[發明專利]一種自動化茶葉炒青分篩裝置

在審

• 申請號: 201810412647.3
• 申請日: 2018-05-03
• 公開（公告）號: CN108703226A
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發明（設計）人: 鄭輝
• 申請（專利權）人: 武漢中智德遠科技開發有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;B07B7/01;B07B11/06
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 姜慶梅

本發明公開了一種自動化茶葉炒青分篩裝置，包括底座和支架，所述支架位于底座上方并與底座為一體式結構，支架呈倒置的“L”字形，在支架頂部設有旋轉電機，旋轉電機具有向下延伸的旋轉軸，本裝置通過設置由翻炒盤和翻炒板組成的翻炒機構，通過翻炒板對炒青鍋內的茶葉進行翻炒，茶葉在翻炒板的帶動下運動，并沿傾斜的翻炒板從炒青鍋底部向上移動，移動中爬過翻炒板前端后下落，然后跟隨后方的翻炒板繼續翻動，實現對茶葉的拋起操作，從而保證茶葉受熱效果均勻，避免茶葉與鍋體長時間緊密接觸產生的焦糊現象，并且通過炒青鍋上的通孔和風選箱雙重篩選，保證最終進入出料箱內茶葉中殘渣量極少，避免了再次篩分的工作，進而大大提高了加工效率。

技術領域

本發明涉及茶葉加工，具體是一種自動化茶葉炒青分篩裝置。

背景技術

中國制茶歷史悠久，自發現野生茶樹，從生煮羹飲，到餅茶、散茶，從綠茶到各種茶類，從手工制茶到機械化制茶，期間經歷了復雜的變革。各種茶類的品質特征形成，除了茶樹品種和鮮葉原料的影響外，加工條件和技藝是重要的決定因素。

制茶工藝主要包括采摘、殺青、揉捻和干燥等步驟，其中殺青是制茶過程中最關鍵的工藝之一，決定著茶葉成品的香味和口感。殺青是利用高溫處理新鮮的茶葉，高溫殺死青葉中的催化酶，使酶失去活性，保持葉片綠色，借熱化學反應，消除葉中青臭、苦、澀味，轉化為具有花香醇味的殺青葉。

目前的殺青加工主要依賴人工操作，在進行大量的茶葉加工時，人工翻炒不能完全避免茶葉高溫焦糊的現象，同時茶葉在殺青時會產生大量的碎屑，還需要進行再次篩選，延長了加工時間，效率難以保證。

發明內容

本發明的目的在于提供一種自動化茶葉炒青分篩裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種自動化茶葉炒青分篩裝置，包括底座和支架，所述支架位于底座上方并與底座為一體式結構，支架呈倒置的“L”字形，在支架頂部設有旋轉電機，旋轉電機具有向下延伸的旋轉軸，在旋轉軸底部安裝有翻炒結構，所述底座上設有出料箱和殘渣箱，殘渣箱與出料箱并列設置，在出料箱上方依次設有收集斗和炒青鍋，所述收集斗和炒青鍋均呈向下收口狀，炒青鍋下半部位于收集斗內，所述炒青鍋鍋體上開設有多個通孔，翻炒結構位于炒青鍋內，所述翻炒結構包括與旋轉軸固定連接的翻炒盤，所述翻炒盤為圓柱形盤體，在翻炒盤側面沿圓周方向設有多個翻炒板，在炒青鍋底部連接有出料管，在出料管與炒青鍋的連接處設有開關閘門，出料管下端連接有風選箱，風選箱位于出料箱上方并與出料箱相連通，在風選箱右側設有風機，風機的輸出端連接有擴散口，擴撒口與風選箱內部相連通；在風選箱內底部設有豎向的支撐板，支撐板右側為爬料板，支撐板左側為落料板，支撐板頂部與風選箱內頂面之間留有間隙，且爬料板位于出料管與風選箱連接處的正下方；所述收集斗底部設有落料管，落料管呈90°角傾斜的“之”字形狀，落料管上端包裹在出料管外部，落料管下端與殘渣箱相連通。

作為本發明的優選方案：所述翻炒板主體呈沿翻炒板與翻炒盤連接處切線方向60°夾角設置。

作為本發明再進一步的優選方案：所述收集斗頂部開口的直徑大于炒青鍋頂部開口的直徑。

作為本發明再進一步的優選方案：所述翻炒板前端呈圓弧狀。

作為本發明再進一步的優選方案：所述擴撒口呈喇叭狀。

作為本發明再進一步的優選方案：所述爬料板與支撐板之間具有45°夾角。

作為本發明再進一步的優選方案：所述落料板與支撐板之間具有30°夾角。