[發明專利]一種西洋菜大棚種植方法

在審

• 申請號: 201810404577.7
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN108575593A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 全建軍
• 申請（專利權）人: 靈川縣龍達種植專業合作社
• 主分類號: A01G22/00
• 分類號: A01G22/00;A01G9/14
• 代理公司: 南寧東智知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 45117
• 代理人: 巢雄輝;汪治興

本發明公開了一種西洋菜大棚種植方法，屬于蔬菜種植技術領域，包括以下步驟：（1）選地；（2）整地搭棚：去除水田野草、碎石及垃圾等雜物，淺水犁耙，施基肥，均勻耕耘、耙平，挖深溝；修建種植大棚，留工作行；（3）選苗插植；（4）水肥管理：在插種前對水田進行排水，插苗后對水田進行灌水，保持水田的水溫；幼苗長新根后用長流水進行灌溉；施肥選擇陰天進行施肥，施肥時需將周圍入水口堵住，不放水或留少量流動水；（5）采摘。本發明通過搭建大棚能在大風、大雨及暴曬等天氣下減小對西洋菜的損害，同時根據西洋菜的生長環境所需，選擇適合西洋菜生長的環境、健康的幼苗和合理的種植方式等保證了西洋菜的質量和產量。

技術領域

本發明屬于蔬菜種植技術領域，尤其涉及一種西洋菜大棚種植方法。

背景技術

西洋菜，別名豆瓣菜、水田芥，是一種的多年生水生草本植物，高20-40厘米，枝莖光滑無毛，單數羽狀復葉，葉片為近似圓形，它富含有豐富的維生素和礦物質，很適合補充人體所需營養，且口感脆嫩。

西洋菜名稱由來，傳說是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，後竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充饑之故。後居澳門，將此菜移種過來，從此港澳、穗市鄉間就有出產。此菜既從葡人傳進中國，於是喚做西洋菜。粵人對西洋菜有良好印象，認為是清肺熱的食蔬。當造時，煲西洋菜是一種家常湯水，飲湯食菜，清熱潤肺，入冬後天氣乾燥更宜。炒吃亦甚滋味。遇到口乾咽痛，肺熱咳嗽，最多用來煲鴨腎，或加入羅漢果、豬肉，也有與魚煲湯的，味益鮮美。

西洋菜含有豐富的維生素和礦物質，其中超氧化物岐化酶含量很高，每1毫克鮮嫩莖葉中含147微克。食用西洋菜還能消滅自由基，起到很好的抗氧化效果，女性保養肌膚可以吃吃西洋菜呢。有國外的機構研究，在運動前吃西洋菜，還能健身，真是太美味，太營養了。下面是西洋菜營養成分：每100克鮮樣中含還原糖0.42克，蛋白質1.06克，胡蘿素4.67毫克，維生素0.17毫克，維生素C 80～124毫克，鉀308毫克，鈉15.2毫克，鈣43～121毫克，鎂11.5毫克，磷19.5毫克，銅0.05毫克，鐵1.03毫克，鋅0.12毫克，錳0.15毫克，鍶0.7毫克，硒1.29毫克。西洋菜的營養價值具體有提高智力、通經、清燥潤肺、化痰止咳、利尿通便及提高免疫力等作用。然而在采用傳統方法對西洋菜進行才栽培時，會受到大風、大雨及暴曬等天氣的影響，很大程度上影響了西洋菜的質量和產量。

發明內容

本發明的目的在于提供一種西洋菜大棚種植方法，從而克解決了現有傳統方法對西洋菜進行才栽培時，會受到大風、大雨及暴曬等天氣的影響，影響西洋菜的質量和產量的缺點。

為實現上述目的，本發明提供了一種西洋菜大棚種植方法，包括以下步驟：

（1）選地：選擇灌溉方便、土質肥沃、水保肥力強及低洼的水田；

（2）整地搭棚：去除水田野草、碎石、垃圾及雜物，淺水犁耙，施基肥，均勻耕耘、耙平，挖深溝；修建種植大棚，每個大棚中按1-1.5m留工作行；

（3）選苗插植：選擇高為7-12cm、健康的幼苗，將所選幼苗進行插種，使幼苗的基部插入泥土中；

（4）水肥管理：在插種前對水田進行排水，插苗后對水田進行灌水，保持水田的水溫；幼苗長新根后用長流水進行灌溉；施肥時選擇陰天進行施肥，施肥時需將周圍入水口堵住，不放水或留少量流動水；

（5）采摘：定植后25-35天，選擇傍晚或陰天早晨進行收割。

進一步的，所述大棚采用塑料大棚。

進一步的，所述水田的水為長流水。

進一步的，所述步驟（4）的插苗后對水田進行灌水，灌水的高度為使水高出地面2-4cm。

進一步的，所述水田的栽培應每次收獲后進行重新翻耕、施肥及重新插植。