[發明專利]一種相變蓄熱防燙保溫碗

在審

• 申請號: 201810462570.0
• 申請日: 2018-05-15
• 公開（公告）號: CN108634737A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 劉操
• 申請（專利權）人: 合肥智慧龍圖騰知識產權股份有限公司
• 主分類號: A47G19/02
• 分類號: A47G19/02;A47G23/04
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

本發明公開了一種相變蓄熱防燙保溫碗，包括一雙層壁結構的保溫碗本體，保溫碗本體由內碗體和套設在內碗體外的外保溫殼體構成，在內碗體和外保溫殼體之間的環狀空腔內設有傳熱金屬肋片；在內碗體和外保溫殼體之間的環狀空腔內填充相變蓄熱材料，盛放滾燙的湯飯時，將熱量儲存，既可以防止燙手，也能使湯飯快速降溫，縮短人們等待的時間；在一段時間后，湯飯溫度低時，蓄熱材料緩慢放熱，延長食物的保溫時間，防止食物變冷，有利于人們的飲食安全，避免燙傷的情況發生；在碗底的容納槽內放置自熱劑，食用中途自動加熱，把溫度下降的菜、湯重溫熱，無需重新回鍋加熱，降低勞動強度，同時有利于保持菜肴的形、色、香、味。

技術領域

本發明涉及餐具技術領域，更具體地說，它涉及一種相變蓄熱防燙保溫碗。

背景技術

飲食文化是人類文明的重要組成部分，隨著生產力水平的不斷提高，物質文明的不斷豐富，飲食文化也在不斷地發展，碗作為飲食文化中的重要組成部分，其使用性能和安全性能直接影響到人們是否能夠更好的享用各種食物。

現有的碗主要缺點是無積極的保溫、升溫性能，冬季用餐時菜和湯容易冷，不利于健康。食用中途如果把溫度下降的菜、湯重新回鍋溫熱，勞動強度大，同時又不利于保持菜肴的形、色、香、味。

目前最常使用的單層陶瓷結構的碗，盛放滾燙、過熱的湯或飯時，熱量很快分布在碗上，導致碗溫度很高，燙手；拿取不方便，危險性高，尤其是盛放熱湯類時；其次，溫度散失時間與食物食用時間不符，前期散熱慢，人們無法很快吃飯；后期散熱快，長時間內不吃或吃不完，湯或飯就涼了。

針對目前碗隔溫效果差而不利于鍋內飯菜的保溫、裝乘飯菜較為燙手，給使用者帶來不便、碗面較為光滑，不利于抓握，以及不具備自加熱性能，菜、湯重新回鍋溫熱，勞動強度大且影響菜色及味道。因此，需要設計一種相變蓄熱防燙保溫碗已解決目前碗的缺陷，滿足人們的使用需求。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明的目的在于提供一種相變蓄熱防燙保溫碗，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種相變蓄熱防燙保溫碗，包括一雙層壁結構的保溫碗本體，保溫碗本體由內碗體和套設在內碗體外的外保溫殼體構成，在內碗體內部設有碗型凹槽,在內碗體和外保溫殼體之間形成密封的環狀空腔，環狀空腔內填充有相變蓄熱材料，在內碗體和外保溫殼體之間的環狀空腔內設有傳熱金屬肋片，傳熱金屬肋片內側固接有若干導熱片，傳熱金屬肋片外側固接有分隔板，在外保溫殼體底部連接保溫碗底座，在保溫碗底座內設有卡合凹槽，卡合凹槽內設有卡合底蓋，卡接環、卡合底蓋以及內碗體之間形成密封的容納槽，容納槽內放置有自熱劑。

進一步，在內碗體和外保溫殼體的上端碗口通過卡接碗邊相互扣合且兩者的卡接處套接有一個用于密封相變蓄熱材料的密封圈,卡接碗邊由設置在內碗體的碗口內側的卡接紋以及設置在外保溫殼體上端碗口外側的旋合卡紋組成,內碗體的碗口內側的卡接紋與外保溫殼體碗口外側的旋合卡紋旋合蓋緊閉合。

進一步，所述導熱片與內碗體外壁相吻合且固定連接，傳熱金屬肋片的數量為若干個且沿內碗體外壁等間距設置，分隔板與外保溫殼體內壁相吻合且相抵，分隔板、傳熱金屬肋片和導熱片設置在內碗體和外保溫殼體之間的環狀空腔內，相鄰的傳熱金屬肋片之間設為容納空隙。

進一步，每個傳熱金屬肋片的高度H為30-50mm，每兩個相鄰的傳熱金屬肋片之間的距離L為10mm～20mm。

進一步，所述傳熱金屬肋片、分隔板和導熱片為石墨烯片或者銅片；內碗體為陶瓷或不銹鋼材質；外保溫殼體為低熱導率塑料、搪瓷、不銹鋼或其它金屬材料制成，或者無毒耐溫的非金屬材料制成；亦或者用兩種或兩種以上的材料分別組合制成，且在外保溫殼體外表面涂有隔熱材料。

進一步，所述卡合底蓋與外保溫殼體底部內固定的卡接環相連，卡接環呈環狀結構且其內壁上設有與卡合底蓋卡合的螺紋。