[發(fā)明專利]一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810398624.1 | 申請日： | 2018-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN108576267A | 公開（公告）日： | 2018-09-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 蘇中強;柴天發(fā);蘇淵卉;俞燎遠;呂立堂;徐偉 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江紅五環(huán)制茶裝備股份有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06;A23F3/12;B07B9/00;B07B7/00;B07B1/22;B07B1/28 |
| 代理公司： | 杭州橙知果專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人： | 朱孔妙 |
| 地址： | 324000 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 烘干 副茶 自動化生產(chǎn)工藝 半成品 風選機 茶葉 切葉 連續(xù)化生產(chǎn) 烘干機 梗葉 殺青 生產(chǎn)工藝技術(shù) 蒸汽殺青機 新鮮茶葉 分離機 茶爐 放入 儲存 | ||
1.一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特在于，包括以下步驟：(1)儲青，將新鮮茶葉放入儲青裝置中儲存；(2)切葉，使用切葉機對茶葉進行切葉；(3)殺青，使用蒸汽殺青機對茶葉進行殺青；(4)烘干，使用碾茶爐對茶葉進行完全烘干；(5)初次分離，依次使用梗葉分離機和風選機對茶葉進行梗葉分離，形成半成品碾茶和副茶；(6)半成品分離，使用烘干機對半成品碾茶進行烘干，并使用風選機對半成品碾茶進行分離形成碾茶成品；(7)副茶分離，使用烘干機對副茶進行烘干，并使用風選機對副茶進行分離形成碾茶成品；(8)裝茶，對碾茶成品進行包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(2)切割后茶葉被切割成3～4厘米的茶葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(2)中使用兩臺切葉機對茶葉進行兩次切葉，第一次切葉后使用除雜機對茶葉進行第一次除雜，第二次切葉后使用篩選機對茶葉進行篩選。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，第一次切葉為橫切，第二次切葉為縱切。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(3)中，蒸汽溫度在110～150℃，蒸汽壓力在0.1～0.4Mpa。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(3)完成后，使用冷卻散葉裝置對茶葉進行冷卻散葉。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(4)之前，先對熱風滾筒烘干機對茶葉進行初烘，熱風溫度控制在150～250℃，初烘后使用冷卻散葉裝置對茶葉進行冷卻散葉。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(4)中，茶葉在碾茶爐中依次經(jīng)過150～185℃的第一溫區(qū)、120～145℃的第二溫區(qū)、90～120℃的第三溫區(qū)、70～100℃的第四溫區(qū)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或8所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(4)中，茶葉在碾茶爐中烘干時間為10～19分鐘，烘干后茶葉的含水量達到15％。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種碾茶自動化生產(chǎn)工藝，其特征在于，所述的步驟(4)中，使用電加熱黑瓷管對茶葉進行熱烘。
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