[發明專利]一種水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201810536139.6
• 申請日: 2018-05-30
• 公開（公告）號: CN108720026A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 許清濤
• 申請（專利權）人: 安徽太行凈水設備有限公司
• 主分類號: A23L33/16
• 分類號: A23L33/16
• 代理公司: 合肥市澤信專利代理事務所(普通合伙) 34144
• 代理人: 方榮肖

本發明公開了一種水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑及其制備方法與應用。水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑在10分鐘到24小時之間的時間段內，能在液體中隨時間變化釋放出0.0005mg/L～0.05mg/L的硒元素。所述礦化劑包括以下質量百分比的各組分：食用硫酸鈣(或碳酸鈣)95％～99％、單質硒或氧化硒0.1％～1％、硫酸鋅或氧化鋅0％～3％、檸檬酸亞鐵0％～3％、碳酸鋰0％～5％。本發明達到了更安全、便捷、高效的補硒效果，使消費者通過日常飲水達到補充微量元素硒的目的。

技術領域

本發明涉及一種礦化劑，尤其涉及一種水溶性富硒礦化劑，特別涉及一種水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑及其制備方法與應用。

背景技術

硒是人體生命活動中必需的微量元素之一，是人體內的抗氧化劑，能提高人體免疫力，具有多種生物功能。硒是食物源抗氧化劑，硒能清除人體內過多的氧自由基，防止細胞膜脂質過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300～500倍。硒能提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。硒還能減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。

現有的補硒的技術途徑，一種是以保健品的產品形式存在的，如富硒康等，通過直接飲用這些含硒保健品可以補充硒。另一種補充硒的技術途徑，是通過含硒飼料給食家禽(比如雞)，雞消化吸收后以富硒蛋的產品形式提供人們進行補硒，或者給果樹茶樹施加含硒肥料，生產富硒果富硒茶。目前，無論是含硒飼料還是含硒肥料，均是以易溶的亞硒酸鈉的形式加入的，都不具有緩釋特性。

食用富硒保健品的形式補充硒比較直接，但是價格比較昂貴，而富硒農特產品的含硒量又非常有限，并且由于存在二次轉化，使硒的轉化效率低且不可控。天然的補硒途徑是直接飲用富硒礦泉水，而具有天然富硒土壤和水體的地區非常少，屬于極度稀缺的自然資源。

發明內容

為了更安全、便捷、高效的補硒效果，使消費者通過日常飲水達到補充微量元素的目的，本發明提供了一種符合Q/AHTH 01—2018《水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑》標準的水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑與應用，同時還提供了水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑的制備方法。

本發明采用以下技術方案實現：一種水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑，其在10分鐘到24小時之間的時間段內，能在液體中釋放出0.0005mg/L～0.05mg/L的硒元素，所述礦化劑包括以下質量百分比的各組分：食用硫酸鈣或碳酸鈣95％～99％、單質硒或氧化硒0.1％～1％、硫酸鋅或氧化鋅0％～3％、檸檬酸亞鐵0％～3％、碳酸鋰0％～5％。

作為上述方案的進一步改進，所述礦化劑由以下質量百分比的各組分構成：食用硫酸鈣或碳酸鈣96％、單質硒或氧化硒0.5％、硫酸鋅或氧化鋅2％、檸檬酸亞鐵1％、碳酸鋰0.5％。

作為上述方案的進一步改進，所述礦化劑由以下質量百分比的各組分構成：食用硫酸鈣或碳酸鈣97％、單質硒或氧化硒0.3％、硫酸鋅或氧化鋅1.5％、檸檬酸亞鐵1％、碳酸鋰0.7％。

作為上述方案的進一步改進，所述礦化劑由以下質量百分比的各組分構成：食用硫酸鈣或碳酸鈣98％、單質硒或氧化硒1％、硫酸鋅或氧化鋅1％。

作為上述方案的進一步改進，所述礦化劑還包括添加劑。

進一步地，所述添加劑選自薄荷、甘草、金銀花中的至少一種。

本發明還提供上述任意水杯用水溶性富硒緩釋礦化劑的制備方法，其包括以下步驟：

1)提供含有單質硒或氧化硒的粉體；

2)將所述粉體通過反應釜，制成含硒3％的液體；

3)將所述液體與混合液按照質量百分比(3％)︰(10％)進行分子嵌合，攪拌時間為3分鐘，所述混合液包含硫酸鋅(或氧化鋅)、檸檬酸亞鐵、碳酸鋰；