[發明專利]一種靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片的制備方法

在審

• 申請號: 201810506522.7
• 申請日: 2018-05-24
• 公開（公告）號: CN108669529A
• 公開（公告）日: 2018-10-19
• 發明（設計）人: 丁文洲;丁浩
• 申請（專利權）人: 安徽省霍山縣一品堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L29/244;A23L29/30;A23L33/185;A23L3/44;A23P10/28;A23P10/30;A61K36/074;A61K9/22;A61K47/42;A61P35/00;A61P37/02;A61P3/06
• 代理公司: 安徽深藍律師事務所 34133
• 代理人: 汪鋒

本發明公開了一種靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片的制備方法，本發明進行收集靈芝孢子干燥液氮降溫粉碎破壁后，煎煮提取，濃縮至結晶，預凍冷凍真空干燥，粉碎過篩，與殼聚糖、魔芋膠、大豆蛋白混合，在植物油分散劑中分散均勻，輻射滅菌，與其他添加劑混合均勻后，調整物料黏合度和濕潤度，造粒壓成片劑，拋光后，制得含片，既得。本發明通過收集靈芝孢子、進行提取凍干、包裹造粒壓成片劑，制得含片風味獨特，具有緩釋作用，使得有效成分可緩慢的被吸收，具有保健功效。

技術領域

本發明涉及食用菌生產技術領域，具體涉及一種靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片的制備方法。

背景技術

靈芝是我國傳統的菌類珍品，享有“仙草”美譽。靈芝又稱靈芝草、仙草，別稱赤芝、紅芝、木靈芝、菌靈芝、萬年蕈、靈芝草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形。《神農本草經》和《本草綱目》即詳細記載了靈芝的藥效及功能。靈芝已作為藥物正式被國家藥典收載，是國家批準的新資源食品，可藥食兩用。靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，具有補氣安神，止咳平喘的功效，用于眩暈不眠，心悸氣短，虛勞咳喘。靈芝具備很高的藥用價值，靈芝孢子粉是靈芝生長成熟期從菌蓋彈射出來極其細小的孢子，為靈芝的生殖細胞。大量的實驗證實孢子粉具有較強的抗腫瘤、免疫調節、調節血脂血糖的功效以及對神經系統、心血管和呼吸系統有調節改善作用而受到社會大眾的追捧。

發明內容

本發明提供一種靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片的制備方法，本發明通過收集靈芝孢子、進行提取凍干、包裹造粒壓成片劑，制得含片風味獨特，具有緩釋作用，使得有效成分可緩慢的被吸收，具有保健功效。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）制備靈芝孢子提取物

在靈芝開蓋生長，即將噴射孢子粉時，取靈芝孢子，干燥后，經粉碎機粉碎，在粉碎機中加入液氮，使體系溫度為-190℃，進行粉碎破壁后，加入適量的水分，調節物料含水量60-80%，之后置提取罐中，加熱煎煮1-2次，濾過，合并濾液，得靈芝孢子提取物；

（2）靈芝孢子提取物凍干粉

將步驟（1）所得的靈芝孢子提取物濃縮至結晶，靜置，放入凍干機預凍，預凍溫度-25--30℃，凍結時間為3-5小時，緩慢升溫進行真空干燥，在室溫，相對濕度控制在30%以下進行粉碎干燥，過60-80目篩，得靈芝孢子提取物凍干粉；

（3）分散于滅菌

將步驟（2）所得靈芝孢子提取物凍干粉與殼聚糖、魔芋膠、大豆蛋白按比例進行混合，加入到植物油分散劑中，利用膠體磨與超聲處理使其充分混合均勻，采用電子束輻射滅菌，待用；

（4）壓片

將步驟（3）所得物與其他添加劑按一定比例混合均勻后，調整物料黏合度和濕潤度，獲得軟硬適中的軟料，然后過18-20目篩造粒，鼓風干燥箱中干燥，將烘干后的顆粒中加入潤滑劑，混合均勻，送入壓片機中，壓成片劑，拋光后，制得含片，既得所述的靈芝孢子提取物凍干粉微膠囊含片。

所述干燥方式為冷凍干燥、真空干燥或噴霧干燥。

所述的粉碎破壁是將混合料置于高速粉碎機中進行粉碎破壁，制成超細粉。

所述植物油分散劑為茶樹油、玫瑰花油、橄欖油。

所述的滅菌電子束能量為3-4MeV，滅菌時間為2-4h。

所述的其他添加劑為糊精、蔗糖、聚乙烯吡咯烷酮。

本發明的優點是：