[發(fā)明專利]一種自動(dòng)化食品加工清洗裝置在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810502842.5 | 申請(qǐng)日: | 2018-05-24 |
| 公開(公告)號(hào): | CN108523161A | 公開(公告)日: | 2018-09-14 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 王德斌;何中華 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 貴州紅赤水集團(tuán)有限公司 |
| 主分類號(hào): | A23N12/02 | 分類號(hào): | A23N12/02 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 564700 貴州省遵義市赤水市*** | 國(guó)省代碼: | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 噴槍 攪拌箱 洞孔 閥門 焊接 清洗裝置 食品加工 噴口 指向 電動(dòng)機(jī)接通電源 自動(dòng)化 食品加工機(jī)械 電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng) 調(diào)整功率 方便移動(dòng) 高壓水泵 生產(chǎn)場(chǎng)地 新型技術(shù) 右端口部 高壓管 高壓水 急流水 上端 節(jié)約 板鉆 噴出 順向 下端 支架 竹筍 鉆設(shè) 沖洗 清洗 轉(zhuǎn)動(dòng) 員工 | ||
一種自動(dòng)化食品加工清洗裝置,支架上端連接有攪拌箱;攪拌箱右端口部順向焊接有噴槍板,噴槍板鉆設(shè)有一組或一個(gè)洞孔,每個(gè)洞孔內(nèi)焊接噴槍A,噴槍A噴口指向攪拌箱右端底部?jī)?nèi);攪拌箱右端的中部且下端鉆設(shè)一組或一個(gè)洞孔,每個(gè)洞孔內(nèi)焊接噴槍B,噴槍B噴口指向攪拌箱部?jī)?nèi)的中部;電動(dòng)機(jī)接通電源,電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)高壓水泵轉(zhuǎn)動(dòng),高壓管A注入高壓水;分別打開閥門C、閥門A和閥門B,噴槍A和噴槍B噴出的急流水將攪拌箱內(nèi)的水形成噴騰流,噴騰流能將竹筍的筍衣沖洗掉;本發(fā)明屬食品加工機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域;本發(fā)明的有益效果是:節(jié)約員工,節(jié)約生產(chǎn)場(chǎng)地,能方便調(diào)整功率,清洗多種物品,方便移動(dòng),具有多功能的新型技術(shù)特點(diǎn)。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品加工清洗裝置,屬食品加工機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)
自動(dòng)化裝置廣泛用于各行各業(yè)的生產(chǎn)和工作,利用自動(dòng)化技術(shù)不僅可以把人們從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)人類世界和改造世界的能力;
食品加工,是指以林、農(nóng)等其它產(chǎn)業(yè)為原料進(jìn)行加工的能食用的產(chǎn)品,食品加工包括竹筍加工;
竹筍又稱筍,是指竹的幼芽,竹筍食用部分嫩肥和短壯;自古以來,竹筍是菜中珍品,傳統(tǒng)佳肴,中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒,無毒,在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效;
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高,人們生活水平日益好轉(zhuǎn),食竹筍人群日益增長(zhǎng),國(guó)家同時(shí)重視竹林的營(yíng)造,竹筍加工企業(yè)同時(shí)日益增長(zhǎng);
但在竹筍加工過程中,需要去除竹筍表面的筍衣,筍衣又稱筍殼,筍衣包括外層老筍衣和內(nèi)層嫩筍衣,筍衣長(zhǎng)有棘手的筍衣毛;去除筍衣是竹筍加工過程中,勞動(dòng)強(qiáng)度最大,花費(fèi)時(shí)間最長(zhǎng)的工序,人們通常是將竹筍放置砧板上,用手工撥、削、搓、揉等人工方法,這樣工作效益差,在竹筍加工企業(yè)中,需要較大的場(chǎng)地,較多的員工,員工在生產(chǎn)過程中,手部長(zhǎng)時(shí)間接觸竹筍外表帶的泥土、水分或筍衣毛,手部會(huì)發(fā)紅、發(fā)仲或托皮,影響健康,特別是在寒冷的冬季,手部更是難以支撐,有時(shí)在撥、削、搓、揉的過程中,工具同樣容易創(chuàng)傷手部,造成傷害;
為此、急待改進(jìn)、探索采用自動(dòng)化食品加工清洗裝置,去除竹筍表面的筍衣,或者發(fā)揮多功能的技術(shù)特征,使用于其它食品的清洗。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述人工去除筍衣,或者說其它食品加工清洗,需要較大的場(chǎng)地,較多的員工,效益差的技術(shù)不足,
本發(fā)明提供一種自動(dòng)化食品加工清洗裝置,該一種自動(dòng)化食品加工清洗裝置是通過下列方式實(shí)現(xiàn)的;
一種自動(dòng)化食品加工清洗裝置,包括支架和攪拌箱,其特征在于:所述支架上端連接有所述的攪拌箱;所述支架構(gòu)造是上下兩矩形金屬邊框利用金屬角鐵連接形成的矩形金屬架子;所述攪拌箱的構(gòu)造是U形槽前后兩端用相配的U形板密封形成可容物的U形金屬缸體;
所述攪拌箱右端口部順向焊接有噴槍板,噴槍板上表面向下表面方向鉆設(shè)有一組或一個(gè)洞孔,每個(gè)洞孔內(nèi)焊接噴槍A,噴槍A噴口指向攪拌箱右端底部?jī)?nèi),噴槍A端部的進(jìn)水口連接有閥門A;
攪拌箱右端的中部且下端鉆設(shè)一組或一個(gè)洞孔,每個(gè)洞孔內(nèi)焊接噴槍B,噴槍B噴口指向攪拌箱2部?jī)?nèi)的中部,噴槍B端部的進(jìn)水口連接有閥門B;
攪拌箱底部連接有存水箱,存水箱口部切割為能配合連接攪拌箱底部的形狀,焊接于攪拌箱底部,將存水箱口部密封;
攪拌箱底部有多個(gè)小型通孔通向存水箱內(nèi),存水箱底部左端設(shè)置洞孔,洞孔口部焊接有放水管子,放水管子安裝有放水開關(guān);
存水箱一側(cè)或多側(cè)還切割有清理窗,防水墊覆蓋清理窗后蓋板覆蓋防水墊,多個(gè)螺絲孔環(huán)繞蓋板穿通防水墊和存水箱一側(cè)并設(shè)置內(nèi)螺紋,利用螺絲連接內(nèi)螺紋將蓋板和防水墊緊緊固定于存水箱一側(cè)覆蓋清理窗,使其存水箱內(nèi)的水不能向外溢出;
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