形陣列安裝有若干個絞肉刀，且兩個絞肉軸相向轉動，所述內箱體的頂部通過轉動座對稱轉動連接有兩個擋板，且兩個擋板的頂端均連接有與外箱體內部頂端固定的拉伸彈簧，所述絞肉電機與控制器電性連接。

優選的，所述外箱體內部底部靠近液壓缸的一側位置處安裝有水泵，且水泵的一端通過管道連接有儲水箱，另一端連接有輸水管，所述儲水箱相對于水泵的一側安裝有廢水凈化箱，且儲水箱與廢水凈化箱之間通過管道連接有第二單向閥，所述廢水凈化箱與儲水槽之間連接有回水管，且回水管上靠近廢水凈化箱的一端安裝有第三單向閥，所述水泵與控制器電性連接。