[發明專利]一種DHA發酵的廢水/藻渣綜合利用的方法在審
| 申請號： | 201810425659.X | 申請日： | 2018-05-04 |
| 公開（公告）號： | CN108559615A | 公開（公告）日： | 2018-09-21 |
| 發明（設計）人： | 黃和;尹豐偉;郭東升;任路靜;紀曉俊 | 申請（專利權）人： | 南京工業大學 |
| 主分類號： | C11B1/02 | 分類號： | C11B1/02;C11B3/16 |
| 代理公司： | 江蘇致邦律師事務所 32230 | 代理人： | 徐蓓 |
| 地址： | 211816 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 廢水 廢渣 藻渣 發酵 廢水廢渣 預處理 濃縮 濃縮發酵液 發酵廢水 分離廢水 高效提取 回收利用 細胞破壁 循環利用 油脂提取 酵母膏 替代 氮源 回用 萃取 生產成本 節約 排放 污染 | ||
1.一種DHA發酵的廢水藻渣綜合利用的方法，其特征在于，該方法含發酵結束后獲取發酵廢水和/或發酵藻渣并回用的步驟，并在獲取發酵廢水和/或發酵藻渣過程中采用物理離心方法收集油脂。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，獲取發酵廢水的方法為，在發酵結束后，采用自然沉降、離心或添加外源沉降劑的方法將廢水和菌體分離，獲取發酵濃縮液和廢水。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，獲取發酵藻渣的方法為，在發酵結束后，分離獲得含廢水和含菌體的發酵濃縮液，并將濃縮液進行破壁；破壁后的菌液加熱升溫至95-98℃，并保持在此溫度下進行離心分離；獲取油相A與水相B，其中水相B為含藻渣的水解液，將水解液濃縮獲得藻渣。
4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述破壁方法為酶法破壁、酸法破壁、液氮破壁和高壓勻漿法破壁中的一種。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述酶法破壁所用的酶為堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶、溶菌酶和蝸牛酶的一種或其混合物。
6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述濃縮的方法為蒸餾、減壓旋蒸、冷凍干燥或噴霧干燥中的一種。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述藻渣含氮量（以濃縮后含水量為50%計）為總重量的0.5-5.5%、氨基氮為總重量的0.01-0.05%、糖類為總重量的2-8%。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述廢水在培養基中替代純水，代替率為0%-60%。
9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述廢渣在培養基作為氮源替代品，替代培養基總氮量的0%-100%。
10.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述廢水和廢渣可以單獨使用或混合使用。
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