[發明專利]一種黃瓜和白菜共作栽培方法

有效

• 申請號: 201810552040.5
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN108849304B
• 公開（公告）日: 2020-05-26
• 發明（設計）人: 師建華;齊連芬;田東良;張慶銀;張麗玲;李燕;牛瑞生;王丹丹;高燕;張曉英;張金雷;張子飛
• 申請（專利權）人: 石家莊市農林科學研究院
• 主分類號: A01G22/05
• 分類號: A01G22/05;A01G22/15
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 郝偉

本發明提供了一種黃瓜和白菜共作栽培方法，所述共作栽培的方法在特定時期將黃瓜藏身于白菜腹中共生、共鮮的技術，不僅解決了貧困山區無法工業保鮮，冬季蔬菜品種單一的問題，優化了當地蔬菜的種植結構，還減少了黃瓜病害發生、降低了防護成本，安全環保。同時，通過本發明“瓜入菜腹”的方法不僅最大限度地保持了菜品風味，還可以達到自然軟化栽培蔬菜的效果，黃瓜纖維含量少，且纖維更細，因此黃瓜口感更細膩。

技術領域

本發明涉及農作物技術領域，尤其涉及一種黃瓜和白菜共作栽培方法。

背景技術

蔬菜是人們日常生活必需的農副食品，切實搞好蔬菜的生產和均衡供應，是提高全民健康水平的必要條件。近年來，我國蔬菜生產穩定發展，2012年蔬菜面積達3億畝，產量超7億噸，人均占有量超過500公斤，均居世界第一。然而，季節性、區域性均衡供應問題依然存在，一些地區自然條件惡劣，不具備長期保存蔬菜的物質條件，而且一些貧困山區地遠路偏，交通閉塞，導致蔬菜供應不足、品種單一，尤其是到了冬季，蔬菜品種非常單一，只有馬鈴薯、大白菜和紅白蘿卜，嚴重影響了人們身體健康，尤其是處于生長期兒童的身體健康。同時，一些地區還不具備建設冬季蔬菜大棚的條件，例如在我國北緯43度以北，按自然條件是無法建設冬季蔬菜大棚的。2011年年初，我國媒體對廣西貧困山區學生們每天只能吃兩頓沒有菜的“黃豆蒸飯”的報道，引起了社會的反響和關注。本發明創新了一種黃瓜與大白菜共作，在特定時期將黃瓜藏身于白菜腹中共生、共鮮的技術，不僅解決了貧困山區蔬菜品種單一的問題，優化了當地蔬菜的種植結構，還減少了黃瓜病害發生、降低了防護成本，解決了貧困山區無法工業保鮮的問題，最大限度保持了菜品風味，安全環保。

發明內容

針對現有貧困地區蔬菜品種單一、不具備長期存儲蔬菜的物質條件的問題，本發明提供一種黃瓜和白菜共作栽培技術。

為解決上述技術問題，本發明提供的技術方案是：

一種黃瓜和白菜共作栽培方法，所述共作栽培的方法包括以下步驟：

步驟一、育苗：7月中旬播種黃瓜，8月初播種白菜，待黃瓜、白菜長到4～5葉時，育苗結束；

步驟二、定植：將黃瓜苗和白菜苗按照一行白菜一行黃瓜的方式進行定植，行距為40～50cm，株距為40～45cm；

步驟三、9月中旬，將黃瓜的瓜條按照鄰近原則，順次放入白菜中，隨著黃瓜和白菜的生長，隨時整理放入，9月中旬放入瓜條10～12天后斷秧，9月下旬放入瓜條18～20天后斷秧；

步驟四、待白菜成熟后及時采收，按照白菜的存儲方式儲存。

相對于現有技術，本發明提供的黃瓜和白菜共作栽培的方法，采用在特定時期將黃瓜藏身于白菜腹中共生，通過白菜提供的適宜溫度、濕度環境并利用白菜的保溫作用，顯著延長了黃瓜的儲存期限，不僅解決了貧困山區無法工業保鮮，冬季蔬菜品種單一的問題，優化了當地蔬菜的種植結構，還減少了黃瓜病害發生、降低了防護成本，安全環保。同時，通過本發明“瓜入菜腹”的方法不僅最大限度地保持了菜品風味，還可以達到自然軟化栽培蔬菜的效果，黃瓜纖維含量少，且纖維更細，因此黃瓜口感更細膩。

優選的，步驟一中，采用72孔的穴盤育苗。

采用72孔穴盤育苗具有如下優點：(1)可以節省種子用量，降低生產成本；(2)出苗整齊，保持植物種苗生長的一致性；(3)能與各種手動及自動播種機配套使用，便于集中管理，提高工作效率；(4)移栽時不損傷根系，緩苗迅速，成活率高。

優選的，步驟一中，白菜的播種時間為8月7日～8月9日。

優選的播種時間可以減少白菜病蟲害的發生，保證白菜的產量。若播種時間過早，氣溫較高，白菜常會發生病蟲害造成減產；若播種過遲，生長期縮短，菜棵生長小且包心不堅實。

優選的，步驟三中，在黃瓜放進白菜之前，將黃瓜的卷絲和6葉以下的瓜碼及時摘除。