[發(fā)明專利]一種魷魚(yú)板半自動(dòng)穿簽機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810382086.7
• 申請(qǐng)日: 2018-04-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108244214B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 汪利華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 瑞安狀元登第酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A22C25/00
• 分類號(hào): A22C25/00
• 代理公司: 濮陽(yáng)華凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41136
• 代理人: 王傳明

本發(fā)明公開(kāi)了一種魷魚(yú)板半自動(dòng)穿簽機(jī)，涉及水產(chǎn)品加工設(shè)備領(lǐng)域，技術(shù)方案為，包括底臺(tái)，底臺(tái)上設(shè)置用于固定魷魚(yú)板的固定裝置；固定裝置包括固定設(shè)置在底臺(tái)通孔處的框架，框架內(nèi)設(shè)置上下對(duì)應(yīng)的兩個(gè)夾持機(jī)構(gòu)，下夾持機(jī)構(gòu)設(shè)置在框架底部，與底臺(tái)固定連接，下夾持機(jī)構(gòu)上方對(duì)應(yīng)設(shè)置上夾持架構(gòu)，上夾持機(jī)構(gòu)與框架的豎直桿滑動(dòng)連接；上夾持機(jī)構(gòu)一側(cè)固定設(shè)置有把手。本發(fā)明的有益效果是：通過(guò)上下夾持機(jī)構(gòu)先將需要穿簽的魷魚(yú)板夾緊，然后使其發(fā)生形變，方便將竹簽插入魷魚(yú)板中，在穿插后因?yàn)樾巫儥C(jī)構(gòu)復(fù)位，可自動(dòng)將魷魚(yú)板進(jìn)行拉伸，確保竹簽的穩(wěn)固。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種魷魚(yú)板半自動(dòng)穿簽機(jī)。

背景技術(shù)

魷魚(yú)作為水產(chǎn)品的一種，因?yàn)槠淇诟袆诺烙薪绖牛兜栗r香等特點(diǎn)，廣受人們喜愛(ài)，通常在處理時(shí)，將其分成魷魚(yú)須、魷魚(yú)頭和魷魚(yú)板。魷魚(yú)的料理方式現(xiàn)在以鐵板烤至或者煎炸為主流方法。為了方便食用，通常都是將分解的魷魚(yú)穿在竹簽上。對(duì)于魷魚(yú)頭和魷魚(yú)須來(lái)說(shuō)，因?yàn)槎弑容^容易手持，且有一定的厚度和形狀，通常直接穿簽即可。而對(duì)于魷魚(yú)板，為了美觀和竹簽的穩(wěn)固，通常采用上下交替穿過(guò)竹簽的方式。在人工操作時(shí)因?yàn)樯滛~(yú)板很滑，薄且軟，所以穿簽的時(shí)候整個(gè)過(guò)程較為費(fèi)事。

現(xiàn)有技術(shù)中有輔助穿插魷魚(yú)板的模具，其內(nèi)部為波浪形，中間留有凹槽，通過(guò)將魷魚(yú)板擺放在波浪形的模具上，穿過(guò)竹簽，節(jié)省整個(gè)操作時(shí)間。但是因?yàn)轸滛~(yú)板是被平放于波浪形的模具上，所以再穿過(guò)時(shí)，其自身并沒(méi)有使其肉質(zhì)產(chǎn)生張力，而在穿過(guò)后，也沒(méi)有改變其穿插形態(tài)。也就是說(shuō)，穿簽后的魷魚(yú)板，實(shí)際上僅僅是依靠其穿簽位置肉質(zhì)本身的夾緊力夾住竹簽，這樣容易使其在后續(xù)運(yùn)輸或者加工過(guò)程中有脫落的現(xiàn)象。

