[發(fā)明專(zhuān)利]智能友好型火鍋夾具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810432331.0
• 申請(qǐng)日: 2018-05-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108552988B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬人歡
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 新昌縣釹儒農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J43/28
• 分類(lèi)號(hào): A47J43/28
• 代理公司: 北京久維律師事務(wù)所 11582
• 代理人: 杜權(quán)

本發(fā)明涉及一種智能友好型火鍋夾具，本智能友好型火鍋夾具包括有支桿，支桿的末端設(shè)置有把手，前端安裝有夾體；兩個(gè)所述支桿通過(guò)轉(zhuǎn)軸軸接，在兩個(gè)支桿之間連接有復(fù)位拉簧；所述夾體包括有夾網(wǎng)和夾柄，所述夾柄與支桿的前端通過(guò)水平軸軸接，兩個(gè)支桿繞轉(zhuǎn)軸夾合時(shí)，兩個(gè)支桿上的水平軸同軸；支桿平放時(shí)，夾體能夠在豎直平面內(nèi)擺動(dòng)；兩個(gè)支桿繞轉(zhuǎn)軸夾合時(shí)，支桿上兩個(gè)夾體的夾網(wǎng)開(kāi)口正對(duì)扣合；在夾網(wǎng)上開(kāi)設(shè)有導(dǎo)流孔；該智能友好型火鍋夾具結(jié)構(gòu)精巧、操作方便，保證食材入味的同時(shí)能夠有效防止底料夾雜在食材中，有效防止食材混雜、難以?shī)A取，同時(shí)保證食材的口感和營(yíng)養(yǎng)，提升火鍋的食用體驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種餐飲用具，特別的，是一種火鍋用具。

背景技術(shù)

火鍋是很多食客的大愛(ài)，寒冷的冬季約上三五好友，圍坐在火鍋旁熱火朝天的歡聚一場(chǎng)，簡(jiǎn)直是一種享受；食用時(shí)，將待涮燙的菜品放入火鍋內(nèi)，等待合適的時(shí)間后，撈出食用；由于各種食材混雜在一起，經(jīng)常撈不到想吃的食材，也經(jīng)常出現(xiàn)食材涮燙時(shí)間過(guò)久，導(dǎo)致食材的口味過(guò)于老化；更多的時(shí)候則是出現(xiàn)食材里夾雜著火鍋底料，一口下去滿(mǎn)嘴的麻椒、火辣，這些情況給火鍋帶來(lái)樂(lè)趣的同時(shí)，也帶來(lái)了更多的尷尬；于是很多用戶(hù)使用漏勺盛放食材，并保持食材浸泡在湯料內(nèi)，手腕保持懸空，直至食材涮燙完畢再取用；該操作極為麻煩，而且火鍋面上的熱氣容易燙傷皮膚，存在一定的安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種智能友好型火鍋夾具，該智能友好型火鍋夾具結(jié)構(gòu)精巧、操作方便，保證食材入味的同時(shí)能夠有效防止底料夾雜在食材中，有效防止食材混雜、難以?shī)A取，同時(shí)保證食材的口感和營(yíng)養(yǎng)，提升火鍋的食用體驗(yàn)。

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：本智能友好型火鍋夾具包括有支桿，支桿的末端設(shè)置有把手，前端安裝有夾體；兩個(gè)所述支桿通過(guò)轉(zhuǎn)軸軸接，在兩個(gè)支桿之間連接有復(fù)位拉簧；

所述夾體包括有夾網(wǎng)和夾柄，所述夾柄與支桿的前端通過(guò)水平軸軸接，兩個(gè)支桿繞轉(zhuǎn)軸夾合時(shí)，兩個(gè)支桿上的水平軸同軸；支桿平放時(shí)，夾體能夠在豎直平面內(nèi)擺動(dòng)；兩個(gè)支桿繞轉(zhuǎn)軸夾合時(shí)，支桿上兩個(gè)夾體的夾網(wǎng)開(kāi)口正對(duì)扣合；在夾網(wǎng)上開(kāi)設(shè)有導(dǎo)流孔。

本發(fā)明的有益效果是：自然狀態(tài)下，兩個(gè)支桿在復(fù)位拉簧的牽拉力下保持夾合，此時(shí)支桿前端的兩個(gè)夾體保持扣合；在需要使用時(shí)，捏握兩個(gè)支桿末端的把手，兩個(gè)支桿分別繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，支桿的前端分開(kāi)；用戶(hù)將食材放入夾網(wǎng)內(nèi)，減小握緊把手的力度，支桿在復(fù)位拉簧的牽拉下復(fù)位夾合，支桿前端的夾網(wǎng)扣合，將食材夾持在內(nèi)；用戶(hù)將支桿放置在火鍋邊，夾網(wǎng)自然的下垂至火鍋湯料內(nèi)，湯料從導(dǎo)流孔進(jìn)入夾網(wǎng)，并將食材煮熟，等待用戶(hù)取用。

該結(jié)構(gòu)能夠有效將湯底與食材隔離，防止底料摻雜在食材內(nèi)影響口感；同時(shí)，該結(jié)構(gòu)能夠?qū)⒉煌氖巢姆珠_(kāi)，有效防止食材混雜在一起，影響取用；食材存儲(chǔ)在夾網(wǎng)內(nèi)，能夠方便的撈取，避免四處撈取食材的不文明行為；由于火鍋內(nèi)涮燙著不同食客的食材，每個(gè)人使用單獨(dú)的智能友好型火鍋夾具，能夠保證食材的獨(dú)立，同時(shí)能夠根據(jù)各自的喜好選擇合適的涮燙時(shí)間，滿(mǎn)足不同食客的食用需求；避免吃偏軟、偏硬的尷尬。

本發(fā)明中，夾體與支桿前端軸接，夾體自然垂落，始終保持在湯料下部，能夠持續(xù)涮燙，用戶(hù)能夠隨意的放置支桿，無(wú)需持續(xù)的手持，有效避免被熱氣燙傷；從而方便食客與朋友之間更歡暢的交流娛樂(lè)；綜上，該智能友好型火鍋夾具能夠提升火鍋涮燙的便捷度、流暢度，能夠免去諸多尷尬，方便食客與朋友歡聚一堂的同時(shí)盡情的享用食材，進(jìn)一步提高火鍋的樂(lè)趣和食用口感。

作為優(yōu)選，在所述把手的下部設(shè)置有隔熱護(hù)板，所述隔熱護(hù)板與所述轉(zhuǎn)軸的一端固定連接；該結(jié)構(gòu)能夠有效隔絕鍋體中的熱氣燙傷手部；在放置智能友好型火鍋夾具時(shí)，隔熱護(hù)板能夠起到支撐作用，方便用戶(hù)拿取。

作為優(yōu)選，在所述夾網(wǎng)正對(duì)接觸的邊壁上嵌設(shè)有異極相吸的永磁片；以便于提高夾網(wǎng)的吸合力，同時(shí)放置夾網(wǎng)錯(cuò)位扣合。