[發明專利]一種蛋白肉原料可調節計量下料裝置

在審

• 申請號: 201810406808.8
• 申請日: 2018-05-01
• 公開（公告）號: CN108946211A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 陳玉海
• 申請（專利權）人: 陳玉海
• 主分類號: B65G65/48
• 分類號: B65G65/48;B65G65/42;B01F7/18
• 代理公司: 合肥中博知信知識產權代理有限公司 34142
• 代理人: 錢衛佳

本發明公開了一種蛋白肉原料可調節計量下料裝置，包括攪拌桶和烘干艙，所述攪拌桶的底部設置有控制下料裝置，所述烘干艙的頂部固定連接有支架，所述支架的頂部與攪拌桶固定連接，所述烘干艙的頂部固定安裝有輸送管，所述輸送管的頂部固定連接有接料斗，所述接料斗的內腔中固定安裝有計量輥，所述輸送管的右側固定連接有擠出口，所述擠出口上安裝有自動分條切斷裝置，所述烘干艙的內腔中上部固定均勻下料裝置，所述烘干艙的左側固定連接有出料口，本發明操作簡單，實現蛋白肉加工的一體化，減少工序且能夠減少原料的浪費，節省人力并保護工作環境，易于推廣應用。

技術領域：

本發明涉及機械領域，具體涉及一種蛋白肉原料可調節計量下料裝置。

背景技術：

蛋白肉又稱蛋白素肉或人造肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模 仿的蛋白制品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料，通過加熱、 擠壓、膨化等工藝過程制成。其之所以被稱為蛋白肉，是由于其蛋白質的 含量遠遠高于一般動物肉類，而且食感、結構、色澤、韌性均與動物肉近似。 據測定其蛋白質的含量為蛋類、魚類、豬、牛瘦肉蛋白質的2-3倍，經衛生 部門的鑒定，無毒無害，是一種綠色、安全、保健食品。蛋白肉等豆制品中 含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基 酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，蛋白肉等豆制品含有的卵 磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護 心臟，蛋白肉等豆制品含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質 疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。在骨骼中，鈣以 無機鹽的形式分布存在，是構成人骨骼的主要成份，造成骨質疏松的主要原 因就是鈣的缺乏，豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結合可有效 預防并改善骨質疏松，機體在不同年齡，不同生理狀態下，對營養的需求也 是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營 養，豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，淀粉蔗糖以及多種維生素和礦 物質。現有的蛋白肉加工設備結構過于簡單，從而導致功能不足，工序過多， 需要較多的人力，不能實現一體化，且不具計量下料的功能，在蛋白肉圓臉 入料時經常由于入料過多，流量過大，超出裝置的運行負荷，從而導致機械故障，本發明提供一種蛋白肉原料可調節計量下料裝置。

發明內容：

本發明所要解決的技術問題在于提供一種蛋白肉原料可調節計量下料裝 置。

1、本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：一種蛋白肉 原料可調節計量下料裝置，包括攪拌桶和烘干艙，所述攪拌桶的側壁固定連 接有進料斗，所述攪拌桶的頂部固定安裝有第一電機和第二電機，所述攪拌 桶的內腔中轉動連接有攪拌軸，所述攪拌軸的頂部活動套接有套管，所述攪 拌軸中部固定連接有若干混料桿，所述套管的底部固定連接有U形攪拌桿， 所述攪拌桶的底部固定連接有出料管。

所述攪拌桶的兩側固定連接有橫梁，所述橫梁上固定安裝有導向軌，所 述橫梁通過導向軌活動連接有移動架，所述移動架的底部固定連接有安裝架， 所述安裝架的底部固定安裝有下料輥。

所述烘干艙的頂部固定連接有支架，所述支架的頂部與橫梁的兩端底部 固定連接，所述烘干艙的頂部固定安裝有輸送管，所述輸送管的頂部固定連 接有接料斗，所述接料斗的內腔中固定安裝有計量輥，所述計量輥包括第三 電機，所述第三電機的兩側固定連接有轉軸，所述第三電機的外側固定連接 有半圓輥，所述半圓輥的一側固定連接有扒爪。

所述輸送管的右側固定連接有擠出口，所述擠出口的右側設置有切割絲， 所述擠出口位于烘干艙內腔中，所述擠出口的頂部固定安裝有第四電機的右 側固定連接有偏心裝盤，所述偏心轉盤的右側轉動連接有連桿，所述連桿的 頂部活動鉸接有刀架，所述擠出口的右側固定連接有限位架，所述刀架與限 位架活動卡接，所述刀架的底部固定連接有切割刀。