[發明專利]一種用于米酒制作的智能涼飯設備

在審

• 申請號: 201810422284.1
• 申請日: 2018-05-04
• 公開（公告）號: CN108315166A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 侯日海
• 申請（專利權）人: 封開縣江口鎮封川農場酒廠
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 史明罡

1.一種用于米酒制作的智能涼飯設備，其特征在于，包括酒飯倉、導軌、移動攪拌器、溫度自動控制裝置、鼓風倉以及鼓風機；

所述酒飯倉包括四個側擋板以及相對設置的底部篩板和酒飯倉開口面，所述底部篩板用于放置酒飯；

所述導軌設置在其中兩個相對設置的所述側擋板與所述酒飯倉開口面相交處；

所述移動攪拌器架設于所述導軌上，用于在所述導軌上移動以攪拌所述酒飯；

所述溫度自動控制裝置設置于所述四個側檔板內側；

所述鼓風倉設置在所述酒飯倉下部；

所述鼓風機與所述鼓風倉的一側連通。

2.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述移動攪拌器包括移動軸和攪拌葉，所述移動軸與所述導軌滑動連接，所述攪拌葉設置于所述移動軸上，并且所述移動軸在所述導軌上滑動時，所述移動軸與所述攪拌葉相對位置固定不變，所述攪拌葉用于攪拌所述酒飯。

3.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述溫度自動控制裝置用于檢測和控制所述酒飯溫度，以使所述鼓風機根據所述酒飯溫度調節進風量。

4.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述鼓風倉為長方體結構，包括所述酒飯倉的底部篩板、鼓風倉開口面、兩個側隔板、通風板、出風面，其中，所述鼓風倉開口面與所述酒飯倉的底部篩板相連接，所述兩個側隔板相對設置，所述通風板包括通風口，所述鼓風機設置于所述通風板的通風口處，所述鼓風機通過所述通風口向所述鼓風倉內鼓風。

5.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，所述智能涼飯設備還包括控制臺，

所述控制臺包括控制按鈕、提示燈以及顯示屏，所述控制臺用于控制所述智能涼飯設備；

所述顯示屏用于顯示移動攪拌器的攪拌速度、鼓風機功率、鼓風風溫、酒飯溫度、酒飯重量以及工作時間中的一種或者多種。

6.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述底部篩板包括多個篩孔，所述多個篩孔中的每個篩孔的直徑為0～2毫米，所述多個篩孔中相鄰的兩個篩孔之間的距離為3～5毫米。

7.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述鼓風倉底部設置有收縮式支撐腳和活動輪，所述收縮式支撐腳用于支撐所述智能涼飯設備，所述活動輪用于在所述收縮式支撐腳收縮時移動所述智能涼飯設備。

8.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述酒飯倉的一個側檔板包括第一活動門、第二活動門、活動連接管以及部分檔板，所述第一活動門連接于所述部分檔板的一側，所述第二活動門連接于所述部分檔板的另一側，所述第一活動門和第二活動門與活動連接管連接，用于通過所述活動連接管排出所述酒飯至酒飯發酵器皿。

9.根據權利要求1所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述鼓風機包括鼓風口，所述鼓風口的形狀為扁平狀。

10.根據權利要求4所述的智能涼飯設備，其特征在于，

所述鼓風倉的側隔板上包括鼓風倉檢查門，所述鼓風倉隔板與所述鼓風倉檢查門相連接，所述鼓風倉檢查門用于暴露所述鼓風倉的內部結構。