[發明專利]一種多方向吹風的蔬菜加工用烘干設備

在審

• 申請號: 201810412708.6
• 申請日: 2018-05-03
• 公開（公告）號: CN108576194A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 蔡王鉦
• 申請（專利權）人: 蔡王鉦
• 主分類號: A23B7/02
• 分類號: A23B7/02
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

本發明公開了一種多方向吹風的蔬菜加工用烘干設備，包括殼體、支腿、升降機構和進風風機；在殼體的上端側壁上連通有進料機構；在升降機構的輸出端上固定連接有豎直的支撐頂桿，支撐頂桿的上端固定連接有水平的升降板，升降板的左右兩末端下側固定焊接有豎直的濾網；在左右兩側的濾網外側對應的殼體內壁上固定有夾板；所述殼體的底部連通有調節箱，增壓泵的出風口通過管道連通開設在夾板內的若干個側噴嘴。升降機構帶動升降板向下移動，側噴嘴位于升降板上方，升降板的下方為密封結構，并且向下移動的密封板使調節箱與導流風機連通，將內部的熱空氣抽出，并且從頂部向蔬菜噴吹，這樣交替進行蔬菜烘干，使烘干均勻。

技術領域

本發明涉及一種食品加工機械，具體是一種多方向吹風的蔬菜加工用烘干設備。

背景技術

脫水蔬菜，又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、脫水、烘干等加工操作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節，食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養、風味。

現有技術中，在對脫水的后的蔬菜烘干的過程中，需要在熱風烘干爐中進行，熱風烘干爐中熱氣從前后兩端的入口和出口排出，不但影響工作環境的溫度，還造成了熱源的浪費；大量的蔬菜堆放在一起，導致內部蔬菜干燥效果差，外部蔬菜干燥過度，影響蔬菜食用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種多方向吹風的蔬菜加工用烘干設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種多方向吹風的蔬菜加工用烘干設備，包括殼體、支腿、升降機構和進風風機；所述支腿固定焊接在殼體的底部四角上，在殼體的上端側壁上連通有進料機構，進料機構的頂部通過卡扣固定蓋有密封蓋；所述殼體的底部固定安裝有豎直方向上的升降機構，升降機構的輸出端豎直向上伸入從殼體的底部伸入到內，在升降機構的輸出端上固定連接有豎直的支撐頂桿，支撐頂桿的上端固定連接有水平的升降板，升降板的左右兩末端下側固定焊接有豎直的濾網；在左右兩側的濾網外側對應的殼體內壁上固定有夾板；所述升降板的上方設置有水平的放置板；所述殼體的底部連通有調節箱，調節箱內設有一水平的密封板，密封板的上端固定連接有豎直的連桿，連桿的上端固定焊接在升降板的下側，在調節箱的中部通過管道連通導流風機，導流風機的另外一端通過管道連通風管，風管的下側連通若干個頂部噴嘴；所述進風風機內連通有增壓泵，增壓泵的出風口通過管道連通開設在夾板內的若干個側噴嘴。

進一步的：所述進料機構包括有料斗、分料槽和下料管，料斗為斗狀結構，料斗的底部連通水平的矩形結構的分料槽，分料槽的底部側壁上連通若干個傾斜的下料管，下料管的下端伸入到殼體內。

進一步的：所述密封蓋上連通有用于排出內部水汽的排氣管。

進一步的：所述夾板的縱截面為梯形結構，從上向下依次設置為上導流面、縱向滑動接觸面、下導流面，縱向滑動接觸面與濾網的外側接觸。

進一步的：所述放置板與升降板之間固定連接有水平的氣囊。

進一步的：所述側噴嘴從縱向滑動接觸面水平穿出，且位于上縱向滑動接觸面的上端。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1、設置的進料機構內設多個下料管，將蔬菜均勻的送入到內部，避免蔬菜在內部堆積，減少蔬菜之間的擠壓，保證蔬菜完整。

2、升降板上下移動，當升降板向下移動位于側噴嘴的下方后，通過兩側的側噴嘴向放置板上噴射熱空氣，從側面沖洗烘干，將底部的蔬菜沖開，便于內部的蔬菜與熱空氣接觸。