[發(fā)明專利]一種六神曲組合物及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810426491.4
• 申請日: 2018-05-07
• 公開（公告）號: CN108310258A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發(fā)明（設計）人: 陳彥琳;王云庭;杜杰;任玉珍;金鋒;周旭
• 申請（專利權）人: 中國中藥有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61P1/14;A61P1/08;A61P1/12
• 代理公司: 北京知聯(lián)天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11594
• 代理人: 王沖;吳鑫

本發(fā)明涉及一種六神曲的制備方法，以及采用該方法制備得到的六神曲。本發(fā)明制備方法采用特定的原料配比以及特定的發(fā)酵步驟和條件，制備得到的六神曲中α?淀粉酶、麥芽低聚糖酶和蛋白酶活性均高于現(xiàn)有六神曲，具有更好的質量，并且能夠運用于中藥飲片廠大規(guī)模生產。

技術領域

本發(fā)明涉及一種六神曲的制備方法，以及采用該方法制備得到的六神曲。

背景技術

六神曲又名神曲，是一種由面粉、麥麩、赤小豆、苦杏仁、青蒿、蒼耳草、辣蓼按一定比例發(fā)酵制成的常用中藥飲片。六神曲主要功效為健脾和胃，消食調中，主飲食停滯；消化不良；脘腹脹滿；食欲不振；嘔吐瀉痢等。六神曲是在國家標準收載的成方制劑中應用最多的發(fā)酵類中藥。

六神曲雖然用途廣泛，但是在歷版中國藥典中均未收載，僅在部頒標準和各地方炮制規(guī)范中有收載，但處方不統(tǒng)一，炮制方法粗略。現(xiàn)有制備六神曲的方法采用了多種不同的原料配比，制得的六神曲產品質量參差不齊，發(fā)明人經過深入研究發(fā)現(xiàn)，采用本發(fā)明特定的原料配比會獲得最優(yōu)的協(xié)同增效作用，經過對原料進行特定處理，以及對發(fā)酵工藝進行改進，更利于其中優(yōu)勢菌的發(fā)酵和成分轉化，制得的六神曲中α-淀粉酶、麥芽低聚糖酶和蛋白酶活性均高于市售六神曲，具有更好的質量，并且能夠運用于中藥飲片廠大規(guī)模生產。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的提供一種改進的六神曲的制備方法從而獲得具有更好質量和藥效的六神曲組合物。

本發(fā)明的目的是通過如下技術方案實現(xiàn)的。

本發(fā)明提供一種六神曲的制備方法，其特征在于包括如下步驟：按以下重量份數(shù)比稱取下述原料藥：赤小豆3份、苦杏仁3份、青蒿16份、辣蓼16份、蒼耳草16份、面粉120份、麥麩120份；將青蒿、辣蓼、蒼耳秧切碎后加水煎煮過濾得煎液；將赤小豆、苦杏仁粉碎，與麥麩和面粉混合，加入所述煎液混勻發(fā)酵，干燥后得產品。其中青蒿、辣蓼和蒼耳草為干品。本文中所涉及到的青蒿、辣蓼和蒼耳草，如無特殊說明均為干品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所述制備方法還包括將赤小豆先發(fā)酵的步驟，制得赤小豆發(fā)酵物；將赤小豆發(fā)酵物、粉碎的苦杏仁，與麥麩和面粉混合，加入所述煎液混勻發(fā)酵，干燥后得產品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所述制備方法還包括將麥麩粉碎的步驟：將麥麩粉碎成10目以下的粉末；將赤小豆發(fā)酵物、粉碎的苦杏仁，與麥麩粉末和面粉混合，加入所述煎液混勻發(fā)酵，干燥后得產品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，將麥麩粉碎成10目以下且大于40目的粉末時，在將赤小豆發(fā)酵物、粉碎的苦杏仁，與麥麩粉末和面粉混合，加入所述煎液混勻制成軟材后，先壓實成塊進行發(fā)酵，然后再切成小塊賦型，干燥后得產品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，將麥麩粉碎成40目以下的粉末時，在將赤小豆發(fā)酵物、粉碎的苦杏仁，與麥麩粉末和面粉混合，加入所述煎液混勻制成軟材后，先切成小塊賦型，然后再進行發(fā)酵，干燥后得產品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所述干燥步驟的具體條件為，在35℃溫度下烘干即得成品，可在35℃溫度下烘干72小時得成品。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所述制備青蒿、辣蓼、蒼耳秧煎液的步驟，具體為：將青蒿、辣蓼、蒼耳秧切碎后加水煎煮，煮沸后過濾并濃縮濾液至面粉與麥麩總量的75％得煎液。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所有原料混合后的發(fā)酵步驟的發(fā)酵條件為：發(fā)酵溫度30～35℃，發(fā)酵濕度70～80％，發(fā)酵時間2～3天。

根據(jù)本發(fā)明的制備方法，優(yōu)選地，所述赤小豆發(fā)酵步驟包括，將赤小豆加工成粗粉，加水煎煮2小時成粥狀，發(fā)酵2天得發(fā)酵物備用。

本發(fā)明還提供根據(jù)上述的任意一種制備方法制得的六神曲組合物。