[發明專利]一種排毒通便養生茶及其制備工藝

在審

• 申請號: 201810428047.6
• 申請日: 2018-05-07
• 公開（公告）號: CN108432909A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 李培冬
• 申請（專利權）人: 合肥御和軒養生科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

1.一種排毒通便養生茶，其特征在于：按重量百分比計，由以下原料組成：決明子25-45％、桑葉10-30、荷葉10-20％、綠茶10-20％、菊花10-20％。

2.根據權利要求1所述的一種排毒通便養生茶，其特征在于，按重量百分比計，由以下原料組成：決明子35％、桑葉20％、荷葉15％、綠茶15％、菊花15％。

3.一種排毒通便養生茶制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1、原材料清洗：使用清水將各組分原材料清洗干凈，瀝干；

步驟2、殺菌處理：使用濃度為20％-30％的酒精溶液清洗一次，自然風干至原材料表面無積液；

步驟3、原材料紫外線處理：將風干的各組份原材料用紫外線照射處理15-20分鐘；

步驟4、原材料處理：包括在荷葉表面用刀沿荷葉的葉脈方向劃開，每隔一個或兩個葉脈劃開一次，同時使用鋼絲刷破壞荷葉的表面，并將劃開后的荷葉放水沸水中焯水1-2分鐘，取出曬干；將決明子炒干炒熟；將桑葉沿桑葉主葉脈方向對折壓實，放入溫度為-5-0℃環境下干燥至恒重；將菊花的花瓣摘下，將摘下的花瓣，并將菊花和綠茶一同放入鍋中進行炒制；

步驟5、原材料粉碎：將決明子、桑葉、荷葉以及綠茶菊花混合物粉碎制成顆粒狀原材料；

步驟6、稱量包裝：按配方準確稱量各組分顆粒狀原材料，并放入包裝袋中密封處理。

4.根據權利要求3所述的一種排毒通便養生茶制備工藝，其特征在于，所述步驟4原材料處理中將決明子炒干炒熟包括如下子步驟：

S01、將洗凈瀝干的決明子攤鋪在篩網上置于陽光下曬至半干；

S02、將曬至半干的決明子放入鍋中，在鍋溫為80-100℃的條件下炒至決明子2-5分鐘；

S03、再將鍋溫快速升溫200-240℃炒至微鼓起、有香氣；

S04、起出決明子，將決明子攤開置于-5-10℃的條件下快速冷卻干燥，冷卻干燥時輔以0.2-1m/s的風速，保證攤開厚度為1-2cm。

5.根據權利要求3所述的一種排毒通便養生茶制備工藝，其特征在于，所述步驟4原材料處理中將桑葉沿桑葉主葉脈方向對折壓實，放入溫度為-5-0℃環境下干燥至恒重，保證桑葉對折壓實時的壓力為10-100N。

6.根據權利要求3所述的一種排毒通便養生茶制備工藝，其特征在于，所述菊花和綠茶炒制包括如下子步驟：

S011、將綠茶放入鍋中炒至葉面手感柔軟，取出冷卻至室溫；

S012、將菊花放入鍋中炒至半熟，取出冷卻至室溫；

S013、將菊花和綠茶的半炒制品混合均勻放入鍋中翻炒至綠茶的青葉轉為暗黃綠色，失去光澤，葉面梗皮有皺紋，停止翻炒；

S014、將菊花綠茶炒制品放入烘籠烘干，烘制時間為0.5-5小時；

S015、將烘干的菊花綠茶炒制品放在攤開靜置20-40分鐘，攤開厚度為0.2-2cm。