[發明專利]一種具有減肥養顏功效的組合物、代餐粉及制備方法

在審

• 申請號: 201810549890.X
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN108719772A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 黃玉嶺;趙立春;黃昊
• 申請（專利權）人: 黃玉嶺
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/00;A23L31/00;A23G3/48;A23G3/36;A21D13/06;A21D2/34;A21D2/36
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 趙青朵

本發明涉及保健食品領域，特別涉及一種具有減肥養顏功效的組合物、代餐粉及其制備方法。該組合物包括藜麥粉、燕窩粉、玫瑰花粉和紅參粉。本發明提供的組合物合理的選擇藜麥、燕窩、玫瑰花和紅參四種原料進行組合，各原料的活性成分互相補充，不僅合理地補充了人體所需要的營養成分，而且還具有顯著的減肥、養顏、美容、補氣等多重功效。經試驗驗證，本發明組合物制得的代餐粉具有顯著的減脂和減肥的功效，在減重的同時有效地解決了由于節食帶來的氣血不足，手腳冰冷等問題，是一種功能型瘦身養顏產品。

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，尤其涉及一種具有減肥功效的組合物、代餐粉及制備方法。

背景技術

隨著近年來我國居民生活方式和飲食結構的變化，肥胖患病率在呈快速上升趨勢，肥胖已經成為我國面臨的嚴重公共衛生問題之一。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》發布數據顯示，我國18歲及以上成人超重率為30.1％，肥胖率為11.9％，比2002年上升了7.3和4.8個百分點，6～17歲兒童青少年超重率為9.6％，肥胖率為6.4％，比2002年上升了5.1和4.3個百分點。依此測算，當前中國超重肥胖總人數超過5.7億人，中國肥胖人口超過1.6億人。我國成人高血壓患病率為25.2％，糖尿病患病率為9.7％；我國居民慢病發病率和死亡率逐年增加，慢病死亡人口達750萬，占總死亡人口86.6％，其中心腦血管等慢病死亡人數占比超過50％，是導致我國居民死亡的主要疾病。肥胖已經成為威脅國人健康的最大危險因素之一。其中，肥胖又是糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢病的主要誘因之一，可見肥胖問題已經躍升為關系我國居民公共健康的主要問題，減肥勢在必行。

尤其是女性朋友，減肥瘦身更是永遠不變的主題。擁有一個完美的身材是每一個女生朋友都喜歡的，相反如果自己的身材過于肥胖，很容易讓一個女人感受到自卑，那么長期以往對自己以后的生活和工作都是非常不利的，所以減肥帶給女人的不僅僅是自己的身材越來越好，同時也關系到自己的自信程度，一個人只有自信起來，那么他的前途才會是比較光明的。

而當前，國內減肥瘦身產品和服務五花八門，藥物減重、手術減重、節食減重等方式方法大行其道。但在減重過程中藥物減肥的副作用大，節食減肥容易失敗，手術減肥有醫療風險，而且三者都容易反彈，無法從根源上幫助患者擺脫肥胖的困擾。

從飲食角度講，長期的高熱量飲食是主要誘因。因此，瘦身的朋友們需要定量化、低熱量、便捷的主食替代食品(替代米面等主食)，在不減少蔬菜和肉制品攝入以保證蛋白質、維生素礦物質營養的同時，幫助肥胖人群做好降低熱量的飲食管理，以能量差額的飲食方式減重至健康體重。

但目前市場上的減肥瘦身食品幾乎都是單純的減肥食品。如申請號為201710050144.1的專利公開了一種具有減脂減肥功能的代餐粉，主要是以精制燕麥麩粉、小麥麩粉、棕櫚油粉、乳清蛋白粉、水溶性膳食纖維、甜味劑、香料等配制；該配方代餐產品在滿足低熱量同時，具有減脂和減肥的功效。專利CN201410713942.4公開了一種減肥代餐的餅干及制備方法，以面粉、植物油、膳食纖維、左旋肉堿、白砂糖、小蘇打、鮮酵母、食鹽、水、蔬菜粉、水果粉、食品添加劑；并經過干粉的混合、混合液的調制、面團的揉制、發酵、餅干的制作、烘焙制成減肥代餐餅干。該發明通過加入理膳食纖維和左旋肉堿，以達到減肥的效果。雖然這些減肥產品能夠幫助減肥瘦身的朋友，尤其是女性朋友成功減重，但是由于這些減肥產品只能在瘦身節食時補充必需的營養養分，所以在減重的同時會伴隨由于減重而造成的氣色差，皮膚不好，氣血不足、手腳冰涼等問題，給女性朋友的身體帶來很大的傷害。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種具有減肥養顏功效的組合物、代餐粉及制備方法，該組合物不僅減肥效果好，同時具有顯著的養顏、補氣功效。

為了實現本發明的目的，本發明采用如下技術方案：

一種具有減肥養顏功效的組合物，其特征在于，包括藜麥粉、燕窩粉、玫瑰花粉和紅參粉。