[發明專利]一種多功能食品加工用殺菌設備

在審

• 申請號: 201810450130.3
• 申請日: 2018-05-11
• 公開（公告）號: CN108719732A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 覃明
• 申請（專利權）人: 柳州市壯鄉情食品有限公司
• 主分類號: A23L3/00
• 分類號: A23L3/00
• 代理公司: 北京智客聯合知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11700
• 代理人: 楊群

本發明公開了一種多功能食品加工用殺菌設備，包括滅菌鍋外殼，所述滅菌鍋外殼的前表面一側下端通過螺釘固定連接有控制板面，所述控制板面的上表面設置有壓力表盤，且壓力表盤與滅菌鍋外殼通過凹槽卡合固定連接，所述滅菌鍋外殼的后表面通過凹槽卡合固定連接有電線保護套，所述電線保護套的一端固定連接有電源插頭，所述滅菌鍋外殼的上表面中間位置處通過凹槽卡合固定連接有滅菌鍋鍋蓋；通過設計了安裝在滅菌鍋外殼一側的鍋蓋踏板以及鍋蓋旋轉桿一端的螺紋絲桿便于轉動鍋蓋調節基座，解決了現有的多功能食品加工用殺菌設備在取出食品時，由于雙手拿持著食品，不便于蓋合殺菌鍋鍋蓋，從而導致在更換食品時異物易掉落至殺菌鍋內部的問題。

技術領域

本發明屬于食品技術領域，具體涉及一種多功能食品加工用殺菌設備。

背景技術

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。1994年《食品工業基本術語》對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由于與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

現有的多功能食品加工用殺菌設備在取出被殺菌食品時，由于雙手拿持著被殺菌食品，不便于蓋合殺菌鍋鍋蓋，從而導致在更換被殺菌食品時異物極易掉落至殺菌鍋內部，且現有的多功能食品加工用殺菌設備在不使用時，其電源線無處放置，從而易遭到損壞的問題，為此我們提出一種多功能食品加工用殺菌設備。

發明內容

本發明的目的在于提供一種多功能食品加工用殺菌設備，以解決上述背景技術中提出現有的多功能食品加工用殺菌設備在取出被殺菌食品時，由于雙手拿持著被殺菌食品，不便于蓋合殺菌鍋鍋蓋，從而導致在更換被殺菌食品時異物極易掉落至殺菌鍋內部，且現有的多功能食品加工用殺菌設備在不使用時，其電源線無處放置，從而易遭到損壞的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種多功能食品加工用殺菌設備，包括滅菌鍋外殼，所述滅菌鍋外殼的前表面一側下端通過螺釘固定連接有控制板面，所述控制板面的上表面設置有壓力表盤，且壓力表盤與滅菌鍋外殼通過凹槽卡合固定連接，所述滅菌鍋外殼的后表面通過凹槽卡合固定連接有電線保護套，所述電線保護套的一端固定連接有電源插頭，所述滅菌鍋外殼的上表面中間位置處通過凹槽卡合固定連接有滅菌鍋鍋蓋，所述滅菌鍋鍋蓋的上表面設置有鍋蓋調節基座，所述鍋蓋調節基座的上表面通過螺紋凹槽卡合貫穿連接有鍋蓋手輪，且鍋蓋手輪與滅菌鍋鍋蓋通過軸承轉動連接，所述鍋蓋調節基座的一端通過凹槽卡合固定連接有鍋蓋卡合桿，且鍋蓋卡合桿與滅菌鍋外殼通過焊接固定連接，所述鍋蓋調節基座的另一端通過螺栓固定連接有鍋蓋旋轉桿，且鍋蓋旋轉桿與滅菌鍋外殼通過軸承轉動連接，所述鍋蓋旋轉桿的一端通過焊接固定連接有螺紋絲桿，所述滅菌鍋外殼的一側通過凹槽卡合固定連接有鍋蓋踏板，所述鍋蓋踏板的后表面通過焊接固定連接有踏板基座，且踏板基座與螺紋絲桿通過螺紋凹槽卡合固定連接，所述滅菌鍋外殼的下表面四個拐角位置處均通過螺釘固定連接有移動滾輪，所述滅菌鍋外殼的下表面中間位置處設置有收線盒，所述收線盒的兩側均通過凹槽卡合固定連接有收線盒基座，且收線盒基座與滅菌鍋外殼通過焊接固定連接，所述收線盒的上表面通過焊接固定連接有繞線盤。

優選的，所述滅菌鍋外殼的一側設置有矩形孔洞。

優選的，所述收線盒的形狀為半中空長方體，且收線盒的后表面上端設置有矩形孔洞，收線盒的兩側均設置有矩形凸起，收線盒的上表面前端設置有“品”字形凹槽。

優選的，所述踏板基座的上表面設置有圓形孔洞，孔洞內壁設置有螺紋凹槽。