[發明專利]減肥茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201810396795.0
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN108522715A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 董珉;董珊珊;郭春華;李麗瓊
• 申請（專利權）人: 董珉
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明的減肥茶，由以下重量份數的組分制成：柚子皮：20～50；茶葉：3～10；甜茶：3～10；枸杞：1～5；槐米：3～10；桂枝：3～10。該減肥茶食用時用開水沖泡即可。試驗證實有明顯的減肥效果，常飲效果更好，而且飲用后均無毒副作用。

技術領域

本發明涉及減肥領域，具體是減肥茶及其制備方法。

背景技術

人們食用柚子，都是將外面的綠皮含里面白色的那層剝除，吃里面的肉瓣。剝除的部分就是柚子皮，但其實將柚子皮曬干后在中醫是一種好用的藥材，不同于內肉的寒性，柚子皮性溫，有理氣、止痛、化痰止咳作用。

通常，柚子皮的運用在于：制成蚊香；制備精油；泡澡美容；茶飲：將柚子皮的白色部分及外皮綠色部分直接一起剝下，曬成干燥狀后切成條或片狀，煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效；菜食：包括涼拌、炒菜和夾釀(即用兩片柚子皮之間加肉餡后蒸熟)。

現有減肥茶甚多，但是未見有應用柚子皮的減肥茶。

發明內容

為了開發柚子皮新用途，應用柚子皮制備減肥茶，本發明提供一種減肥茶及其制備方法。

減肥茶，由以下重量份數的組分制成：柚子皮：20～50；茶葉：3～10；甜茶：3～10；枸杞：1～5；槐米：3～10；桂枝：3～10；

所述各組分均為干燥物。

進一步的方案是，由以下重量份數的組分制成：柚子皮：30～40；茶葉：5～8；甜茶：5～8；枸杞：3～5；槐米：5～8；桂枝：5～8。

優選地，所述茶葉為紅茶和綠茶混用，紅茶與綠茶重量比為1/0.3～3。

更加優選地，混用的紅茶與綠茶重量比為1/0.8～1.5。

所述的減肥茶的制備方法，包括以下步驟：

S1、將柚子皮、桂枝碎成0.1～0.5cm大小；

S2、然后與茶葉、甜茶、枸杞、槐米一起混勻；

S3、殺菌；

S4、包裝成袋泡茶，即得減肥茶成品。

優選地，殺菌方法選自：微波殺菌法、紫外殺菌法、巴氏殺菌法。

更加優選地，殺菌方法選用微波殺菌法。

本發明中的主要組分柚子皮含有大量的能幫助緩解便秘的纖維質，含糖量非常低，并且富含柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，利于減肥。

茶葉可促進脂肪代謝與分解，維持正常的生理機能，克服了替食型、排匯型、神經抑制型等減肥產品破壞飲食規律，降低人體機能，而誘發其它疾病的缺點。其中的茶多酚具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用，可以由許多三酸甘油酯解脂酶作用及活化蛋白質激酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥的效果。茶堿、咖啡因可興奮中樞，有利于減肥。

甜茶富含氨基酸，微量元素外，維生素C、B₁、B₂、B₃、超氧化物岐化酶，特別是鈣達0.84％，每天攝入1800毫克的鈣，就能使身體少吸收80卡路里的熱量。另外甜茶中的甜茶素味道極甜，可發揮抑制苦味的作用。

枸杞中含有18種蛋白質，是令人驚嘆的蛋白質提供源，而且富含β-胡蘿卜素，熱量很低，一大湯匙枸杞也只有35卡，在發揮減肥作用的同時提供蛋白質，還可抑制苦味。

槐米潤腸通便，含有的蘆丁具有維持血管抵抗力，降低其通透性，減少脆性等作用，對脂肪浸潤的肝有祛脂作用。