[發(fā)明專利]一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810465019.1
• 申請(qǐng)日: 2018-05-16
• 公開（公告）號(hào): CN108740490A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李鋒;邱洪貴;董彩軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南通科技職業(yè)學(xué)院
• 主分類號(hào): A23K50/75
• 分類號(hào): A23K50/75;A23K10/30
• 代理公司: 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本發(fā)明公開一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方，包括馬齒莧和亞麻籽，馬齒莧和亞麻籽的重量百分比為：馬齒莧18?22％和亞麻籽78?82％，將馬齒莧和亞麻籽分別磨成粉末并進(jìn)行烘干，然后將烘干后的馬齒莧粉和亞麻籽粉進(jìn)行充分混合，形成飼料添加劑。本發(fā)明的物料種類較少、成本較低、工藝簡(jiǎn)單，能夠明顯提高禽蛋的亞麻酸和亞油酸含量，滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的要求，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方。

背景技術(shù)

亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸(簡(jiǎn)寫PUFA)，為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育，這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí)，并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。另外，缺乏α-亞麻酸，維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不能被有效吸收和利用，造成營(yíng)養(yǎng)流失。

隨著人們生活水平的提高，對(duì)身體保健及預(yù)防疾病的意識(shí)也隨之增強(qiáng)，現(xiàn)有的禽蛋營(yíng)養(yǎng)已不能滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的需求，因此本發(fā)明的目的是提供一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方用于喂食禽類，從而生產(chǎn)出富含禽蛋食品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方，包括馬齒莧和亞麻籽，其創(chuàng)新點(diǎn)在于：馬齒莧和亞麻籽的重量百分比為：馬齒莧18-22％和亞麻籽78-82％，將馬齒莧和亞麻籽分別磨成粉末并進(jìn)行烘干，然后將烘干后的馬齒莧粉和亞麻籽粉進(jìn)行充分混合，形成飼料添加劑。

進(jìn)一步的，所述飼料添加劑占飼料總質(zhì)量6-10％。

采用上述結(jié)構(gòu)后，本發(fā)明有益效果為：

本發(fā)明的物料種類較少、成本較低、工藝簡(jiǎn)單，能夠明顯提高禽蛋或禽肉中的亞麻酸和DHA含量，滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的要求，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

具體實(shí)施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下以具體實(shí)施方式，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施方式僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

實(shí)施例

一種提高禽蛋中亞麻酸和DHA含量的飼料添加劑配方，包括馬齒莧和亞麻籽，馬齒莧和亞麻籽的重量百分比為：馬齒莧18-22％和亞麻籽78-82％，將馬齒莧和亞麻籽分別磨成粉末并進(jìn)行烘干，然后將烘干后的馬齒莧粉和亞麻籽粉進(jìn)行充分混合，形成飼料添加劑。

飼料添加劑占飼料總質(zhì)量6-10％。

將占重量百分比20％的馬齒莧和80％的亞麻籽分別磨成粉末并進(jìn)行烘干后，添加在鵪鶉飼料中，并占飼料總質(zhì)量6-10％，進(jìn)行連續(xù)喂養(yǎng)10天，直至產(chǎn)蛋，而且在喂養(yǎng)過程中，鵪鶉的精神、食欲不受影響，產(chǎn)蛋率、蛋重與同齡普通鵪鶉無差異，同時(shí)發(fā)現(xiàn)提高了鵪鶉的免疫力，降低了鵪鶉的死亡率，生產(chǎn)的鵪鶉蛋與普通鵪鶉蛋的各物質(zhì)平均含量對(duì)比如下表所示：

表一：