[發明專利]一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片及其生產方法

在審

• 申請號: 201810396515.6
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN108669459A
• 公開（公告）日: 2018-10-19
• 發明（設計）人: 陳樹平;常紅梅;樊有國
• 申請（專利權）人: 陳樹平;常紅梅;樊有國
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L33/10
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本發明公開了一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片及其生產方法，是由紅豆、黑豆、綠豆、黃豆、白豆為五大主要原料，并加入丹參、當歸、枸杞、黃芪、干山藥、蜂蠟和石斛的中藥成分加工出的；本發明以天然的豆類為原料，配合中藥成分，按順序清洗，烘干，把物料混合，通過小分子切割技術粉碎，然后壓片，得到用于調理五臟六腑機能的五豆七味片；其中蘊含的丹參、當歸、枸杞、黃芪、干山藥、蜂蠟和石斛的中藥成分，具有大補元氣，生津止渴，滋陰養血，開心益智，抗疲勞，增強免疫功能；產品性能穩定、食用方便，為廣大消費者提供了一種便捷的食品。本發明提供的制備方法工藝簡單，適合工業化生產。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，具體是一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片及其生產方法。

背景技術

五臟六腑是中醫臟象學說的人體器官。臟象學說是研究人的臟腑活動規律及其相互關系的理論。中醫認為人體健康就是人體處在陰陽平衡狀態。五臟六腑的陰陽平衡是人體健康的關鍵。在中醫學中，五臟(同“藏”)包括肝、心、脾、肺、腎，其特點是：化生和貯藏精氣，滿而不能實，藏而不瀉；藏神；多為實質性器官；病多虛證。六腑(同“府”)包括膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦。其特點是：傳化水谷，實而不能滿，瀉而不藏，以通為用，多為中空性器官，病多實證。五臟分別與六腑相表里(腑為表，臟為里)。

人為了戰勝疾病和保持健康狀態就必須調節五臟六腑的陰陽平衡。中醫傳統辦法是以五行屬性的藥物對應五臟的屬性通過相生相克的作用來調理五臟六腑的綜合平衡，達到祛除疾病恢復健康的目的。

在現實生活中，因五臟六腑協調不合而引起身體肝胃郁熱、肝胃氣滯、脾胃不合等不適癥狀，中醫稱之為“火”。與西醫中的消化不良等病癥相對應，但西藥的嗎丁啉(多潘立酮)、普瑞博思等藥物對中樞神經系統、錐體外系有副作用，這些西藥的遠期療效有待提高。本發明針對五臟六腑機能的調理需求，旨在探尋一種簡單易行的治療方案，強健五臟六腑，全面增強人體體質。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片及其生產方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片，（五豆入五臟，七味理腑腔）是由紅豆、黑豆、綠豆、黃豆、白豆為五大主要原料，并加入丹參、當歸、枸杞、黃芪、干山藥、蜂蠟和石斛的中藥成分加工出的，所述紅豆、黑豆、綠豆、黃豆、白豆以及中藥成分按下述重量百分比混合制成；各組分重量百分比是：紅豆10%、黑豆10%、綠豆10%、黃豆10%、白豆10%、丹參5%、當歸5%、枸杞10%、黃芪10%、干山藥10%、蜂蠟5%、石斛5%。

一種用于調理五臟六腑機能的五豆七味片的生產方法，包含以下步驟：

A、選材：按重量百分比稱取紅豆10%、黑豆10%、綠豆10%、黃豆10%、白豆10%、丹參5%、當歸5%、枸杞10%、黃芪10%、干山藥10%、蜂蠟5%、石斛5%；

B、清洗：將A中的配料按順序清洗，去除泥沙以及雜質殘留；

C、烘干：采用烘干機、真空微波干燥或者自然風干的方式對步驟B中得到的配料進行烘干處理；

D、粉碎混合：利用粉碎機（小分子切割機，粉碎）將混合配料切割成粉末、篩選；并采用攪拌器將上述粉狀配料均勻混合，

F、壓片：將步驟D中得到的混合粉狀配料加入并通過壓片機壓制即得五豆七味片。

作為本發明進一步的方案：所述步驟B中，清洗處理采用水洗，且其采用的水選用飲用水、或潤透處理后得到的潤透廢水。

作為本發明進一步的方案：所述步驟C中，自然風干的溫度為30～60℃。

作為本發明進一步的方案：所述步驟C中，真空微波干燥至水分≤5.0%。