[發明專利]一種食品加工切丁機

有效

• 申請號: 201810454877.6
• 申請日: 2018-05-14
• 公開（公告）號: CN108789565B
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 于興軍
• 申請（專利權）人: 贛州市倞華菲爾雪食品有限公司
• 主分類號: B26D3/22
• 分類號: B26D3/22;B26D11/00;B26D7/00;B26D7/26;B26D7/06;B08B17/02
• 代理公司: 贛州捷信協利專利代理事務所(普通合伙) 36141
• 代理人: 劉花

本發明公開了一種食品加工切丁機，包括底座，底座的上表面設有箱體，底座的上表面中心設有支撐柱，支撐柱的上端設有進料通道，進料通道的上端伸出箱體的上表面，支撐柱下端右側設有第一滑動導軌，第一滑動導軌的右端伸出箱體的右側面上所設的方孔外，第一滑動導軌上滑動連接有直線電機，直線電機上設有收納箱，本食品加工切丁機可以通過滑槽和矩形切刀模具下所設第二滑塊相互配合來更換不同的矩形切刀模具，矩形切刀模具上設有矩形固定通槽防止食物切成條時左右移動導致切出來的丁大小不一，設有真空吸盤可以使切丁機器晃動時不倒，設有防塵蓋防止灰塵進入進料通道粘接在食物表面。

技術領域

本發明涉及家用廚房電器技術領域，具體為一種食品加工切丁機。

背景技術

隨著社會的高速發展，人民的生活也越來越豐富，對生活質量的追求也越來越高，在家里制作各種美食時都會用到丁狀食物，如紅蘿卜丁，洋蔥丁，黃瓜丁等等，怎樣才能得到所需的丁狀食物。目前市場上通用的切丁機，切塊種類單一且操作不便。

發明內容

本發明要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種食品加工切丁機，可以更換矩形切刀模具來切取所需要的丁狀實物且全機械操作，使用簡單，進一步提升了切丁機的使用效率，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種食品加工切丁機包括底座，底座的上表面設有箱體，底座的上表面中心設有支撐柱，支撐柱的上端設有進料通道，進料通道的上端伸出箱體的上表面，支撐柱下端右側設有第一滑動導軌，第一滑動導軌的右端伸出箱體的右側面上所設的方孔外，第一滑動導軌上滑動連接有直線電機，直線電機上設有收納箱，支撐柱下端左側設有第二滑動導軌，箱體的左側面通過軸承轉動連接有絲桿，絲桿的左端伸出箱體的左側面，絲桿的中部設有絲杠螺母，絲杠螺母的下表面設有能與第二滑動導軌滑動連接的第一滑塊，絲桿伸出箱體的左側面的左端上設有第二齒輪，箱體的左側面設有第二電機支撐板，第二電機支撐板上設有第二電機，第二電機的輸出軸和第一齒輪的齒輪軸相連接，第一齒輪和第二齒輪相互嚙合，絲杠螺母的上表面設有L形支撐架，L形支撐架的右端設有擠壓板，擠壓板位于進料通道的底部且伸入進料通道左側所設的方孔中，箱體的右側面通過軸承轉動連接有轉軸，轉軸的右端伸出箱體的右側面，轉軸的左端設有扇形切刀，轉軸伸出箱體的右側面的右端上設有第四齒輪，箱體的右側面上設有第一電機支撐板，第一電機支撐板上設有第一電機，第一電機的輸出軸和第三齒輪的齒輪軸相連接，第三齒輪和第四齒輪相互嚙合，底座的上表面中部設有U形支撐架，U形支撐架的上方設有一條豎向的滑槽，滑槽中滑動連接有第二滑塊，第二滑塊的上方設有矩形切刀模具，底座的上表面右側設有單片機，單片機的輸出端與第一電機、第二電機和直線電機的輸出端電連接。

作為本發明的一種優選技術方案，所述底座的下表面設有六個對稱分布的真空吸盤。

作為本發明的一種優選技術方案，所述進料通道的上端設有防塵蓋，進料通道的下端左側所設方孔大于擠壓板，進料通道的下端右側所設方孔大于矩形切刀模具。

作為本發明的一種優選技術方案，所述矩形切刀模具所設的矩形切刀的右側設有矩形固定通槽，矩形切刀模具位于收納箱的上方。

作為本發明的一種優選技術方案，所述扇形切刀的中心和矩形切刀模具的中心位于同一直線上，扇形切刀位于收納箱的上方。

作為本發明的一種優選技術方案，所述第一滑動導軌的右端設有第一限位塊。

作為本發明的一種優選技術方案，所述進料通道的底部左側設有兩個相互對稱的第二限位塊。