[發(fā)明專利]彎曲乳桿菌飼料添加劑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810512033.2
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN108850510A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張奎昌;張志年
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇千藥堂國醫(yī)研究院有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/30;A23K20/20;A23K20/24;A61K33/44;A61K35/57;A61P1/12;A61P39/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開的彎曲乳桿菌飼料添加劑，其特征是由彎曲乳桿菌、沙棘凍干粉、刺梨凍干粉、酸漿凍干粉、黑加侖凍干粉、仙人掌凍干粉混合均勻，再添加余量的炭化蛋殼粉混合均勻，復(fù)合包裝制成：在每1000g飼料添加劑中彎曲乳桿菌30000個(gè)億?150000個(gè)億，沙棘凍干粉5?50g，刺梨凍干粉5?50g、酸漿凍干粉3?30g、黑加侖凍干粉3?30g、仙人掌凍干粉50?150g，其余為炭化蛋殼粉。本發(fā)明所含活菌明確，利于用戶的應(yīng)用和量化選擇，利用沙棘、刺梨、酸漿、黑加侖、仙人掌凍干粉和炭化蛋殼粉作為添加劑的基質(zhì)，不僅能提高添加劑所含菌體的穩(wěn)定性、營養(yǎng)性和吸附性，同時(shí)提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)動物的新陳代謝，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)動物生長，最終提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，涉及一種用于養(yǎng)殖動物用益生菌飼料添加劑。具體涉及一種彎曲乳桿菌飼料添加劑。

背景技術(shù)

乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB） 目前已知的乳酸菌有100多個(gè)種。乳酸菌的應(yīng)用歷史非常悠久，如乳制品、泡菜、青貯飼料等的制作和生產(chǎn)。人和動物的腸道中存在著大量的乳酸菌。乳酸菌制劑是一種含有活乳酸菌的制劑，名為乳酶生。乳酸菌在腸道內(nèi)生長發(fā)育，分解糖類生成乳酸而形成酸性環(huán)境，從而抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的增殖，并防止產(chǎn)毒和致病。制備乳酸菌制劑的菌種有嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌、乳鏈球菌和糞鏈球菌等。

乳酸桿菌屬是動物（特別是家禽)腸道的正常定居者。家禽出殼后數(shù)小時(shí)內(nèi)就可在腸道內(nèi)發(fā)現(xiàn)散在的糞鏈球菌、腸細(xì)菌（Enterobateria)和梭狀芽孢桿菌（Clostridia)，在以后數(shù)天內(nèi)乳酸桿菌便開始在消化道內(nèi)定居。乳酸桿菌屬是禽嗪囊菌群的主要菌屬，與大腸桿菌、鏈球菌（Streptococi)相比占據(jù)優(yōu)勢。乳酸桿菌粘連于禽嗦囊上皮，這種粘連有種的特異性。禽嗪囊乳酸桿菌是家禽維持小腸細(xì)菌平衡的乳酸桿菌來源。乳酸桿菌在維持消化道的正常微生物群系的穩(wěn)定方面起著決定性的作用。多數(shù)益生菌產(chǎn)品為乳酸桿菌屬或其他產(chǎn)乳酸菌。

乳酸菌厭氧或兼性厭氧生長，在pH3.0-4.5酸性條件下仍能夠生存。它在動物腸道中將單糖，特別是乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而降低腸道pH，防止外來菌在腸道的定植，抑制大腸桿菌、沙門菌等病原菌的生長，并且最終抑制乳酸菌自身的生長。乳酸菌亦可通過調(diào)節(jié)腸道pH，以激活胃蛋白酶，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助食物的消化、吸收，減輕脹氣和促進(jìn)肝臟功能等。乳酸菌通過競爭性排斥作用（競爭結(jié)合位點(diǎn))抑制病原菌的生長。乳酸菌還可刺激免疫系統(tǒng)，提高機(jī)體免疫力，提高腸組織對細(xì)菌侵襲的抵抗能力。一些乳酸桿菌能中和某些毒素，如保加利亞乳桿菌能中和大腸桿菌腸毒素，但確切機(jī)制尚不清楚。乳酸桿菌自身也可產(chǎn)生一些消化酶，如蔗糖酶、乳糖酶和肽酶等，有助于提高動物消化功能。Sawada報(bào)道，某些乳酸桿菌細(xì)胞壁中含有一種安全、有效的天然抗高血壓化合物SG-1。朗仲武等于1994年在蛋雛雞日糧中添加產(chǎn)酸型活菌制劑，結(jié)果飼料轉(zhuǎn)化效率提高8.73%-11.23%；肖振鋒等（1995)試驗(yàn)證明，產(chǎn)酸型活菌制劑較抗生素對照組相比，提高飼料轉(zhuǎn)化效率4.6%。此外乳酸桿菌能夠通過增加表面積提高小腸的消化功能。動物處在應(yīng)激（如出生、斷奶、日糧變化、腸道pH異常升高）期間，總的變化趨勢是病原菌增多，乳酸桿菌數(shù)量減少。在腸道內(nèi)成功建立乳酸菌群可使pH變得穩(wěn)定。

乳酸菌的特點(diǎn)為：①是多種動物消化道主要的共生菌，能形成正常菌群：②在微需氧或厭氧條件下產(chǎn)生乳酸；③有較強(qiáng)耐酸性；④產(chǎn)生一種細(xì)菌素

（Bacteriocin)，能有效抑制枯草桿菌、葡萄球菌的生長。乳酸菌的缺點(diǎn)是耐熱能力差，65~75℃條件下死亡，飼料顆粒化過程中瞬間高溫即可將其殺死而失效。此類菌的制劑種類繁多，應(yīng)用最早、最廣泛。