而人工穿簽時(shí)，會(huì)不自覺(jué)的拉緊魷魚(yú)板的魚(yú)肉，所以可以使魷魚(yú)板穿簽后能夠和竹簽很好的結(jié)合。

發(fā)明內(nèi)容

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種魷魚(yú)板半自動(dòng)穿簽機(jī)。

其技術(shù)方案為，一種魷魚(yú)板半自動(dòng)穿簽機(jī)，包括底臺(tái)，底臺(tái)上設(shè)置用于固定魷魚(yú)板的固定裝置；

固定裝置包括固定設(shè)置在底臺(tái)通孔處的框架，框架內(nèi)設(shè)置上下對(duì)應(yīng)的兩個(gè)夾持機(jī)構(gòu)，下夾持機(jī)構(gòu)設(shè)置在框架底部，與底臺(tái)固定連接，下夾持機(jī)構(gòu)上方對(duì)應(yīng)設(shè)置上夾持機(jī)構(gòu)，上夾持機(jī)構(gòu)與框架的豎直桿滑動(dòng)連接；上夾持機(jī)構(gòu)一側(cè)固定設(shè)置有把手；

上下兩個(gè)夾持機(jī)構(gòu)中分別對(duì)應(yīng)設(shè)置有可由水平變?yōu)椴ɡ诵蔚纳舷滦巫儥C(jī)構(gòu)，下形變機(jī)構(gòu)由設(shè)置在所述底臺(tái)下部的腳踏機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，上形變機(jī)構(gòu)隨下形變機(jī)構(gòu)從動(dòng)運(yùn)動(dòng)。

優(yōu)選為，所述下夾持機(jī)構(gòu)包括底板，底板上設(shè)置所述下形變機(jī)構(gòu)，所述下形變機(jī)構(gòu)包括十個(gè)水平設(shè)置的夾輥，十個(gè)夾輥五五對(duì)分為兩個(gè)夾輥組且相對(duì)設(shè)置，兩組夾輥組中的所述夾輥兩兩同軸相對(duì)，且中間留有足以通過(guò)竹簽的間隙，每個(gè)夾輥組中的夾輥平行陣列等間距設(shè)置，每個(gè)夾輥組中的相鄰兩個(gè)夾輥之間通過(guò)剛性的連接環(huán)掛接在一起；

位于中部的所述夾輥與所述底板固定連接，位于兩外側(cè)的夾輥分別與底板兩側(cè)設(shè)置的下側(cè)板通過(guò)拉簧連接；底板上設(shè)置有滑槽，位于兩外側(cè)夾輥底部與該滑槽滑動(dòng)連接。

優(yōu)選為，所述上夾持機(jī)構(gòu)包括上板，上板下側(cè)面設(shè)置所述上形變機(jī)構(gòu)；上形變機(jī)構(gòu)與所述下形變機(jī)構(gòu)對(duì)應(yīng)設(shè)置相同的所述夾輥、由夾輥組成的夾輥組及其相對(duì)稱的與上板連接的相應(yīng)連接機(jī)構(gòu)；上形變機(jī)構(gòu)夾輥組最外側(cè)的夾輥與所述上板兩側(cè)設(shè)置的上側(cè)板通過(guò)拉簧連接。

優(yōu)選為，所述腳踏機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在所述下夾持機(jī)構(gòu)下部的推板，推板上側(cè)面設(shè)置有推桿，所述下夾持機(jī)構(gòu)的底板上設(shè)置通孔，通孔位于所述下形變機(jī)構(gòu)中部夾輥兩側(cè)相鄰的兩個(gè)夾輥下方，且推桿的上表面與此兩個(gè)夾輥下表面相抵；

所述推板下側(cè)設(shè)置有凸輪，凸輪一側(cè)設(shè)置有扇形齒輪，扇形齒輪與凸輪同軸，扇形齒輪下側(cè)嚙合大齒盤(pán)，大齒盤(pán)一側(cè)固定連接擺桿，擺桿的一端設(shè)置軸孔，與大齒盤(pán)同軸，擺桿另一端設(shè)置踏板，大齒盤(pán)的轉(zhuǎn)軸處設(shè)置有扭簧。