[發明專利]一種快速檢測抗壞血酸的新方法有效
| 申請號： | 201810411180.0 | 申請日： | 2018-05-02 |
| 公開（公告）號： | CN108645826B | 公開（公告）日： | 2021-05-07 |
| 發明（設計）人： | 劉亞青;呂彥龍;王碩 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | G01N21/64 | 分類號： | G01N21/64;G01N33/82 |
| 代理公司： | 天津合正知識產權代理有限公司 12229 | 代理人： | 陳松 |
| 地址： | 300457 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 快速 檢測 抗壞血酸 新方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種快速檢測飲料中抗壞血酸的新方法，其特征在于：將二氧化錳納米材料，鄰苯二胺和AA同時混合，在單一激發光360nm激發下，通過檢測在425nm及568nm兩個熒光強度的變化實現對AA濃度的檢測；具體操作方法如下：
(1)在1mM鄰苯二胺和0.2mM二氧化錳納米材料的混合溶液中，加入0-6μM不同濃度的抗壞血酸溶液，反應30min后，用熒光分光光度儀器檢測兩個熒光信號的熒光強度，其激發波長為360nm，發射波長分別為425nm和568nm；
(2)以兩個熒光強度比值為縱坐標，以抗壞血酸濃度為橫坐標對檢測數據進行處理，然后進行線性擬合，得到線性回歸方程，y＝0.07278x+0.03157，其中R2＝0.99937；
(3)以多種飲料為實際樣品，利用標準加入法對抗壞血酸進行檢測；檢測過程如上(1)所述，并根據步驟(2)得到的線性回歸方程計算待測溶液中抗壞血酸的濃度。
2.權利要求1所述的一種快速檢測飲料中抗壞血酸的新方法，其特征在于：所述二氧化錳納米材料制備方法為：將1mMKMnO 4加入0.01M MES緩沖液中，用10mL蒸餾水溶解，然后，將混合物超聲處理30分鐘，二氧化錳材料獲得后以10000rpm離心10分鐘，用蒸餾水反復清洗五次后，最終產物用10mL蒸餾水分散，并在4℃儲存。
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