[發明專利]一種雙孢蘑菇培養料及其制備方法

有效

• 申請號: 201810453418.6
• 申請日: 2018-05-11
• 公開（公告）號: CN108476865B
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發明（設計）人: 韋靜宜;陳紅霞;龍琦;何葉;田時炳;郭軍;鄭勇
• 申請（專利權）人: 重慶市農業科學院
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;C05G3/70;C05G3/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 宋南

本發明涉及食用菌栽培原料領域，提供了一種雙孢蘑菇培養料及其制備方法。一種雙孢蘑菇培養料，其組分按質量百分數計包括：廢墊料20?50％、食用菌菌渣30?60％以及輔料12?25％。該雙孢蘑菇培養料的制備方法，其包括：將廢墊料、食用菌菌渣以及輔料粉碎后，調節含水量為50?60％，覆膜悶堆1?2天；將預堆后獲得的預堆物進行建堆，并在堆料的四周覆膜；當堆料的溫度升至65?70℃時，保持1?2天后進行翻堆。本發明以食用菌菌渣及廢墊料為主要原料，添加不同輔料，制得的培養料能用于不同品種雙孢蘑菇的栽培生產，實現農業廢棄物資源化再利用，同時降低了食用菌生產成本，提高經濟效益。

技術領域

本發明涉及食用菌栽培原料領域，具體而言，涉及一種雙孢蘑菇培養料及其制備方法。

背景技術

雙孢蘑菇為草腐性食用菌，傳統栽培主要以牛糞和稻草為主，但隨著產業發展，原材料供求關系日益緊張，導致使用傳統原材料栽培雙孢蘑菇成本逐漸增加。

發明內容

本發明的目的，例如包括提供一種雙孢蘑菇培養料，其利用廢墊料為原料，能夠變廢為寶，降低了栽培成本。

本發明的目的還包括提供一種雙孢蘑菇培養料的制備方法，該制備方法簡單，制備時間短，獲得的雙孢蘑菇培養料養分佳，易于栽培多種不同品種的雙孢蘑菇。

為實現上述至少一個目的，本發明的實施例采用如下技術方案：

一種雙孢蘑菇培養料，其組分按質量百分數計包括：廢墊料20-50％、食用菌菌渣30-60％以及輔料12-25％。

一種雙孢蘑菇培養料的制備方法，其包括：

預堆：將廢墊料、食用菌菌渣以及輔料粉碎后，調節含水量為50-60％，覆膜悶堆1-2天；

建堆：將預堆后獲得的預堆物進行建堆，并在堆料的四周包覆用于保溫保濕的膜；

翻堆：當堆料的溫度升至65-70℃時，保持1-2天后進行第一次翻堆，每間隔5-7天，翻堆一次，共翻堆3-5次，結束發酵。

本發明實施例的有益效果例如包括：

本發明所述的培養料配方不僅適宜雙孢蘑菇W2000品種的栽培生產，還可用于生產雙孢蘑菇As2796品種及褐色雙孢蘑菇441品種，與現有技術相比生產應用范圍更廣，適用品種更多，本發明以食用菌菌渣及廢墊料為主要原料，添加不同輔料，制備一種雙孢蘑菇循環生態生產培養料，用于不同品種雙孢蘑菇的栽培生產，實現農業廢棄物資源化再利用，同時降低了食用菌生產成本，提高經濟效益。利用本發明所述配方及制備方法制作的培養料用于生產雙孢蘑菇，其產量可達7.8kg/m²，與傳統糞草培養料產量6kg/m²相比，其產量提高了30％，生產效益增加。

具體實施方式

下面將結合實施例對本發明的實施方案進行詳細描述，但是本領域技術人員將會理解，下列實施例僅用于說明本發明，而不應視為限制本發明的范圍。實施例中未注明具體條件者，按照常規條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。

下面對本發明實施例的雙孢蘑菇培養料及其制備方法進行具體說明。

一種雙孢蘑菇培養料，其組分按質量百分數計包括：廢墊料20-50％、食用菌菌渣30-60％以及輔料12-25％。

其中，廢棄墊料是通過有益微生物將木屑、稻殼、秸稈等發酵床原料及豬糞、尿等混合物中的有機物質進行分解發酵而成，含有豐富的有機質、氮、磷、鉀等營養物質。具體到本實施例中，廢墊料是經由墊料使用10-20個月后的廢棄物，墊料按照質量百分數計包括木屑60-70％、菌劑10-15％和家禽糞便15-30％。