[發明專利]提高生長性能的牦牛發酵飼料

在審

• 申請號: 201810490089.2
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN108576424A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 魏玉婷;侯寶良
• 申請（專利權）人: 侯寶良
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12
• 代理公司: 山東舜天律師事務所 37226
• 代理人: 李新海

本發明公開了提高生長性能的牦牛發酵飼料，其特征在于主要原料按重量份數計為：芫根45?55份，青稞5?15份，麥麩5?15份，棉粕15?25份，黃芪莖葉5?15份。本發明能充分有效幫助動物對植物性原料的消化，提高對植物性原料的消化吸收利用率，其中蛋白質被發酵分解為酰胺和氨基酸，碳水化合物的無氮浸出物轉化為乳酸，使飼中料中的纖維變軟，減輕牦牛瘤胃負擔，經發酵后黃芪莖葉中的黃芪多糖及黃芪甲苷的含量，并且酵母菌細胞表面的多糖類物質可以吸附飼料中的霉菌毒素；提高飼料利用率，增強生長性能。經過發酵后可以有效提高芫根中營養和功能性成分含量，粗蛋白、總糖、還原性糖、總酸、黃酮、總酚、三萜、多糖等，有效提高動物耐缺氧時間。

技術領域

本發明涉及飼料生產領域，確切地說是提高生長性能的牦牛發酵飼料。

背景技術

牦牛是我青藏高原和川西北牧區不可替代的生物物種，是重要的生產資料，是該地區國民經濟的支柱產業，更是廣大牧民世代經營并賴以生存和發展的基礎產業。

但由于當地對先進的管理理念接受較慢，對牦牛的飼養管理沒有補飼育肥觀念，僅是飼以當地特色植被芫根，因此牦牛的生長較慢，出欄率較低。發酵飼料在內陸已經開始廣泛的用于經濟動物的養殖育過程當中，有利于提高動物對日糧的利用程度，提高生長性能，改善體內微生態平衡，提高免疫力。本發明要解決的技術問題是克服上述缺陷，提供一種營養全面、有利吸收、提高飼料利用率、增強動物抗缺氧狀態的微生物發酵日糧。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種營養全面、有利吸收、提高飼料利用率、增強動物抗缺氧狀態的微生物發酵日糧。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術手段：

提高生長性能的牦牛發酵飼料，其特征在于主要原料按重量份數計為：芫根45-55份，青稞5-15份，麥麩5-15份，棉粕15-25份，黃芪莖葉5-15份。其中芫根為芫根是一種藥食兩用植物，藏語名為“紐瑪”，是青藏高原上的一種古老植物。現代科學研究發現，芫根富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分，經常食用對人體非常有益。芫根由蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸、總酸等基本營養組成。是一種高植物蛋白作物；各礦物質含量均偏高，屬于典型的高鉀低鈉植物；芫根的氨基酸含量以脂肪族為主，占氨基酸總量的90.0%；B族維生素含量豐富達0.43mg/l00g，Vc含量分別達78.65mg/100g；蕪根的有機酸可能以草酸和L—蘋果酸為主。芫根功能性成分包括黃酮、三萜、總糖、還原糖和多糖，通過HPLC掃描蕪根中黃酮的種類，結果表明芫根中蛋白質、三萜和多糖含量較高。

其中，黃芪可以保肝、抗應激抗衰老，同時具備一定的抗菌抑菌的能力增強機體免疫力，黃芪的有效成分為黃芪甲苷和黃芪多糖，黃芪甲苷具有增強免疫力，增強能量，抗疲勞，抗突變，保肝，抑制破骨細胞的作用。黃芪提取物有保護肝臟，防止肝糖原減少的作用，兩種黃芪苷ASI和SK能對抗D-半乳糖胺和醋氨酚引起的肝損傷，黃芪甲苷是黃芪抗肝毒損傷的有效成分，對防止肝纖維化有一定作用。這些有多糖類及皂苷類有效成分主要集中在根部，用于保健產品的生產。但據報道黃芪莖葉中仍含有大量的多糖、皂苷，且氨基酸種類含量與根部基本一致，但以往的加工工中多將黃芪莖葉廢棄，本發明在配方中加入黃芪莖葉進行發酵，有效提高莖葉中有效成分含量，同時降低生產成本。

作為優選，本發明更進一步的技術方案是：

所述的主要原料芫根50份，青稞10份，麥麩10份，棉粕20份，黃芪莖葉10份。

所述的主要原料還添加發酵菌。

所述的發酵菌為枯草芽孢桿菌、釀酒酵母菌、乳酸菌混合菌種, 枯草芽孢桿菌、釀酒酵母菌、乳酸菌混合菌添加比例分別為枯草芽孢桿菌1‰、釀酒酵母菌2‰、混合乳酸菌2‰。

所述的混合乳酸菌為糞鏈球菌和嗜酸乳桿菌，糞鏈球菌和嗜酸乳桿菌添加比例為8：2。