[發(fā)明專利]一種培養(yǎng)基質(zhì)及利用其栽培黑木耳的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810461142.6
• 申請日: 2018-05-15
• 公開（公告）號: CN108633618A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曾平
• 申請（專利權(quán)）人: 務(wù)川自治縣惠農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;C05G3/00
• 代理公司: 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50217
• 代理人: 蒙捷

本申請公開了農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域的一種培養(yǎng)基質(zhì)，包括以下原料：木屑、砂石、金銀花、陳皮、食醋、貝殼粉、鋸末、酒糟、甘蔗渣和水，各原料的重量份數(shù)為：木屑65～75份、砂石7～10份、金銀花4～5份、陳皮5～7份、食醋1.5～2份、貝殼粉8～10份、鋸末20～30份、酒糟7～9份、甘蔗渣15～20份和水20～25份。采用本申請?jiān)耘嗟暮谀径a(chǎn)量高、品質(zhì)好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種培養(yǎng)基質(zhì)及利用其栽培黑木耳的方法。

背景技術(shù)

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道又如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機(jī)(古南楚人謂雞為機(jī))，重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。

作為我國傳統(tǒng)的高檔食品，黑木耳口味清新，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于一般蔬菜、水果，鐵含量為蔬菜之首。我國的黑木耳來源一少部分是采集野生的，大部分是采伐10-20年生闊葉樹來進(jìn)行人工木段栽培。野生木耳越來越少，已經(jīng)無耳可采，木段栽培木耳嚴(yán)重破壞森林資源，且產(chǎn)耳量低。目前，人們在栽培黑木耳時(shí)，一般都采用秸稈料為基礎(chǔ)，附加一些大糞、糠料等，雖然效果很好，但配料中的營養(yǎng)成份的含量都比較低，這對黑木耳的生長很不利，所產(chǎn)的黑木耳個(gè)頭小、細(xì)瘦、重量輕、生長慢、易發(fā)病。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明意在提供一種培養(yǎng)基質(zhì)及利用其栽培黑木耳的方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)栽培黑木耳品質(zhì)差和產(chǎn)量低的問題。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種培養(yǎng)基質(zhì)，包括以下原料：木屑、砂石、金銀花、陳皮、食醋、貝殼粉、鋸末、酒糟、甘蔗渣和水，各原料的重量份數(shù)為：木屑65～75份、砂石7～10份、金銀花4～5份、陳皮5～7份、食醋1.5～2份、貝殼粉8～10份、鋸末20～30份、酒糟7～9份、甘蔗渣15～20份和水20～25份。

優(yōu)選的，各原料的重量份數(shù)為：木屑65份、砂石7份、金銀花4份、陳皮5份、食醋1.5份、貝殼粉8份、鋸末20份、酒糟7份、甘蔗渣15份和水20份。

優(yōu)選的，各原料的重量份數(shù)為：木屑70份、砂石8份、金銀花4.6份、陳皮6份、食醋1.7份、貝殼粉9份、鋸末25份、酒糟8份、甘蔗渣17份和水23份。

優(yōu)選的，各原料的重量份數(shù)為：木屑75份、砂石10份、金銀花5份、陳皮7份、食醋2份、貝殼粉10份、鋸末30份、酒糟9份、甘蔗渣20份和水25份。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明根據(jù)黑木耳生長過程的營養(yǎng)需求進(jìn)行配料，添加了木屑、砂石、金銀花、陳皮、食醋、貝殼粉、鋸末、酒糟和甘蔗渣，將木屑、鋸末和甘蔗渣作為主料，因?yàn)槟拘己弯從┲泻写罅康睦w維素，甘蔗渣中富含糖，這樣就能給黑木耳提供充足的碳源，促進(jìn)黑木耳的生長，加入砂石后就增加了培養(yǎng)基質(zhì)中的透氣性，使得培養(yǎng)基質(zhì)疏松，透氣性好，這樣就能保證黑木耳有充分的氧氣，加入食醋后，食醋呈酸性，就使得整個(gè)培養(yǎng)基質(zhì)的呈弱酸性，這樣就更適于黑木耳的生長，而且醋酸還能促進(jìn)木屑和鋸末中纖維素混合木質(zhì)素的分解，保證了碳源的充足；金銀花、陳皮和酒糟均具有抗菌的功效，這樣就抑制了雜菌感染，減少了病蟲害的產(chǎn)生。

本發(fā)明設(shè)計(jì)的原料組合，相互配合，相互促進(jìn)，既提供了充足的養(yǎng)分，同時(shí)也提供有利的生長環(huán)境，提高了黑木耳產(chǎn)量的同時(shí)也提高了黑木耳的品質(zhì)。

本方案中的培養(yǎng)基質(zhì)用于栽培黑木耳的方法，包括以下步驟：

步驟一、制備培養(yǎng)基質(zhì)：按照重量比例準(zhǔn)備上述原料，混合均勻后得到培養(yǎng)基質(zhì)；

步驟二、裝袋：將制得的培養(yǎng)基質(zhì)裝入包裝袋中制成菌包，并殺菌消毒；

步驟三、植入菌種：在無菌環(huán)境下，將菌種植入菌包內(nèi)；