[發明專利]一種自動下料壓面整形機

在審

• 申請號: 201810517909.2
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN108497007A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 陳毅強
• 申請（專利權）人: 龍海市安得馬富機械有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C3/10
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司 35211
• 代理人: 翁志霖

本發明公開一種自動下料壓面整形機，其包括從上而下依次設置的下料機構、壓片機構和整形機構，攪拌好的面料提升下到下料斗，面料從主動滾筒切刀和從動滾筒切刀之間通過，通過傳動電機驅動主動滾筒切刀并配合一一對應設置的刀片將面料滾切成定量小塊并下至壓片機構，壓片機構采用倆六角壓片輥，通過壓片電機傳動使主動壓片輥與從動壓片輥相向轉動，把塊狀面料壓成片狀并輸出至整形機構；整形機構通過同步調節機構調節主動輥與調節輥之間的間隙大小控制下料的大小，動輥采用滾條更容易吃料，先由調節輥和主動輥對面料進行初步的壓料，再由整形輥配合調節輥進行二次壓料并出面皮。本發明實現了面包生產過程中面料整形為加工用面皮的生產自動化。

技術領域

本發明涉及食品生產設備領域，尤其涉及一種自動下料壓面整形機。

背景技術

面包，是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調制成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。目前，市面上的許多面包店多以小作坊的形式制作，多采用人工現場制作，這種制作方式可以保證面包的新鮮程度，但是面包的保鮮期就比較短了，大多只有一兩天，隨著人們生活水平的提高，人們對面包的需求越來越多，小作坊式的生產形式已無法滿足大眾的越來越多的需求。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種自動下料壓面整形機。

本發明采用的技術方案是：

一種自動下料壓面整形機，其包括從上而下依次設置的下料機構、壓片機構和整形機構，

下料機構包括支架以及從上而下依次設在支架上的下料斗和滾切機構，下料斗安裝于支架的上部，滾切機構包括固定架和傳動電機，固定架上設有主動滾筒切刀和從動滾筒切刀，主動滾筒切刀的一端設在傳動電機的輸出軸上，主動滾筒切刀與從動滾筒切刀通過傳動件傳動并同步轉動，主動滾筒切刀和從動滾筒切刀之間預留有下料間隙，下料斗的出口對應設于下料間隙的上方，

壓片機構包括壓片架和壓片電機，壓片架安裝于支架的中部，壓片架上設有主動壓片輥和從動壓片輥，主動壓片輥的一端設在壓片電機的輸出軸上，主動壓片輥與從動壓片輥通過齒輪同步轉動，主動壓片輥和從動壓片輥之間預留有壓片間隙，下料機構的下料間隙設于壓片間隙的上方，

整形機構包括機座，機座安裝于支架的下部，機座上設有下料口，下料口對應設于壓片機構的壓片間隙的下方位置，機座內對應下料口處設有整形結構，所述整形結構包括整形電機、主動輥、同步調節機構、調節輥和整形輥，整形電機的輸出端連接主動輥，主動輥通過傳動組件帶動調節輥和整形輥同步轉動，主動輥和整形輥安裝于機座的兩塊立板之間，兩塊立板對應調節輥設有調節槽，調節輥的兩端自由安裝于調節槽內，調節輥與同步調節機構固定連接，同步調節機構調整調節輥在調節槽內的位置，調節輥間隔設于主動輥的一側，整形輥間隔設于主動輥的下方，主動輥與調節輥之間的間隙大于調節輥與整形輥之間的間隙。

進一步地，下料斗為倒四棱錐結構，主動壓片輥與從動壓片輥均為橫截面為正六角形的六角壓片輥。

進一步地，主動壓片輥的一端設有主動壓片齒輪，從動壓片輥的一端設有從動壓片齒輪，主動壓片齒輪和從動壓片齒輪嚙合傳動。

進一步地，固定架包括兩側板，兩側板的兩端分別通過一固定板連接。

進一步地，主動滾筒切刀或從動滾筒切刀均包括一滾筒以及間隔設在滾筒上的至少兩片刀片，刀片沿各自滾筒的軸向設置，主動滾筒切刀和從動滾筒切刀的刀片一一對應設置。

進一步地，所述刀片為4片，4片刀片均勻間隔設在滾筒上構成四葉切刀。