[發(fā)明專利]顆粒蘇氨酸的發(fā)酵制備工藝

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810414666.X
• 申請(qǐng)日: 2018-05-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108658798A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李航;董力青;王峰;唐永強(qiáng);汲廣習(xí);關(guān)健;王錚
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 齊齊哈爾龍江阜豐生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C07C227/40
• 分類號(hào): C07C227/40;C07C227/42;C07C229/22
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.顆粒蘇氨酸的發(fā)酵制備工藝，其包括如下步驟：

蘇氨酸發(fā)酵液首先經(jīng)過(guò)碟片離心機(jī)離心，收集上清液，然后經(jīng)過(guò)陶瓷膜過(guò)濾，再將濾液濃縮為原體積的三分之一，然后用硫酸調(diào)pH4.2，加熱至75℃，再經(jīng)臥螺離心機(jī)分離，去除沉淀，收集上清液；然后經(jīng)過(guò)超濾膜過(guò)濾，收集濾過(guò)液，將濾過(guò)液用間歇式單效濃縮結(jié)晶鍋結(jié)晶，離心收集晶體，然后120℃干燥至水分含量為0.8wt％，壓縮成片狀，再投入造粒塔中，在熱氣流的作用下呈沸騰狀態(tài)；65℃流化床干燥，再經(jīng)破碎整粒，依次通過(guò)20目和50目篩，篩去過(guò)粗、過(guò)細(xì)的顆粒，收集目標(biāo)粒徑的顆粒劑，包裝即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述陶瓷膜的截留分子量為1萬(wàn)Da。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述超濾膜截留分子量為300Da。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述碟片離心機(jī)的離心速度為4000rpm，離心時(shí)間為5min。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述臥螺離心機(jī)的離心速度為5000rpm，離心時(shí)間為3min。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述蘇氨酸發(fā)酵液的制備方法包括如下步驟：將產(chǎn)蘇氨酸的大腸桿菌按照10%的接種量接入到含有發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵得到蘇氨酸發(fā)酵液，發(fā)酵溫度32℃，罐壓為0.05MPa，風(fēng)量為600L/h，轉(zhuǎn)速為100rpm，發(fā)酵時(shí)間為96h。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的制備方法包括如下步驟：

將玉米秸稈破碎，然后與玉米皮按照2：1的質(zhì)量比混合，再粉碎至粒徑為50目，然后添加到5倍重量的水中，邊攪拌邊升溫至80℃，保溫30min，然后添加磷酸二氫鉀1g/L、磷酸氫二鉀1g/L、七水硫酸鎂0.2g/L、七水硫酸亞鐵0.01g/L、一水硫酸錳0.01g/L，攪拌均勻，冷卻至32℃，得到木霉培養(yǎng)液；將里氏木霉按照10%的接種量接入到木霉培養(yǎng)液，培養(yǎng)80h，培養(yǎng)時(shí)控制攪拌速度為100rpm，培養(yǎng)溫度為32℃；培養(yǎng)完成后，超聲處理，再調(diào)整溫度為55℃，加硫酸調(diào)整pH為6，分別加入溶菌酶和酸性蛋白酶，保溫條件下，酶解12小時(shí)；然后100℃滅酶5min，最后自然冷卻至室溫，即得。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述超聲處理時(shí)間為5min，超聲功率為500W。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)酵制備工藝，其特征在于，所述溶菌酶的添加量為2萬(wàn)U：1L溶液，酸性蛋白酶的添加量為1萬(wàn)U：1L溶液。