[發明專利]紅豆杉茶葉制作方法

在審

• 申請號: 201810445255.7
• 申請日: 2018-05-10
• 公開（公告）號: CN108402247A
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發明（設計）人: 張弘;冷國輝
• 申請（專利權）人: 道真仡佬族苗族自治縣神洞綜合開發有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/8967;A61P35/00
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 蒙捷

本發明屬于茶的制造、配置或泡制技術領域，公開了一種紅豆杉茶葉制作方法，首先將清洗后的紅豆杉葉利用殺青機進行殺青，再將殺青后的紅豆杉葉進行攤涼；攤涼后利用蒸茶機構進行蒸茶，再將水蒸后的混合物用清水清洗干凈，并晾干表面的水分，并利用揉捻機紅豆杉葉揉捻成型，形成紅豆杉茶葉半成品，再利用烘干機對紅豆杉茶葉半成品進行烘干、提香，形成紅豆杉茶葉成品。本發明解決現有的紅豆杉茶葉長期飲用后會出現副作用的問題。

技術領域

本發明屬于茶的制造、配置或泡制領域，具體涉及一種紅豆杉茶葉制作方法。

背景技術

紅豆杉，是紅豆杉屬植物的通稱，為常綠喬木或灌木，是世界上公認的天然珍稀抗癌植物。紅豆杉的莖、枝、葉、根、果均可入藥，其中紅豆杉葉富含植物醇素、植物纖維、生長激素、蛋白質、脂肪、多種氨基酸以及抗癌物質紫杉醇，并且根據《本草綱目》記載：紅豆杉葉具有養心氣、潤腎燥、安魂定魄、益智寧神的作用。因此現目前紅豆杉葉的使用受到了廣泛的關注。

紅豆杉葉通常是用于藥物中，除此之外人們還常將紅豆杉葉用于制作茶葉。但是紅豆杉液的口感不佳，利用其制備的茶葉微苦，且口味叫淡，因此本技術方案提供了一種口感極佳的紅豆杉茶葉。

發明內容

本發明意在提供一種紅豆杉茶葉制作方法，以解決現有技術制備的紅豆杉茶葉的口感不佳的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案，紅豆杉茶葉制作方法，紅豆杉茶葉包括紅豆杉葉、甘草、百合、白術、當歸、紅棗，其制作方法包括以下步驟：

A、殺青：

將清洗后的紅豆杉葉利用殺青機進行殺青，殺青溫度為30-40℃，殺青時間為20-25min；

B、攤涼：

將步驟A中殺青后的紅豆杉葉進行攤涼，攤涼時紅豆杉葉堆放的厚度為1-3cm，攤涼時間為60-80min；

C、蒸茶：

將清洗后的甘草、百合、白術、當歸、紅棗混合均勻并研磨成粉末，并將粉末和步驟B中攤涼后的紅豆杉葉混合均勻形成混合物，并利用蒸茶機構對混合物進行水蒸，蒸煮時間為30-40min；

D、清洗：

將水蒸后的混合物用清水清洗干凈，并晾干表面的水分；

E、揉捻：

利用揉捻機對步驟D中清洗后的紅豆杉葉揉捻成型，形成紅豆杉茶葉半成品；

F、提香：

利用烘干機對步驟E中的紅豆杉茶葉半成品進行烘干、提香，形成紅豆杉茶葉成品。

本技術方案的有益效果：

本技術方案通過設置蒸茶步驟，能夠使得甘草、百合、白術、當歸和紅棗內的有效成分被蒸出，并使其有效成分與紅豆杉葉進行混合，使得紅豆杉葉內保留甘草、百合、白術、當歸和紅棗的有效成分。并且通過對原料的配比，能夠使得制備的紅豆杉茶葉的口感香甜。同時通過對紅豆杉葉進行蒸煮，能夠將紅豆杉茶葉內的各種香味及甜味蒸出，使得制備的紅豆杉茶葉的口感更佳。

進一步，紅豆杉茶葉各原料的質量份數為：紅豆杉葉15-25份、甘草10-15份、百合3-5份、白術2-3份、當歸4-6份、紅棗1-2份。

有益效果：通過實驗證明，該配比的紅豆杉茶葉的口感佳、香味足、出現副作用的概率低。

進一步，紅豆杉茶葉各原料的質量份數為：紅豆杉葉15份、甘草10份、百合3份、白術2份、當歸4份、紅棗1份。

有益效果：通過實驗證明該配比的紅豆杉茶葉的口感香甜。