[發(fā)明專利]一種粗品肝素鈉制備工藝

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810411350.5
• 申請日: 2018-05-02
• 公開（公告）號: CN110437345A
• 公開（公告）日: 2019-11-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魯保存
• 申請（專利權(quán)）人: 山陽縣恒瑞肉制品有限公司
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08;C12P19/04
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1.一種粗品肝素鈉制備工藝，其特征在于：其制備工藝包括以下步驟：

1)生物酶粉的配制；

①生物鈣溶液的配制：將生石灰與水按1∶1-8的比例混合攪勻，沉淀取上清液待用；

②將新鮮的豬胰臟或冷凍解凍的豬胰臟除去結(jié)締組織、油脂、雜質(zhì)后絞碎成糊狀；

③將沉淀的生物鈣溶液與絞碎的豬胰臟糊，按1∶1-3的比例混合后，再按混合物總質(zhì)量的0.1-0.3％加入抑菌劑、香料攪拌均勻；所述沉淀的生物鈣溶液是指步驟1)①中制備得到的上清液；

④用30-40％的氫氧化鈉溶液調(diào)pH值8-10，經(jīng)1-5小時活化、濃縮、干燥、粉碎即得可以使用的生物酶粉；

2)粗品肝素鈉溶液的配制：

①將所得的粗品肝素鈉分析測定其含量后分等級存放；

②將食用氯化鈉與水按1∶2-8的比例混合溶解，配制成氯化鈉溶液待用；

③將已知含量的粗品肝素鈉與配制好的氯化鈉溶液，按1∶1-10的比例混合溶解，配制成一定濃度的粗品肝素鈉溶液；

④過濾粗品肝素鈉溶液，除去不溶物，收集濾液移入反應(yīng)罐中待用；

3)酶解除蛋白：

①將收集配好過濾的粗品肝素鈉溶液用氫氧化鈉溶液調(diào)pH值7-10，加熱升溫至30-40℃，并按酶解液總質(zhì)量的0.01-0.05％的比例加入事先配制待用的生物酶粉催化裂解，加熱升溫至40-60℃時停止加熱，保溫4-6h；所述酶解液是指加入氫氧化鈉溶液后的粗品肝素鈉溶液；

②將保溫結(jié)束的酶解液過濾，收集過濾液，并移入另一儲罐中迅速冷卻待用；

4)調(diào)酸除蛋白：

①將冷卻后的酶解液用30-40％的鹽酸溶液調(diào)pH值1.0-3.0，并加入溶液總質(zhì)量0.1-0.3％的保護劑攪拌均勻待用；

②即刻對調(diào)酸后的料液快速進行低溫離心分離除去蛋白，收集清液用于氧化處理；收集沉淀物用于制備飼料蛋白粉；

5)一次性氧化：

①將收集的無蛋白清液移入氧化罐中，加入清液總質(zhì)量1-3％的過氧化氫溶液，調(diào)pH值8-10，并進行一次性氧化8-12h；

②氧化過程中料溫應(yīng)控制在20-30℃之間，氧化結(jié)束即刻過濾，收集氧化液；

6)高低分子分級濃縮：

①將收集的氧化液經(jīng)6000-10000分子量的超濾膜進行超濾，分別收集超濾液和排放液；

②將收集的大分子超濾液進行沉淀、脫水、干燥、粉碎，即得精品肝素鈉；

③將收集的超濾排放液再用1000-2000分子量超濾膜進行超濾，收集超濾液，排放水棄去；

④將收集的小分子超濾液進行沉淀、脫水、干燥、粉碎，即得低分子精品肝素鈉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粗品肝素鈉制備工藝，其特征在于：所述抑菌劑是苯酚或高錳酸鉀或三氯甲烷。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粗品肝素鈉制備工藝，其特征在于：所述保護劑是亞硫酸氫鈉。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粗品肝素鈉制備工藝，其特征在于：所述低溫離心分離技術(shù)是4-8℃低溫下進行離心分離。