[發明專利]一種薏仁美容養生湯及其制備方法

在審

• 申請號: 201810533371.4
• 申請日: 2018-05-29
• 公開（公告）號: CN108783354A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 楊延宏
• 申請（專利權）人: 貴州薏仁科學技術研究所
• 主分類號: A23L23/00
• 分類號: A23L23/00;A23L33/105;A23L19/00;A23L33/10
• 代理公司: 貴陽睿騰知識產權代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

本發明公開了一種薏仁美容養生湯及其制備方法，由以下重量份的原料制成：薏仁20?30份、燕窩2?5份、燕麥5?10份、黃芪3?6份、黑枸杞2?5份、小米4?7份、紅棗4?7份、蓮子5?8份、白芷6?8份、花生5?8份、山藥3?5份、蜂蜜4?5份、百合3?5份、人參2?5份和適量的水。本發明以薏仁為主，配以各種粗糧、中藥等滋補成份，營養元素豐富，具有很好的養生效果。

技術領域

本發明涉及飲用食品及其制備工藝技術領域，主要是一種薏仁美容養生湯及其制備方法。

背景技術

日常生活中，人們從糧食和肉類獲得碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養，而蔬菜和水果則是維生素、有機酸、碳物質的主要來源。隨著社會經濟的發展、人們對健康日益關注，對食品、茶、飲料的要求也在逐漸升高，尤其是在口味、營養以及具有特殊保健功能方面，市場上的食品茶、飲料已經不能滿足人們對口感和養生保健的需求，高營養且具有一定的養生保健的食品、茶、飲料越來越受到消費者的青睞。

薏仁被譽為“世界禾本科植物之王”，屬于“小雜糧”，是一年生草本植物，又稱薏米、六谷米等，擁有極高的營養價值和藥用價值。薏仁在五谷類中屬纖維質高、低脂、低熱量之品，是減肥的最佳主食之一。薏仁含有豐富的蛋白質、油脂、維生素和糖類等，常做熬粥之用，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，是體弱患者的補品，對降血糖、降血脂、降血壓有著獨特作用。薏仁還是傳統的美容佳品，具有潤澤肌膚、美白、祛斑之效，經常食用或研粉外敷，能使皮膚光滑、滋潤、白皙，還能消除粉刺、色斑、扁平疣等。據《本草綱目》記載：薏米能健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕。大量臨床實踐還證明，薏米具有抑制胰蛋白酶和誘發排卵等作用。由于其極高的食藥價值，薏仁有“天下第一米”之美譽。所含的纖維素可使人大便恢復正常，并預防各種癌癥。

現有技術中薏仁的加工方法和營養成分都相對單一，本發明提供來一種營養豐富的薏仁美容養生湯及其制備方法。

發明內容

本發明針對現有技術中存在的問題，提供一種薏仁美容養生茶。

本發明采用的技術方案：薏仁美容養生湯，其特征在于：由以下重量份的原料制成：薏仁20-30份、燕窩2-5份、燕麥5-10份、黃芪3-6份、黑枸杞2-5份、小米4-7份、紅棗4-7份、蓮子5-8份、白芷6-8份、花生5-8份、山藥3-5份、蜂蜜4-5份、百合3-5份、人參2-5份和適量的水。

薏仁美容養生湯，由以下重量份的原料制成：薏仁25份、燕窩3份、燕麥8份、黃芪5份、黑枸杞5份、小米5份、紅棗6份、蓮子5份、白芷6份、花生5份、山藥5份、蜂蜜4份、百合4份、人參5份和適量的水。

薏仁美容養生湯的制備方法，包括以下步驟：

(1)將薏仁、黃芪、白芷，用水浸提2-3次，過濾得到中藥提取液。

(2)將燕麥、黑枸杞、小米、紅棗、蓮子、花生、百合洗凈曬干混合放入到鍋內，加入3-5倍的水用小火煮20-30min后，再改用大火繼續煎煮10-20min，混合均勻；

(3)將步驟1、2中得到的液體混合物混合均勻，加入燕窩和蜂蜜，混合均勻后制得養生湯。

步驟(1)中的水浸提為超聲波輔助法水浸提。

超聲波輔助法水浸提的具體參數為提取功率100-150W，提取時間20-30min，提取溫度70-80℃，料液比1:10-15。

本發明與現有技術相比具有的有益效果：本發明在以薏仁為主，配以各種谷物和可食用的中藥材，富含豐富的天然維生素E，維生素E是良好的抗氧化劑，可以起到潤膚養顏的作用，黃芪和白芷都具有良好的美容養顏的功效，黑枸杞具有美容養顏、改善皮膚，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用，可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸-賴氨酸，3種條件性必需氨基酸。