[發明專利]一種生產降糖餅干用的和面裝置

在審

• 申請號: 201810448756.0
• 申請日: 2018-05-11
• 公開（公告）號: CN108576093A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 劉志堅
• 申請（專利權）人: 劉志堅
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

本發明公開了一種生產降糖餅干用的和面裝置，包括溶解箱、導液箱、和面缸和第二轉軸，所述和面缸底部設有空腔，空腔內部安裝有第二電機，所述第二轉軸設置在和面缸內部，第二轉軸上設有陣列分布的攪拌桿，所述導液箱固定在蓋板上端，蓋板下端蓋合在和面缸頂部，導液箱內部設有導液管，導液管下端固定有導液柱,導液柱內部設有導液內管,導液柱下端固定有連接罩，連接罩罩設在第二轉軸上，所述溶解箱通過支撐桿固定在蓋板上端。本發明生產降糖餅干用的和面裝置，邊攪拌面漿邊加降糖添加劑，降糖添加劑混入均勻，添加質量高，不易結塊，降糖添加劑溶解二次溶解，溶解徹底，有利于分散添加到面漿內。

技術領域

本發明涉及一種和面裝置，具體是一種生產降糖餅干用的和面裝置。

背景技術

餅干，它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。初期餅干的產業是上述所說的長期的航海或戰爭中的緊急食品的概念，它開始是以HandMade-Type(手工形態)傳播，產業革命以后因機械技術的發達，餅干的制作設備及技術迅速發展，擴散到全世界各地。

降糖添加劑是桑葉提取物和葛根提取物。

目前采用傳統工藝，將桑葉提取物與葛根提取物一起添加到和面機內，進行攪拌，但是由于桑葉提取物、葛根提取物在添加時為粉末狀，在面漿中無法均勻分散，添加質量低，經過烘焙后，成品餅干中容易出現包裹桑葉提取物、葛根提取物的硬塊。

發明內容

本發明的目的在于提供一種生產降糖餅干用的和面裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種生產降糖餅干用的和面裝置，包括溶解箱、導液箱、和面缸和第二轉軸，所述和面缸底部設有空腔，空腔內部安裝有第二電機，所述第二轉軸設置在和面缸內部，第二轉軸下端穿過和面缸的底部固定在第二電機的輸出軸上，第二轉軸上設有陣列分布的攪拌桿，攪拌桿內部設有次導液腔,次導液腔四周外側的攪拌桿上設有陣列分布的單向出液孔，攪拌桿內側連通主導液腔,主導液腔設置在第二轉軸內部，所述導液箱固定在蓋板上端，蓋板下端蓋合在和面缸頂部，導液箱內部設有導液管，導液管的直形管內部設有陣列分布的二攪拌裝置，導液管下端固定有導液柱,導液柱內部設有導液內管,導液內管上端連通到導液管，導液柱下端穿插通過蓋板,導液柱下端固定有連接罩，連接罩上端固定在蓋板下端，連接罩罩設在第二轉軸上，連接罩和第二轉軸連接處的連接罩上設有限位外環和第二轉軸上配合限位外環設有限位內環，導液內管下端穿插到主導液腔內部，導液管右側導液箱內部設有放置腔,放置腔內部放置有抽泵,抽泵左側通過連接管連通導液管，所述溶解箱通過支撐桿固定在蓋板上端，支撐桿設置有四個且成矩形陣列分布，溶解箱左側下端通過連接管連接抽泵，溶解箱右端面上安裝有玻璃窗，玻璃窗上設有刻度線，溶解箱內部穿插有第一轉軸,第一轉軸上設有陣列分布的攪拌槳,第一轉軸下端穿插通過溶解箱的底部且第一轉軸和溶解箱的底部通過密封軸承固定，第一轉軸下端固定在第一電機的輸出軸上，第一電機上端固定在溶解箱底部。

作為本發明進一步的方案：所述第二轉軸和和面缸的底部通過密封軸承連接固定。

作為本發明再進一步的方案：所述蓋板下端配合和面缸設有環形卡沿，卡沿上設有陣列分布的固定銷。

作為本發明再進一步的方案：所述導液管設置成U型。

作為本發明再進一步的方案：所述二攪拌裝置上設有固定轉軸，固定轉軸上設有陣列分布的葉輪，固定轉軸中心位置處固定有套管，套管上端通過固定桿固定在導液管內部。

作為本發明再進一步的方案：所述限位內環的外直徑設置小于限位外環的內直徑。

作為本發明再進一步的方案：所述限位外環和限位內環的材質設置為耐磨材料。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：