[發明專利]一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料

在審

• 申請號: 201810524383.0
• 申請日: 2018-05-28
• 公開（公告）號: CN108684609A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發明（設計）人: 陳國順;蘇應玉;蔡玉;滾雙寶;支喜軍
• 申請（專利權）人: 甘肅農業大學
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K50/30;A23K10/30;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/38;A23K20/20;A23K20/174;A23K20/158;A23K20/28;A23K20/105;A23K20/116;A23K20/142
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249
• 代理人: 陸菊華

本發明公開了用于生產生態優質豬肉的雜交方法，包括以下步驟：將杜洛克豬公豬分別與八眉豬母豬和東北民豬母豬配種，得到杜×八豬F1代公豬和母豬及杜×民豬公豬和母豬；將杜×八豬F1代公豬與杜×民豬母豬配種，將杜×八豬F1代母豬與杜×民豬公豬配種，得到的F2代即為商品優質肉豬F2；并提供了其專用飼料及制備方法。本發明涉及育肥豬階段專用的氨基酸平衡模式下的低蛋白營養飼料方案及其對應的優質豬肉生產雜交模式，其采用特殊組合的土洋結合三元雜交，充分利用雜種優勢，育肥豬飼養過程中飼喂優化營養飼料，制作程序完整，配方設計合理，采用原料新穎，綠色環保，該飼料不影響豬的生產性能，能改善育肥豬肉色和保水性能，提高養殖戶的經濟效益。

技術領域

本發明涉及畜類肉質生產技術領域，具體涉及一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料。

背景技術

八眉豬又稱涇川豬或西豬，在我國西北地區分布很廣，頭較狹長，耳大下垂，因額部有縱行“八”字皺紋而命名，被毛為黑色。具有適應性強、耐粗飼、產子多及性狀遺傳穩定等優點，是在高原地區經長期自然和人工選擇而形成的地方豬種。但八眉豬存在發育緩慢，后軀發育差，皮厚、瘦肉率低等缺點。八眉豬的肉質較好，肉色鮮紅，肌肉呈大理石紋狀，鮮嫩，味香，胴體瘦肉含蛋白質22.56％，眼肌的pH值為6.71，是一個良好的雜交母本品種，與國內外優良品種公豬雜交，具有較好的配合力。東北民豬屬于華北豬種，全身被毛為黑色，體質強健，頭中等大小，具有肉質好、抗寒性強和繁殖性能好等優點。肉質堅實，大理石紋分布均勻，肉色鮮紅，色香味俱全，產子數多、抗病強、耐粗飼和雜交效果顯著。但是東北民豬瘦肉率低和增肉速度慢，難以滿足人們對豬肉數量的要求。杜洛克豬原產于美國，屬于瘦肉型品種，全身被毛為紅棕色，具有生長速度快，飼料報酬高，胴體品質好，眼肌面積大和瘦肉率高等優點。作為我國目前出口豬的常用終端父本，其產肉能力和肉質均具有良好的競爭力。

飼料是養殖業的基礎，通過不同飼料原料的最優組合來滿足生長豬的營養需求，對于生產優質的豬肉尤為重要。由于蛋白質資源的不足與晶體氨基酸的出現，氨基酸平衡低蛋白日糧的研究是必要而且可行的，在平衡賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸的同時適當降低豬日糧蛋白質水平，能顯著提高氮的利用效率及降低尿氮的排放。飼料原料中干、濕料相結合，確保豬只可以采食到新鮮飼料，減少飼料酸化變質，提高飼料的利用率，并且減少呼吸道疾病。構樹屬于桑科構樹屬，為我國分布廣泛的鄉土樹種，構樹葉安全無毒，可供飼料和保健食品之用，可作為優質的飼料原料。

發明內容

本發明的目的是針對上述現有技術中的缺陷，提供一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法及其專用的豬飼料。

為了實現上述目的，本發明提供的技術方案為：一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法，包括以下步驟：

1)將杜洛克豬公豬與八眉豬母豬配種，得到杜八豬F1代公豬和杜八豬F1代母豬；

2)將杜洛克豬公豬與東北民豬母豬配種，得到杜民豬公豬和杜民豬母豬；

3)將步驟1)得到的杜八豬F1代公豬與步驟2)得到的杜×民豬母豬配種，得到的F2代即為商品優質肉豬F2；

4)將步驟1)得到的杜八豬F1代母豬與步驟2)得到的杜×民豬公豬配種，得到的F2代即為商品優質肉豬F2。

雜交方法為一種特殊組合的土洋結合三元雜交模式，如圖1所示。

進一步的，上述的一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法，所述杜洛克豬的毛色選擇為紅棕色，所述八眉豬的毛色選擇為黑色，東北民豬的毛色選擇為黑色。

進一步的，上述的一種用于生產生態優質豬肉的雜交方法，所述杜洛克豬公豬選擇為8月齡以上，體重100kg以上；所述八眉豬母豬選擇6.5月齡，體重75kg以上；所述東北民豬母豬選擇為8月齡，體重50kg以上。