[發(fā)明專利]一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料

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• 申請日: 2018-05-28
• 公開（公告）號: CN108684609A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳國順;蘇應(yīng)玉;蔡玉;滾雙寶;支喜軍
• 申請（專利權(quán)）人: 甘肅農(nóng)業(yè)大學
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K50/30;A23K10/30;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/38;A23K20/20;A23K20/174;A23K20/158;A23K20/28;A23K20/105;A23K20/116;A23K20/142
• 代理公司: 北京中恒高博知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11249
• 代理人: 陸菊華

本發(fā)明公開了用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法，包括以下步驟：將杜洛克豬公豬分別與八眉豬母豬和東北民豬母豬配種，得到杜×八豬F1代公豬和母豬及杜×民豬公豬和母豬；將杜×八豬F1代公豬與杜×民豬母豬配種，將杜×八豬F1代母豬與杜×民豬公豬配種，得到的F2代即為商品優(yōu)質(zhì)肉豬F2；并提供了其專用飼料及制備方法。本發(fā)明涉及育肥豬階段專用的氨基酸平衡模式下的低蛋白營養(yǎng)飼料方案及其對應(yīng)的優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)雜交模式，其采用特殊組合的土洋結(jié)合三元雜交，充分利用雜種優(yōu)勢，育肥豬飼養(yǎng)過程中飼喂優(yōu)化營養(yǎng)飼料，制作程序完整，配方設(shè)計合理，采用原料新穎，綠色環(huán)保，該飼料不影響豬的生產(chǎn)性能，能改善育肥豬肉色和保水性能，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及畜類肉質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料。

背景技術(shù)

八眉豬又稱涇川豬或西豬，在我國西北地區(qū)分布很廣，頭較狹長，耳大下垂，因額部有縱行“八”字皺紋而命名，被毛為黑色。具有適應(yīng)性強、耐粗飼、產(chǎn)子多及性狀遺傳穩(wěn)定等優(yōu)點，是在高原地區(qū)經(jīng)長期自然和人工選擇而形成的地方豬種。但八眉豬存在發(fā)育緩慢，后軀發(fā)育差，皮厚、瘦肉率低等缺點。八眉豬的肉質(zhì)較好，肉色鮮紅，肌肉呈大理石紋狀，鮮嫩，味香，胴體瘦肉含蛋白質(zhì)22.56％，眼肌的pH值為6.71，是一個良好的雜交母本品種，與國內(nèi)外優(yōu)良品種公豬雜交，具有較好的配合力。東北民豬屬于華北豬種，全身被毛為黑色，體質(zhì)強健，頭中等大小，具有肉質(zhì)好、抗寒性強和繁殖性能好等優(yōu)點。肉質(zhì)堅實，大理石紋分布均勻，肉色鮮紅，色香味俱全，產(chǎn)子數(shù)多、抗病強、耐粗飼和雜交效果顯著。但是東北民豬瘦肉率低和增肉速度慢，難以滿足人們對豬肉數(shù)量的要求。杜洛克豬原產(chǎn)于美國，屬于瘦肉型品種，全身被毛為紅棕色，具有生長速度快，飼料報酬高，胴體品質(zhì)好，眼肌面積大和瘦肉率高等優(yōu)點。作為我國目前出口豬的常用終端父本，其產(chǎn)肉能力和肉質(zhì)均具有良好的競爭力。

飼料是養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，通過不同飼料原料的最優(yōu)組合來滿足生長豬的營養(yǎng)需求，對于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的豬肉尤為重要。由于蛋白質(zhì)資源的不足與晶體氨基酸的出現(xiàn)，氨基酸平衡低蛋白日糧的研究是必要而且可行的，在平衡賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸的同時適當降低豬日糧蛋白質(zhì)水平，能顯著提高氮的利用效率及降低尿氮的排放。飼料原料中干、濕料相結(jié)合，確保豬只可以采食到新鮮飼料，減少飼料酸化變質(zhì)，提高飼料的利用率，并且減少呼吸道疾病。構(gòu)樹屬于?？茦?gòu)樹屬，為我國分布廣泛的鄉(xiāng)土樹種，構(gòu)樹葉安全無毒，可供飼料和保健食品之用，可作為優(yōu)質(zhì)的飼料原料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，提供一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法，包括以下步驟：

1)將杜洛克豬公豬與八眉豬母豬配種，得到杜八豬F1代公豬和杜八豬F1代母豬；

2)將杜洛克豬公豬與東北民豬母豬配種，得到杜民豬公豬和杜民豬母豬；

3)將步驟1)得到的杜八豬F1代公豬與步驟2)得到的杜×民豬母豬配種，得到的F2代即為商品優(yōu)質(zhì)肉豬F2；

4)將步驟1)得到的杜八豬F1代母豬與步驟2)得到的杜×民豬公豬配種，得到的F2代即為商品優(yōu)質(zhì)肉豬F2。

雜交方法為一種特殊組合的土洋結(jié)合三元雜交模式，如圖1所示。

進一步的，上述的一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法，所述杜洛克豬的毛色選擇為紅棕色，所述八眉豬的毛色選擇為黑色，東北民豬的毛色選擇為黑色。

進一步的，上述的一種用于生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉的雜交方法，所述杜洛克豬公豬選擇為8月齡以上，體重100kg以上；所述八眉豬母豬選擇6.5月齡，體重75kg以上；所述東北民豬母豬選擇為8月齡，體重50kg以上。